关于鹅的400字作文
鹅优秀作文1 “鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波”。每当我读到骆宾王的咏鹅诗时，眼前总浮现出鹅的可爱形象。 乡下亲戚家中常年养鹅，每次下乡，我总喜欢长时间观赏它们，以致流连忘返。鹅小时候全身长着嫩**的绒毛，像个大鹅蛋。红嘴，红掌，一双小眼睛乌黑发亮，像两粒珍珠，喜欢吃青菜和嫩草。
一身乌黑光亮的羽毛，一对强壮有力的翅膀，加上一双灵巧的脚蹼，这就是美丽俊俏的黑天鹅。 中午，阳光普照，我去鹅池观赏黑天鹅。我走在鹅池旁，池里的水清澈见底，嫩绿的柳树和整齐的房子倒映在水中，再加上黑天鹅的装点，真是美不胜收。
关于鹅的作文1 “鹅鹅鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”这首诗是骆宾王写的鹅。我奶奶家院里也有一只鹅。星期天，我来奶奶家玩，并仔细的观察了它。他穿着一件白色的大褂，两只红红的脚上长着两层脚蹼。他总是高昂着头，对别人的行为不理不睬。好像一位“大将军”。
美丽的天鹅作文400字1 我没看见**峦雄伟的泰山，也没看见过红叶似火的香山，却观赏过家乡的天鹅山。 春天，一阵阵春风吹过，把森林给吹绿了，天鹅山穿上了绿衣裳，引来叽叽喳喳的小鸟，它们在枝头欢快地跳舞，好像在说：“小朋友们，春天到了，春天已经到了。
舌尖上的红烧老鹅特辣是哪家
刘记鹅府。刘记鹅府的老鹅，都是自家散养，且龄满1年的当地正宗草鹅，特有配料，古法秘制，烧出来的老鹅鲜美无比，是特辣口味，现在每天都要卖出近100只红烧老鹅，很多人都去打包带回家。中医学认为红烧老鹅，鹅内肺经与肾经，有滋*补肾之功，可化痰利水，除疹止嗽，是一种很好的滋补食品。
南京江宁维景国际酒店：南京江宁维景国际酒店是一家高档酒店，其红烧老鹅非常受欢迎。该餐厅位于南京市江宁区维景国际酒店内。南京市**区横梁街道美食街：**区横梁街道美食街是南京著名的美食街之一，有很多小吃和美食餐厅。其中，有一家名叫“鹅满堂”的餐厅，其红烧老鹅非常美味。
品味鹅庄。地址位于江*市文富南路30-32号。餐厅招牌就是红烧老鹅，同时还经营各种炒菜，各种面食，餐厅菜品价格优惠，分量十足，服务态度好。
东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。
扬州老鹅
1、调味：当老鹅炖至八分熟时，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、老抽等调料，继续炖煮至鹅肉熟透。在调味过程中，要根据个人口味适当调整各种调料的比例，以达到最佳的口感。 出锅：当老鹅炖至肉质鲜嫩、汤汁浓郁时，即可关火，将老鹅捞出放入盘中，浇上炖煮时的汤汁。扬州老鹅的制作就完成了。
2、扬州老鹅的正宗配方 用80度的热水烫一遍至鹅皮变紧。锅入清水连老卤一起，用柴火顶开放入刚烫过皮的鹅、八角、生姜块、盐用大火顶开，加盖焖半小时打开盖，撇掉上面的浮沫，放入一勺味精、鹅油、陈皮，停火焖25分钟，用手捏一下鹅脖子至鹅肉失去弹性即成。临出锅前五分钟，放入葱。
3、鹅老大黄珏老鹅：位于扬州市邗江区黄珏镇，是当地最有名的黄珏老鹅店之一，选用当地的优质鹅，经过传统的制作工艺，口感鲜美，肉质鲜嫩，深受当地居民和游客的喜爱。
4、扬州小吴老鹅是当地的特色美食之一，其品质上乘，肉质鲜嫩，口感独特，深受广大消费者喜爱。据介绍，小吴老鹅采用传统的卤制工艺，加上独创的秘制配方，使得鹅肉呈现出诱人的色泽和香味，令人垂涎欲滴。此外，小吴老鹅在选材上也非常讲究，选用当地优质的鹅种，以保持鹅肉的口感和品质。
5、扬州老鹅哪里的最好吃扬州老鹅是扬州最有名的美食之一，被誉为“扬州三绝”之一。但究竟哪里的扬州老鹅最好吃呢？其实，这是一个需要自己去品尝的问题。首先，大多数人会推荐扬州瘦西湖附近的饭店。这些饭店的地理位置优越，环境优美，而且菜系专一，做出的扬州老鹅味道绝对正宗。
6、扬州老鹅的真空包装保存时间在不同条件下有所不同。一般来说，如果是在常温条件下，真空包装的老鹅可以保存180天。如果是在0-4℃的冷藏条件下，老鹅的保存时间会延长，使用真空包装袋并保持在这个温度下，老鹅可以保存长达30天。
扬州老鹅,够“老”才够味
把鹅浸入到老卤汤中，浸泡4至5小时，让鹅肉充分入味，这一步叫“复卤”。复卤出缸后，用钩子钩住鹅颈部，用开水浇淋鹅的体表，这步叫“烫皮”。经过烫皮，鹅的肌肉和表皮绷紧，外形饱满，挂在通风处沥干水分。随后，把鹅挂入烤炉中，用火烘干，这样烘干后再煮熟的鹅皮脆而不韧。
在汤里加入蒜花、芹菜末或白胡椒，滑嫩如水般的口感，一口下去鲜味绵长不散！作为当家花旦！老鹅慢炖1小时以上，没有复杂的配料，配菜只有鸭血，鹅肉就这样以盆的形式出现在面前，散发着它纯正的原香。
蒜香鸡翅 取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；大蒜切末；取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
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