近有一批不法分子[不法分子，读音bù fǎ fèn zǐ，汉语词语，指违背整体法律秩序的人员。]为了获得高利润，他们在鸡身上注水[为了保持油层压力和提高油层采收率，由地面把经过净化的水注入油层的措施。]，今天我们教你拆穿这骗子。
拍鸡肉，如果是注过水的鸡，拍的话，就有“卟卟”的声；
看翅膀，如果你发现翅膀下面有针空点或黑色点点，那就证明已经注了水；
捏皮层，轻轻捏下鸡皮，如果有打滑的现象，则是注过水的鸡鸭；
抠胸腔[胸腔由胸廓与膈围成，上界为胸廓上口，与颈部相连。]，用手指在鸡胸腔上轻轻地一抠，注过水的鸡鸭肉，网膜[《网膜》是青年作家梁迎春创作的杂文集，2014年4月由北京团结出版社出版发行。]一破，水就会流淌出来；
用手摸，没注水的鸡鸭摸上去比较平滑，注过水的鸡鸭，摸起来像长有肿块；
