三花鹅是什么鹅?
1、三花鹅是一个杂交鹅品种，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅。而之所以叫做三花鹅，主要是这类鹅的头上有三处黑毛，说的就是三花，这种鹅有一个很显著的特点就是长得重。
2、三花鹅是一个杂交鹅品种，主要是鹅头上有三处黑毛，形象的说是三花。它是扬州白鹅提纯出来的一款鹅，主要繁衍于我国江苏地区。这种鹅有一个很显著的特点就是长得重，除此之外，它还具有生长快、耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高、肉质好等特点。
3、三花鹅是一种特殊鹅品种，也被称为珍稀鹅。它们的身体多为黑白相间，且有时还会出现褐色斑纹。三花鹅是由斑纹鹅和普通的白鹅杂交而产生的，因此在外观上呈现出这种独特的花纹。这种鹅品种起源于中国，具有优良的肉质和脂肪含量较低的特点，因此被广泛养殖用于肉食目的。
4、三花鹅是一种家禽，属于雁形目、雁科、鹅属。其外观与淡化鹅相似，但其头部具有白色、黑色和**三种颜色相间的羽毛，因此得名“三花鹅”。三花鹅是中国特有的家禽品种之一，主要分布于华南地区。其身体体型较大，行动不稳，常被人们饲养用来生产鹅蛋、肉等食品。
5、三花鹅。白鹅杂交出又黑又白的鹅叫三花鹅。三花鹅是一个杂交鹅种类，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅。鹅的头上有三处黑毛。
6、三花鹅是一个杂交鹅品种，主要是鹅头上有三处黑毛，形象的说是三花。它是扬州白鹅提纯出来的一款鹅，主要繁衍于我国江苏地区。这种鹅有一个很显著的特点就是长得重，除此之外，它还具有生长速度快、耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高、肉质好等特点。
白鹅是什么鹅?白鹅特点及图片大全
1、白鹅（Cygnuscygnus）学名大天鹅，又名天鹅、咳声天鹅、白天鹅、黄嘴天鹅和鹄，体长120-160厘米，翼展218-243厘米，遍体雪白，嘴黑，嘴基两侧黄斑沿嘴缘向前伸于鼻孔之下，颈修长，在水面上经常直伸，虹膜暗褐色，跗_、蹼、爪均黑色，幼鸟身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。
2、白鹅是一种禽类，学名大天鹅，又名天鹅、咳声天鹅、白天鹅、黄嘴天鹅和鹄，体长120-160cm，翼展218-243cm，遍体雪白，嘴黑。鹅的颈部比较长，尾巴短一些，体色呈白色或者灰色，在额部有肉质突起，雄性突起的比较大，它们脚大而且有蹼，比较擅长游水。
3、白鹅品种白鹅外貌特征中国白鹅的体躯长大而宽，体长达80-100厘米，公鹅体重5公斤左右，母鹅4公斤左右。家鹅头较大，额骨凸，上嘴基部有一个大而硬的肉质瘤。嘴下皮肤皱褶，形成所谓“口袋”，嘴形扁阔而长。颈长而稍弯曲，**发达。腿长，尾短向上，有脂囊。体躯站立时昂然挺立。
东北铁锅炖大鹅是哪种鹅?
1、铁锅靠大鹅就是选用当地农家养的一年龄以上的鹅，经慢火炖煮，肉质紧实细嫩，富有弹性，又十分入味，汤鲜味美，香而不腻，让人回味无穷。
2、铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。 做法： 肥鹅宰杀治净后，切成7-9厘米的大方块。
3、鹅最名贵者，乃河南固始之鹅。固始人以饭饲之食，所以那里的鹅最肥。 为河南固始县特产，如今不仅在河南本地很火，甚至在河南大到市集小到乡镇都很流行，在北京能看到很多的固始鹅块火锅店。东北铁锅炖大鹅东北菜以炖为主，尤其大鹅和土豆炖在一起竟然是出奇的好吃。
4、大鹅是素食动物，**鲜嫩，营养价值高，传统铁锅大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。铁锅炖大鹅的做法步骤：将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。
一种长的很像鹅的家禽,会咬人,我们这叫zhe(音同哲),请问学名叫什么?
1、你说的是雁鹅吧。雁鹅起源于鸿雁，又名苍鹅、萎鹅，由栖居在我国东北、华北的一种有肉疱野鹅演化而来，是我国古老而稀有的优良家禽品种。雁鹅肉质肥嫩鲜美，是菜肴中较为上等的佳品。腌制的腊鹅紫里透红，油香四溢，烤仔鹅更别有风味。
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