一般情况下母鸡在冬季[冬季是四季之一，秋春之间的季节。]和夏季都容易停止产蛋，但是人们的需求量很多，所以在饲养管理过程中，要更加精细，才能保证母鸡冬季维持较高的产蛋率，还可使使母鸡每年多产50--70个蛋。
如何让母鸡在冷季产蛋的小秘诀
在寒冷的冬季，给鸡舍[鸡舍是指鸡栖息的地方，按饲养对象分，有核心鸡舍、种鸡舍、育雏鸡舍、育成鸡舍、蛋鸡舍、肉鸡舍、环境安全型畜禽舍鸡舍等。]周围夹好防风障，室内地面铺垫草，门窗糊好，夜晚放草帘或者布帘破棉被保温，使室内温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]始终保持在10℃以上。如果养鸡较少，夜间放在屋里。
产蛋鸡适温度为13—23度。温度过低主要降低饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]利用率[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]，特别是气温突然下降或持续低温[制冷技术是研究获得低温的方式及其机理和应用的科学技术，从广义上讲，凡是低于环境温度的都称为低温。]，亦使产蛋率下降，温度低干16度时，饲料利用率开始下降，冬季鸡舍内温度不应低于8度，当低于5度时。应实行人工取暖。冬季鸡舍相对湿度以60％—80％为宜，冬季易发生低温高湿。在低温高湿环境中。鸡体**过多，鸡采食量加大，饲料消耗增多。严寒时，既降低生产性能，还会产生冻伤。冬季保温防潮是—个既困难又十分重要的问题、故应采取综合措施。
早上放鸡时要注意调整舍内外温差，防止感冒。舍内外要吊菜，喂吊食，以促进运动，帮助消化，增进食欲，健壮肌体。要增加光照时间，每天保持13--14小时；阳光不足的可以补充电灯光[《电灯光》是广西人民出版社于2016年6月出版的一本图书，作者是谢默斯·希尼。]。
利用白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]拌饲料喂鸡，也可以提高产蛋率，还能提高鸡的抗病能力。用60℃的白酒拌饲料喂鸡，每千克饲料拌入30--40克白酒。以上是提高蛋鸡在冬季的产蛋率，使其不受温度影响。
