在蛋鸡饲养过程中，很多养殖户和技术人员往往忽略了对肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个**，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]的保护，甚至在解剖的过程中发现有肝脏肿大、出血、严重充血、变性、坏死、硬化等炎症症状现象时，仍不投服保护肝脏的药物，甚至认为保护肝脏是浪费，主要原因是不了解肝脏在鸡的生长、代谢[代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。]过程中的重要性以及肝脏正常机能受损后的危害。
养蛋鸡要注意保护肝脏
一、肝脏的功能
肝脏是机体大的腺体，它在鸡的物质代谢、胆汁[胆汁约75%由肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。]生成、解毒、凝血、免疫以及热量生产中起到非常重要的作用，是鸡体内的一个的“化工厂[化工厂是从事化学工业的工厂。]”。
1.解毒功能。体内和体外摄入的有毒物质，通过肝脏的**、还原、水解、合成[合成，词语，指由部分组成整体的意思，也可指通过化学反应使成分比较简单的物质变成成分复杂的物质的过程。]、分泌、吞噬等一系列化学和生物反应，转变为易溶于水的化合物，通过肾脏和胆汁排到体外。大部分药物也在肝脏被分解，然后排泄于胆汁中。
2.防御功能。肝脏是大的网状内皮细胞[内皮细胞是一薄层的专门上皮细胞，由一层扁平细胞所组成，呈多边形，细胞的边缘呈锯齿状，相互嵌合。]吞噬系统，内有枯氏细胞，有很强的吞噬能力。
3.代谢功能。其中包括了合成代谢、分解代谢和能量代谢。肠道吸收的糖会有一部分被转化成糖原，储存于肝脏，当血液中糖分减少时，会释放糖原至血液中。蛋白质在肠道内被分解为氨基酸，由肝脏吸收，供应身体所需。肝脏还是脂肪的合成场所，脂肪合成后会通过载脂蛋白转运出肝脏。肝脏可储存脂溶性维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，是维生素C、D、E、B1、B6等多种维生素储存和代谢的场所。正常情况下血液中各种激素都保持一定含量，多余的经肝脏处理失去活性。当患肝病时，会出现一些激素灭活障碍，导致激素分泌紊乱。当蛋鸡在活动时，产生热的主要**是肌肉，但处于安静状态时，热量主要由内脏**提供，其中肝脏产热较大。
4.分泌胆汁。肝细胞能够生成胆汁，胆汁将肝脏处理后的毒物、废弃物，由肠道排泄至粪便中。
二、肝脏受损时造成的负面影响
1.合成蛋白能力下降。合成生长蛋白过低，生长受阻，导致各组织**发育缓慢，各种酶（尤其是消化酶）合成减少，导致饲料的消化率降低；合成免疫蛋白过低，免疫功能降低，导致抗体生成减少，影响**的免疫效果；合成生产蛋白过低，鸡产蛋率下降。
2.防御功能下降。网状内皮细胞吞噬系统受损，导致清除抗原的能力下降，而且生长过程延长更容易受各种病原菌侵袭。
3.蓄积性中毒。肝脏受损时解毒能力明显下降，代谢废物和毒素[毒素（英语：Toxin），是指生物体所生产出来的毒物（poison），这些物质通常是一些会干扰生物体中其他大分子作用的蛋白质，例如蓖麻毒蛋白。]、药物分解产物等不能降解为低毒或无毒物。蓄积于体内的毒物导致机体自身中毒，鸡群精神兴奋或沉郁，肌肉或神经麻痹，影响血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]，毒物随血液流经肾脏时蓄积于肾小管，导致急性肾衰竭。
三、为什么要用保护肝脏的药物
1.鸡群代谢旺盛，在代谢过程产生大量废物和毒素，这些废物和毒素主要在肝脏中通过**、还原、水解等反应，终代谢为弱毒或无毒物；但产生的毒素和废物超过肝脏代谢，就会出现肝脏病变。
2.鸡的消化道[消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于*门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。]短，通常饲料通过消化道的时间不超过4小时，消化道内的反应非常剧烈，多种原因都能导致肠道机能异常，导致饲料消化不完全，在肠道中发酵、分解产生毒素，脱落的肠粘膜也会在肠道中分解产生毒素，毒素被吸收后进入血液循环，肝脏解毒的负担大大加重，从而加重肝脏病变。
3.蛋鸡饲养过程中，预防和治疗会使用一些药物，使用过程中有些人随意加大用药量，使毒副作用成倍增加，导致肝脏出现肿大、充血、坏死等炎症症状。
总之，肝脏是体内大的“化工厂”。生理功能的旺盛复杂，决定了肝脏的多病性！养殖生产过程中保护肝脏功能正常是很有必要的。
