东北人冬天宰鸡宰鹅是怕鹅瘦吗
你好亲！东北人冬天宰鹅的原因是这样的；东北的农村人家地多粮食多，春天家里买小鸡，小鸭子，小鹅崽养着，而且买的多。到了秋季粮食丰收了鸡鸭鹅都养肥了，再过日子冬季气候冷了，上冻了，开始把鸡鸭鹅杀了冻起来，一直吃到年后，你说的也对，冬季怕鹅瘦。
东北的农村，东北的冬天，生活自由散漫，除了按时的饲喂畜禽，人们自己吃饭有时都没有了规律。冬天很冷，早上尤其的寒冷，人们习惯晚起。在早上八九点钟吃完早饭，一般下午三四点钟吃完晚饭，一天通常早晚两餐。除了每天的必备的劳动，很多人的闲暇时光就是打牌喝酒逛街。
腌好之后可以保存食用一年之久，是不是经济又实惠！可以想象一下，在东北零下二三十摄氏度的数九寒天里，炖上一锅热乎乎的酸菜五花肉，来碗酸脆的酸菜开胃健脾，再盛上碗酸菜汤，一碗下去整个人就都暖和起来了，简直没有比这更快暖起来的法子了。所以说在冬天我们东北人家家户户都会经常吃酸菜。
除了杀鸡宰鹅，其实适个冬天最主要的肉食来源还是一头肥硕的“猪”。 烩酸菜血肠：“杀年猪”是必不可少的，纵使到了冬天家里不杀猪，那也是要备好猪肉的，不说平时，就母家年夜饭上一半的菜系都是由这头“猪做出的贡献”。
是可以吃的叶子和黏米做成的，非常的好吃，并且造型非常的好看，很有意境。旅行 如果说冬天有出行的计划，一定要选择去东北一趟，漫天的鹅毛大雪甚是好看，再吃一吃非常美味的东北美食，会非常的减压，非常的满足！东北人的美食和东北人一样，都有朴实的劲，好吃实惠。
辽宁一只大鹅被主人灌醉后直接“起飞”,家养的鹅是否都会飞?
1、首先我们要知道，鹅在我们生活当中还是比较常见的，同时鹅也是会飞的，不过前提是一大群鹅在一起，如果家庭里面只养一只鹅或者是两只鹅，那么就很有可能不太会飞，因为在生活当中没有人训练鹅飞的现象。
2、所以它们的飞行功能退化了，所以家鹅一般不会飞。然而，鹅不可能像天鹅一样飞翔，也不可能飞到它想去的任何地方。所以，鹅在喝醉后只能在体内激发它的飞行功能，所以它会展翅向前飞。我个人的看法鹅仍然是我们生活中常见的动物。同时，东北很多人冬天也喜欢吃铁锅炖鹅。可见鹅的味道也不错。
3、家养的大鹅实际上具有飞行的能力。我曾经看过一个视频，展示了一只家鹅成功飞到了二三百米的高空。 这是因为大鹅拥有强壮的翅膀，翅膀是飞行的工具。它们的野生祖先是能够飞行的，因此大鹅本身也具备这一能力。
4、家养的大鹅是会飞的。我曾经就看过这样的视频，视频中大鹅飞得也挺高，有二三百米那么远的样子。
5、大鹅会飞有可能是后天习得的能力。家鹅起源于大雁，大雁虽然经过人类的长期驯养，飞翔的能力退化，变成了鹅，但飞翔基因还存在。在适合的条件下，很有可能这种能力就会复苏。
6、大鹅（家鹅）一般会飞，这是因为它是由大雁长期驯化而来的，虽然大雁在长期驯养中，飞翔能力逐步退化并变成了鹅，但是一般还存在着飞翔基因，只是飞翔能力不强而已。
为什么冬季杀鹅?
第一，鹅需要足够的温度和能量来维持生命活动。落雪后，气温骤降，鹅为了保持体温，会消耗更多的能量，而它们的活动量会相应减少，这直接影响了鹅的食物摄入和营养吸收，导致它们的体质下降。第二，雪覆盖的地区会给鹅带来额外的生存风险。
东北在落雪后才杀鹅的原因与鹅的习性和当地的气候条件有关。首先，东北的冬季气温较低，落雪后会使气温进一步降低。由于鹅是家禽，它们需要温暖的环境来生存。在寒冷的环境中，鹅的活动量和食欲都会减少，因此营养和能量储备也会减少。这使得鹅在冬季更加脆弱，容易受到疾病的侵袭。
因为一般在东北都是鸡鸭鹅养一年，如果不留着生蛋的话冬天都会杀掉，因为北方的冬天比较冷，可以冻住，储存方便能吃一冬天，营养比较丰富。
冬季杀鹅，去毛及内脏，剥取脂肪，炼油。应用有清热解毒、润肤的功能。鹅肉不可与柿子、鸭梨同食。与鸡蛋同食损伤脾胃。家鹅，它是鹅类中的素食**者，根本不会吃荤食，不要以为鹅长期生活在水里就会吃鱼虾等，而且长得比鸭子肥壮。
鹅都有绒毛，每年四季，各个季节鹅都会有绒毛的变化，春季鹅会褪去一些毛来增添新的绒毛，来适应这个季节的变化，冬季鹅会褪去一些疏散的绒毛来长一些绒毛，这些绒毛比前三个季节的绒毛都会多，使其适应冬季的寒冷天气的变化。
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