生态[生态一词,现在通常是指生物的生活状态。]养殖这个词可以说是现在养殖业中流行的,哪些生态养殖有什么优势或者优点呢?我想这是很多养殖户都想知道的问题。那么以下就根据生态养鸭[《养鸭》是中国农业出版社出版,由南京农业大学畜禽营养学专家丁晓明教授,禽病学专家吴增坚副教授等编写的图书。]的优点给大家介绍下,如何生态养鸭,生态养鸭技术以供大家参考。
如何生态养鸭
一、生态养鸭的概念
生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,顺应自然规律大限度地开发和活用当地的自然资源来从事的养鸭生产。
二、生态养鸭的基本模式
当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置30~40厘米的地上式垫料坑,填充锯末或秸秆等农副产品垫料,利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵,形成有益菌[有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。]繁殖的小环境,抑制和分解有害菌,包括细菌和**;鸭粪尿直接排放在垫料上,实现粪污零排放[所谓“零排放”是指无限地减少污染物和能源排放直至为零的活动:即利用清洁生产,3R(Reduce,Reuse,Recycle) 及生态产业等技术,实现对自然资源的完全循环利用,从而不给大气,水体和土壤遗留任何废弃物。];粪尿加速了垫料微生物[微生物包括:细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。]的发酵,产生热量,保证鸭能正常越冬;恢复了鸭的刨食习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为鸭的补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次,成为有机肥料;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染[无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染。]。
生态养鸭是一个跨学科的行业,涉及到养鸭学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物[排泄物指一生物的消化系统中任何排泄的固体或液体,通常指人类的。]的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进,低投入,高产出,无污染的良性循环的养鸭系统工程。
生态养鸭技术
,发酵床垫料发酵,发酵床垫料中优势微生物有益菌群可提高和稳定鸭床发酵状态、分解鸭的排泄物。发酵床面一年四季始终保持在20℃左右的温度。
第二,在饲养过程中,饲料中尽量要添加微生物制剂,尽量不添加抗生素。只有做到以上两个关键点,才能保证发酵床的成功,可以一次使用2-3年,根据管理情况甚至可以使用多年。
生态养鸭的优点
一、鸭粪便的处理周期:发酵床养鸭是养鸭方式的一次重大变革,对于旧式养鸭法有下述优点:无臭味、不用清粪、营造良好的清新微生态鸭舍,锻炼强壮鸭内脏系统,增强鸭的免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(**、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和**感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。],提高鸭肉和鸭蛋品质,生产绿色蛋鸭和肉鸭。在鸭的一生中,(三年内)只须清一次圈,鸭粪越陈,作为饲料的营养价值越高,如果在饲养过程中,一下清除全部鸭粪,反而会给鸭的健康带来不利影响,从而导致产蛋率下降。
二、微生态鸭舍提高鸭自然免疫力,减少疾病,提高鸭肉品质。绿康奥生态宝中含有能降低或抑制生长有害物质的酶,如硝酸还原酶[还原酶(reductase)是一种脱氢酶。]、偶氮还原酶等酶的活性,因而抑制了有害菌的生成,减少了鸭的疾病。鸭疾病减少,就减少了使用抗生药物,提高了鸭肉的品质。
三、提高鸭的生长速度,提早出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖,产生不同的代谢产物,这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用,有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质,为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养鸭的舍内环境得以改变、饲料得到的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。
发病率也有很大程度的降低。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中,和普通鸭舍那种满天飞蝇,蝇蛆乱爬的情景,形成了鲜明的对比,营造了安静祥和的养殖环境,达到了自然生态圈的状态,由于有益微生物的大量繁殖,使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物,从而杜绝了球虫病等几种传染源,鸭在这种适宜的环境中生存,既强健了体质,又远离了药物的负作用[负作用 拼音: 解释: 1.],这种靠自身免疫力驱赶走疾病的方式要比靠药物防止疾病,却因西药负作用引发疫情恶化而达不到从根本上抑制不了的方式要好的多。
如果培养出强壮的体质而具有强大的免疫力。生病的可能性就越小了,这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本,提高养鸭的经济效益。
四、舍内一点臭味也没有,解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。圈底有了育生菌的作用,使圈底形成了有益微生物生物圈,有益微生物的大量繁殖,使鸭的粪便被分解,转化为微生物提供了铒料,可使鸭粪没有残留;同时,圈温也会在微生物发酵的作用下不断升高,故此人工加温的费用也可完全取消。
以上就是对如何生态养鸭,生态养鸭技术的介绍,希望通过以上的介绍大家对生态养殖有所了解,以上内容仅供大家参考。