该怎么养殖？养殖需要注意什么？

童静岚

　　虽说养牛[随着经济的发展，人们的膳食结构有了新的变化，对动物性产品的需求不断增加，这就要求畜牧业不断提高畜产品的产量以满足人们日益增长的动物性产品的需要。]可以赚钱，但同行不同利，不是所有人都能赚钱，现与养牛户谈谈**[**即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。]该怎么养殖？养殖**需要注意什么？

**该怎么养殖？

　　养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。在此可以使用自动刮粪板系统，可以实现清粪时间控制、清粪周期控制、刮板行程控制、温度控制、手动控制等。

　　其次务必选养良种牛。选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改良[品种改良，拼音题名pin zhong gai liang，责任者唐志才著...]，要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件的要尽量推广冷冻**配种新技术。尤其应注意，不能用**公牛配种，因为**公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。

**该怎么养殖？养殖**需要注意什么？

　　其三科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。

　　第四，要搞好驱虫和防病。牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫[寄生虫（parasite）指神经系统和消化系统高度退化，一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。]，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素，使牛生长发育受阻，可使日增重下降35%，饲料转化率下降30%；牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多，寄生虫严重时会造成死亡。可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增膘效果显著。

　　预防牛体疾病也是养牛取得较益的关键之一，防病没搞好，种学饲养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，可以使用牛体刷进行清洁工作。如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。

养殖**需要注意什么？

　　在我国各地养牛，新建养牛场，主要在于养牛技术，引种严格把关，**涨势快慢，长的大小主要取决于**品种，品种好于差直接影响到养牛利润，甚至赔钱亏本，好的**品种涨势快出肉率高，差的**品种光吃不长，甚至一年涨不到500斤，像这样的**养殖利润大大降低甚至赔钱，所以说**引种很关键。　　　　　　　　　　　　　　　

　　一，西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，纯种的**品种，这三种是我国近几年的好品种。

　　二，选育**犊，**犊选育标准，个大，腿粗。

　　三，健康**犊，不要选择低头，精神沉郁的**犊。

　　四，育肥牛进量选择公牛，公牛涨势快，出肉率高。

　　五，在引进**犊时注意**的疫病，以防重大疫病传染到牛场。

　　六，在引进的牛犊对饲料及时调配，因为随着牛犊逐渐长大对营养的需要不断增加。

　　养牛技术重点

　　养牛技术重点对于养牛者是，养牛前主要学习的，对于刚开始建设的养牛场，应配有畜牧兽医师，没有好的养牛技术技术没有资金的安全，当资金投入新引进的牛犊，一旦发生疫情，重大疾病，将会造成重大经济损失。养牛技术重点可分为以下三点：

　　一，**的疾病治疗，兽药使用，以对症下药，以治**疾病。

　　二，疾病预防，引进的牛犊应该及时防疫，进行**接种。

　　三，饲料搭配，**粗饲料与精饲料搭配合理营养均匀，提高**涨势。**饲料的配比好与差直接影响到**的涨势，因此**饲料与育肥牛饲料配比在养牛中至关重要，相比来说**育肥饲料和繁育母牛饲料更为重要，没有好的配方。好的营养**就长的很慢，经济效益也大大降低，也就是说吃的多长大慢。

　　**饲料配方：

　　棉柏15%、豆柏5%、麦麸10%、玉米65%、预混料[预混料是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。]5%2，育肥牛饲料配方。

　　棉柏15%、豆柏10%、麦麸10%、玉米60%、预混料5%3，繁育母牛饲料配比。

　　棉柏10%、豆柏5%、麦麸15%、玉米45%,、磁粉20%，预混料5%。

　　养牛场建设重点

　　建设大型养牛场重点，主要以牛，节省人工，降低成本为主，建设成规模化[规模化是指事物的规模大小达到了一定的标准。]，规范化[规范化理论正是用来改造关系模式，通过分解关系模式来消除其中不合适的数据依赖，以解决插入异常、删除异常、更新异常和数据冗余问题。]**养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]，不但节省人工成本，降低资金投入，容易管理。

　　重点一，养牛场应该建设成两个分区，一是办公区、二是养殖区，办公区与养殖区应该隔离开。

　　重点二，**养殖场的门口设有消毒池，对进入养殖场的车辆及人员进行消毒，以免外界传染源进入养殖场。

　　重点三，对于办公区与养殖区隔离处设有消毒间，对于进入养殖区的人员进行消毒处理。

　　重点四，**舍应该有规范规划，养殖牛舍和隔离牛舍应分开，以防传染。我国南方地区**养殖场建设重要的就是降温设施，因为南方地区温度高，湿度大，对于**养殖困难很大，很多因为温度高湿度大养殖失败。对于南方地区**养殖场建设注重以下三点。

　　1，养牛场建设对于温度高，可采用降温设施，可采用水帘降温，牛舍的舍顶喷水降温，舍内地面洒水降温，风扇降温等。

　　2，**养殖场建设对于湿度大，可采用湿度***，对**舍湿度进行调节，或是多通风，使水分蒸发。

　　3，南方地区养牛不成功大原因在于养殖技术，很多没有经验的养殖场，不注重防疫，与治疗技术，对于大型**养殖场建议必备1-2个畜牧兽医师。做到以上几点，养牛成功率会大大提高。

　　放牧养牛注意事项

　　随着我国养牛业逐渐发展，养牛场为降低养牛成本，选择放牧养牛。放牧养牛方法好但是要注意很多，具体注意以下五点。

　　1，在北方牛群放牧时注意冬天牧草上的霜雪，早上放牧的时间要完些，因为母牛吃了带霜雪的牧草容易造成流产。

　　2，放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧，在突变天气**容易感染流感。3，放牧的是后牛群不要追赶的过快，否则**出汗容易感冒。

　　4，牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料，牛舍要求封闭，保温，保持**体质体温，以防消耗能量。