牛肉[牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。]富含蛋白质，营养丰富，食用对身体有很大好处。随着人们生活水平的提高，对于肉类需求增大，特别是牛肉，因此我国很多地区都要养牛[随着经济的发展，人们的膳食结构有了新的变化，对动物性产品的需求不断增加，这就要求畜牧业不断提高畜产品的产量以满足人们日益增长的动物性产品的需要。]。对于养殖户来说，非常关注牛价行情[【词目】 行情【拼音】 hángqíng【基本解释】市价，亦指金融市场上利率或汇兑的上涨或下跌等情况。]。那么现在牛价格多少钱一头？2021年牛价行情走势预测如何？2021养牛有哪些风险[风险是指某一特定危险情况发生的可能性和后果的组合。]？
2021年牛价格预测：
现在牛价已经涨到高点了，很多人都表示明年牛价肯定是要跌的，一些朋友更是认为会大跌。不过跌多少才算大跌，这可就没有说出来，没有标准就说大跌显然不是合适的。有专家称来明年牛价肯定会跌，但是大跌是不太可能的，因为并没有大跌的基础。预计未来五年国内**行业仍具有广阔的投资前景，发展潜力大。主要原因有以下几个：
1.一是，对**的严控，使得肉类**明显减少，加上进口肉受贸易战与疫情影响，势必对国内牛肉需求增大，使得价格上涨。
2.二是，猪瘟导致我国生猪产能还处于恢复期，猪肉的缺口直接助推了牛肉的消费，加速了牛肉在家庭的普及。
3.三是，预计疫情结束后，肉类消费会有一个阶段性的释放，消费升级，对于牛肉需求大，使得价格上涨。
虽然牛肉价格2021年看涨，但是也不要过度看涨2021年度的**行情，还是要先观望，了解市场行情情况下，谨慎补栏。
2021养牛有哪些风险？
1.风险一：外部竞争
自从去年闹猪瘟全国都缺猪之后，就开始加大进口猪肉跟牛肉，就连加拿大的牛肉也开始允许进口，而其它的传统牛肉进口国数量也是增加。现在国内牛肉都卖到四五十，现在进口的牛肉跟国内的差不多，这无疑会**国内的养牛户。
2.风险二：成本增加
今年养牛的成本也是大幅增加，没有去年那么好的行情。首先牛犊价格上涨这是大家都能够体会得到的。一头本地土牛价格比去年上涨一两千块钱，而品种牛更是上涨三四千块都有。
3.风险三：下行压力
去年牛价高养牛户收入不菲，虽说现在的牛价还是处于高价位，一些品种牛还能够卖到18元左右，但是牛价的下行压力是存在的，而且这是一个大的趋势。
2021年牛价行情走势预测如何？2021养牛有哪些风险？就介绍到这里了，总的来说，未来牛价还是有上涨空间的，毕竟牛肉需求大，养牛成本高，势必推高牛价，总的来说后期还是看涨的。
