**短期育肥[育肥，指使禽畜（一般为肉用禽畜）变得肥胖或丰满的养殖过程。]，只需50天左右，使**变得膘肥体壮，肉质鲜嫩，而且可净增重200公斤左右，养牛成本甚低，效益更佳。现将这一育肥技术要点介绍如下：
首先要搞好驱虫
.牛体内大都寄生有线虫、绦虫、蛔虫、血吸虫、囊尾蚴[囊尾蚴（cysticercus cellulosae）（拼音nangweiyou）扁形动物门绦虫纲幼虫的一种类型。]等多种寄生虫[寄生虫（parasite）指神经系统和消化系统高度退化，一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。]，严重影响牛的生长发育，在育肥前必须先驱除体内外寄生虫。可选用广谱、、低毒的丙咪唑150-250片直接灌服，也可按每公斤体重用20-30毫克硫双二氯粉，混合在饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]中投服，均有较好效果。对体外寄生虫，只需要用1%-3%的敌百虫水溶液涂擦患部即可。
其次要补喂饲料。
重点是补充含有尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]的混合饲料。
日粮配方为：玉米500-600克、米糠 （麦麸）800-1000克、尿素100-120克，碳酸钙或骨粉、食盐各50克。以上为每头牛1天的参考喂量，分早、中、晚三次喂给，每次饲喂时先喂饲料，间隔1小时再让牛饮水。
重点是：每头牛每天的精饲料喂量应由原来的750克提高到1000克，尿素从100-120克提高到150克（使用氨化[氨化，是指含氮有机物如蛋白质、尿素等被植物秸杆或土壤中微生物分解而转变为氨的过程。]饲料时不另加尿素），并供给充足的优质青、干草或氮化秸秆[秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。]饲料让牛自由采食，以吃饱吃尽为宜。如果有条件，每晚10点钟还可添喂适量夜草，更加有利于育肥。此外，为了创造良好的环境，对淘汰牛只用1米左右的短绳拴养，用槽和盆投料饲喂，而且草料宜切成3-5厘米的短节，这样可以大限度地限制其运动，减少体能消耗。
另外，对秸秆类饲料，要用尿素进行氨化处理
方法为：将秸秆切成15厘米以内的短节，按秸秆、石灰、尿素、水为100:3:4:50的比例，将石灰、尿素溶于水中，再泼于秸秆之上，拌匀，用薄膜盖住，再用稀泥密封边缘，只需2-3周即氨化完毕。这样喂牛，采食量和消化率可提高20%,粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]含量增加1-2倍，效果会更好。
