养牛主要是为一些粗饲料[是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。]，这些粗饲料主要包括农作物秸秆和野生的杂草，现在很多养殖户使用牧草来养牛，牧草的种类繁多。牛喜欢吃禾本科[禾本科（学名：Poaceae），分为620多属，10000多种。]牧草和高秆类植物，其次是豆科牧草，养牛都有什么牧草，养牛用什么牧草好呢？下面就为大家做详细的介绍。
养牛都有什么牧草
一：皇竹草[皇竹草（学名： Pennisetum sinese Roxb），又称粮竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，为多年生禾本科植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖 80-90株，堪称草中之皇帝。]，皇竹草是多年生[能连续生活多年的，如乔木，灌木等木本植物和蒲公英，车前等草本植物。]禾本科牧草，叶长茎高，适合南方地区种植，如果在北方种植越冬是一大问题。皇竹草在一年四季都可以种植，一般在3~6月份为佳栽种期，每亩栽种2000~3000株左右。40天以上收割一次，全年可割5到7次，年产量较大。
二：黑麦草[黑麦草（学名：Lolium perenne L.）多年生植物，秆高30-90厘米，基部节上生根质软。]，黑麦草类似于小麦，包括一年生黑麦草、多年生黑麦草以及花黑麦草等，在国内大部分地区都可种植。黑麦草利用种子进行繁殖，它具有较强的抗冻能力，但是温度过低会停止生长，需要在入冬前收割一次。
三：墨西哥玉米草，墨西哥玉米草酷似禾本科牧草，在我国大部分地区都可种植，主要是利用种子繁殖，一年在2到4月份播种，亩产量高，每年可以收割7到8次。
四：狼尾草[狼尾草（Pennisetum alopecuroides (L. ) Spreng. ），俗名：大狗尾草、戾草、光明草[湖南.江西]、稂、童粱、孟、狼尾、董蓈、宿田翁、守田、狼茅、小芒草、狗尾草、者鼠-langweicao]，狼尾草具有很高的耐旱、耐湿、耐*能力，适合在我国大部分地区种植，可以种植在放牧的山地、丘陵等地方，狼尾草每年可收割3到4次，亩产量达到4到7吨。
养牛用什么牧草好
养牛一般每年青饲料[青饲料（也叫青绿饲料、绿饲料），是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶，因富含叶绿素而得名。]的需求量在50公斤左右，青饲料全年不间断供应，要以一年生牧草和多年生牧草为主，3到6多选择温带牧草，例如多年生的红三叶、白三叶、紫花畜牧等，到了夏季可以选择热带牧草，例如狼尾草、苏丹草。冬季多喂青贮多汁的饲料和干草，常见的青贮饲料[青贮饲料是一类饲料，由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。]的作物有玉米、高粱、大麦以及多花黑麦草。
喂牛要选择适应能力强、营养价值高的优质牧草，这样才能够保证牛群摄取足够多的营养。到了冬季要注意保存一些青贮草，要将收割之后的青绿玉米秸秆保存下来，保存其养分，而且质地要柔软，可以增进牛的食欲，解决冬季粮草不足的问题。
