豆渣[豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。]是一种物美价廉的饲料，是农村养羊的理想饲料。据测定，鲜豆渣含粗蛋白质4.7%，干豆腐渣[梧州地方著名小吃，已有几百年历史。]含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍。那么，豆腐渣如何养羊呢？下面就让我们来一起了解一下吧！
豆腐渣如何养羊
加热喂养。豆渣中含有一种抗膜蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]，它能阻碍羊体内膜蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响长膜。如在喂羊前将豆腐渣加热煮沸，可破坏抗膜蛋白酶，从而使饲料中的蛋白质得到利用。喂前要加热煮熟15分钟，以增强适口性，提高蛋白质吸收利用率。
豆腐渣必须鲜喂，而且饲喂[饲喂 拼音： 解释： 1.]时一定要控制好用量。豆渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其它饲料配合，方可满足羊的营养需要。适宜的喂量为：日粮中鲜渣控制在25-40%，干渣在10%以下，否则易引起羊的消化**。
不可单一饲喂。豆腐渣营养不全，缺乏维生素，矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]含量也很少，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠款和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，满足生羊生长发育需要。
豆渣怎么发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]
首先将发酵好的菌液使用1：100比例兑水稀释，然后跟10%—15%左右的玉米粉（或是麦麸，米糠，）进行搅拌，搅拌到撒开的状态，直接撒到10吨豆腐渣里面。
然后再次搅拌，搅拌均匀，湿度在50%左右（用手握一把，用力握成坨，手松开的话，豆渣是松散的不成团，不滴水就可以了）。
后装在编织袋或是桶里面，缸里面，发酵池里面都可以。压实密封发酵3天左右就可以了。发酵好的豆腐渣一股酒香或是酸香的味道，发酵好的豆腐渣可以存放4个月，每次喂多少，取多少，剩下的还密封好。发酵好的豆腐渣就可以直接喂羊了，不需要再蒸煮了。
豆腐渣如何养羊就为大家介绍到这里了，小编建议大家饲喂羊时，用量可占羊日粮的10-30%，育肥后期用量不能超过25%，否则会影响肉质。全价饲料不需要添加豆腐渣。豆腐渣饲喂羊时好加入0.2%的食盐和0.2%磷酸氢钙[磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。]，防止酸性物质引起腹泻和中毒。
