现在的羊品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]有很多，养殖户选择的考虑是哪个品种赚钱效益高就养殖什么品种，这样是完全错误的。养殖的品种不同适合的养殖要求条件也不同，要根据不同的地区选择不同的品种。
适宜在平原和浅山丘陵地区饲养[新生狗 宝宝 接纳新成员，主人要知道如何照顾新来的宝宝，才能使它安全地度过过渡期。]的品种小尾寒羊[小尾寒羊，是牛科、羊亚科下动物类，是我国肉裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。]成熟早，发育快，产羔率高，裘皮品质好。周岁公羊体重90千克、母羊[如何做好母羊的分娩产羔工作做好母羊的分娩产羔工作，对于维护母羊健康，提高幼羔的成活率，促进羔羊的健康生长具有重要的作用。]60千克，繁殖率[繁殖率reproductive rate，reproductionrate亦称再生产率。]在265%。
适宜在降雨量较大地区和平原地区饲养的品种夏洛来肉绵羊是从法国进口的世界肉用品种，特点是发育快，体重大，后躯发达，骨肉丰满。
适宜山区饲养的品种河南奶山羊[奶山羊，是*用品种的山羊，经过高度选育繁殖的优良品种，产奶量很高。]是一种优良品种，母羊300天可产奶1200千克，肉质好，还有耐粗饲、抗逆能力强的特性。
适宜平原地区饲养的品种槐山羊是皮肉兼用品种，繁殖率高，皮质好，早成熟，抗逆力强。
适宜山区饲养的品种豫西大白山羊也是皮肉兼用羊。
养羊的关键技术
注重选种选配，发挥杂交优势根据生产目的不同，既要选好母羊，更要选好公羊。“母羊好，好一窝，公羊好，好一坡”，有了两个或两个以上的优良公母羊，才能获得理想的后代。用夏洛来**（公）配小尾寒羊，小尾寒羊（公）配河南细杂羊，河南奶山羊（公）配槐山羊等二元杂交羊，都能给饲养者带来高产益。
利用本地饲料草料资源广大农村麦秸、豆秸、薯秧、玉米秆等粗饲料资源丰富，许多地方用于烧火、沤肥，这是很大的浪费。各地应积极推广麦秸氨化、碱化、玉米秆青贮等先进技术，通过喂羊过腹，使之转化增值。
采用先进的饲养管理技术除了常规科学喂养外，还要掌握以下几点：1.羊舍要背风朝阳，通气良好，冬天增加保暖措施，防止羊体重下降。2.羊舍内要垒土食槽和草架，不要把草扔到地上，以免浪费或传播疾病。3.怀孕期尤其是怀孕后期，要根据羊的性别、强弱、大小严格分群，以免互相顶撞而流产。4.要定时、定量补饲精料。
加强疫病防治规模养殖要重视疫病预防，一旦暴发传染病就会造成损失。对羊痘、羊快疫、肠毒症、痢疾、口蹄疫、肺炎、布氏杆菌等病，要及时观察、预防和治疗。
推广当年羔羊当年育肥屠宰的技术由于一年四季粗饲资源丰欠不均，因而养羊普遍出现“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”现象，只有推广当年羯羔当年育肥屠宰才能获得佳效益。加快**育肥的技术有断尾、去势、舍饲、补饲、大棚暖圈等综合措施。有条件的地方，规模化养殖还可使用**增重剂、颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]喂羊等先进的饲养技术。
