养牛都养什么品种
西门塔尔：西门塔尔牛是兼具奶牛和**特点的典型品种，肌肉丰满，四肢结实，难产率低，成年公牛的平均体重为800~1200千克、母牛为650~800千克，适应性强，耐粗放管理。
黄牛 黄牛是中国固有的普通牛种，黄牛被毛以**为最多。品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等，头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。
黄牛黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役*兼用，牧区则*肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。
在湖南地区适合养西门塔尔**，西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是*肉兼用品种。在湖南养牛建议养殖品种牛，像鲁西黄牛，西门塔尔牛，利木赞牛等，生长速度快，而且适应能力也强的。养牛只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。
适合在贵州地区养殖。红波尔多牛：红波尔多牛是一种适应性较强、适应性广、产奶量高、*质好、*脂肪含量高、抗病能力强的奶牛品种，适合在贵州地区养殖。需要注意的是，不同品种的奶牛对养殖环境的要求以及养殖技术方面的差异都不同，养殖者在选择品种时应根据自己的实际情况和经验进行选择。
挑选优质种牛
挑选优质种牛 光看外边花色，不注重整体质量。很多人就犯这个毛病，在选牛的时候总以花色为主，忽略了牛的整体质量。牛的整体质量最先映入眼帘的就是体型，身腰体型在远处就能看个差不多，然后到近处在观察牛的后背、臀部、头、四肢，这些都是有标准可依的。
教大家一个挑选优质种公牛的实用方法：如果你实在无法判断这头种公牛的优劣，可以请种公牛的原主人带你看看由它配种并繁殖成功的小牛犊。如果小牛犊个个生龙活虎，长相良好没有疾病，这就是一头质量上等、信得过的种公牛。其实，看种公牛的后代这种挑选方法，有个专业名词叫“后裔测验”。
选择7月龄以上体质量50克以上的蜗牛作为种白玉蜗牛在个体选择时，在成白玉蜗牛中挑选生长健壮，肉质丰满，头部宽大，额部突出，体形圆滑，黏液分泌多，爬行快，活动敏捷，无疾病，无破损，外壳色泽光洁，条纹清晰，食量大。
一头好的种用牦牛，不仅要求本身生产性能高、体质外貌和繁殖性能好、发育正常、合乎品种标准，更重要的是种用价值要高。因为种畜的主要价值，不在乎它本身生产性能的高低，而在于能否生产优质的后代，也就是说是否具有优良的遗传型。所以，牦牛的选种，实质上就是对牦牛遗传型的选择。
一般来说，三代血统清楚的牛大多是纯种牛，当然也不排除有弄虚作假的。如果牛场未建立奶牛系谱或对系谱记载有怀疑时，则可根据奶牛的体型外貌来挑选。
种公牛的质量影响下一代质量，挑选公牛时应该如何判断？种公牛是影响黄牛遗传品质的主要因素，而种公牛的选择是获得优良种公牛的关键。据研究，人工授精技术广泛应用后，种牛对奶牛生产性能遗传改良的贡献可达到总遗传进步的75%~95%。随着*品业的发展，通过跨地区选择公牛，人工授精技术越来越普及。
养牛的技术和技巧如何养牛的方法
养牛技术和饲养方法 牛舍选址 （1）建立牛舍的地方，地面要稍微平缓一些，海拔也要高一点，有一点轻微的坡度。（2）不能将牛舍建立在风口的位置，要背对风口，还要有遮阳的顶棚。喂养方法 （1）在给牛进行喂养时，要遵循一定的规律，每天的喂养可分成3次来进行。
养牛要什么技术 在春天需要给牛提供充足的温水，要求饮水干净，避免饮用冷水，因为冷水容易**牛的肠胃，导致发生胃肠疾病。而且因为春天昼夜温差大，因此需要多垫栏草，勤换栏草，保证牛栏干燥，注意保温。
实施暖棚养牛 在农村无论是养殖**、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。7 注意驱虫 牛饲养过程中，易感染内外寄生虫。
养殖环境肉 牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、*壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对**的生长是非常重要的，好的环境能够提高**的生长能力，降低饲料成本。如果环境不适的话，不仅会影响**的生长，饲料的利用转化率也会降低。
好了，关于养牛如何选品种和养牛应该选什么品种的比较好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈!
