用剩饭煲成粥给小孩吃好不好
家长您好现在是冬季，偶尔吃次没什么大碍，但是家长不能总是用剩饭给宝宝熬汤，剩下的饭在怎么着也是不新鲜的，而且口感也会发生变化，所以不建议家长使用。万一出现点什么变质的，孩子吃出问题就不值了对吧。
只有口感上会差一些，因为，米中的主要成份是属于淀粉类，里面所含的维生素是B1，B2，也都是不怕高温而怕洗的，在煮干饭时所有的维生素不会在改煮成粥时流失，所以，用剩饭来煮粥是一样有营养的。
剩饭可以煮粥。用剩饭熬粥和新米熬粥都具有营养，只是口感有所差别。因为，新米中的主要成份是淀粉，所含的维生素是BB2，这些营养素均不惧高温，所以用剩饭煮粥是一样有营养的。
剩饭煮粥
在点饭锅中放入剩下的白米饭，按照米饭和水1：8的比例，在锅中加入水。像正常煮饭的程序，选用煮粥键。
剩下的白米饭煮粥可以将剩余的白米饭放入锅中，加入清水，水的量要稍微多一些，大约是米饭的3-4倍。大火煮沸后，转小火煮20-30分钟，期间需要不断搅拌，以免米饭糊底。
自己晒的腊鸭头和腊鸭翅膀。将鸭头和翅膀切成小块。将2碗剩饭和5碗清水加到电饭煲里。将腊鸭头，腊鸭翅膀和姜片加入。淋入少许花生油。电饭煲按下煮粥键。
剩饭煮粥用冷水还是热水剩饭煮粥用冷水和热水哪个好
1、剩饭煮粥用冷水比较好。使用冷水来煮剩饭粥，可以在逐渐加热的过程中，让米饭的营养融入米汤里面，可以减少大米饭的营养流失。
2、用剩饭煮粥用冷水好。冷水煮剩饭粥可以在逐渐加热的过程中让大米的营养元素融入米汤中，减少大米饭的营养流失。
3、煮粥时不要使用冷水，虽然很多人在煮粥的时候基本上都是用冷水下锅，但事实并非如此。这样做会大大影响粥的味道和颜色，使得难以煮熟的粥变得非常难吃。所以，如果你想要一锅美味的粥，请记得使用热水下锅。
4、在煮稀饭时，用热水或冷水都可以。一般来说，用冷水煮稀饭的味道更好，但用热水煮稀饭会更加快速。
5、熬大米稀饭是冷水下还是热水下米 煮粥最好用开水煮，因为高温可以使米粒迅速成熟，缩短煮饭时间，避免大米中的维生素因长期高温加热而受到破坏。
喝粥真的养胃吗?
近日老吴我在网上看到了一些关于喝粥的文章和视频，说是喝粥能养胃这个说法是错误的，长期喝粥不仅不能养胃，还对我们的消化系统有害。作为一个潮汕人，在家那可是天天喝粥啊，所以对这个还是比较关心的。
确实，因为粥是流食，非常容易消化，同时对胃又没有**，非常适合胃不好的人喝。而养胃粥中，小米粥又成为其中的“王者”，因为中医认为小米就有健脾胃的功效。
喝粥可以起到一定程度的养胃作用。因为粥类食物比较柔软，比较容易消化。而且不会**胃黏膜，不会加重胃肠道的负担。所以喝粥对于胃是有好处的，尤其小米粥是具有养胃作用的。
喝粥养胃是一种正确说法，但并不适合所有人，不是所有人喝粥都能养胃。粥属于流质的食物，根本不需要咀嚼，进入胃以后不需要胃蠕动就能进入小肠。
很多专家表示，喝粥并不养胃，这是因为大家喝的粥并不是正确的，周一般真正养胃的粥是常见的，小米粥，牛奶粥，还有一些水果粥。
是养胃的，但日常喝需要适量。粥是可以养胃没错，但如果老是喝白粥的话，人的身体也会受不了。
为什么小米粥剩饭加热变稀
粥时间长了会变稀，这是因为粥中的淀粉分子会在加热过程中逐渐分解成糖分，使粥的浓稠度下降。以下是几种解决方法： 加入干米或面粉：如果粥太稀，可以再加入一些干米或面粉，搅拌均匀后再继续煮至粥变稠即可。
那是正在变质 ，细菌大量孳生 。如果刚刚开始变稀 ，马上煮开几分钟 ，还可以吃 。如果全部变稀了 ，就没法补救了 ，只好扔掉了。稀 ，不是希 。
如果小米粥放一会儿就熄了，那说明小米粥已经沉淀，你可以用勺子不断的搅动这样它就会变得浓稠起来的。
用剩饭煮粥用热水好还是冷水好?理由?
剩饭煮粥用冷水比较好。使用冷水来煮剩饭粥，可以在逐渐加热的过程中，让米饭的营养融入米汤里面，可以减少大米饭的营养流失。
剩饭煮粥用冷水比较好，如果使用冷水来煮剩饭粥，可以在逐渐加热的过程中，让米饭的营养融入到米汤里面，就可以在一定程度上减少大米饭的营养流失。煮粥不适合用热水来煮。
事实上，开水是煮粥的最好方法。水开了，米粒就熟了。由于内外温差大，米粒会产生压力，使米粒表面产生许多微小的裂纹。所以米粒会更容易煮熟，淀粉也容易溶解在汤里。
煮粥用冷水或者用热水都是可以的。但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感会更好。想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱人。
剩饭粥如何养牛和剩饭粥如何养**的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
