南方草山、草坡放牛很常见,南方草山、草坡放牧养牛技术有什么?
合理选择放牧用地南方土地肥沃，光、热、水充足，适宜草木生长。草地具有多样性，可分为山地草甸草地、山地草丛草地、灌丛草丛草地、疏林草地、灌丛草地和农林复合空地草地。南部多山丘陵，地势起伏不平，常有草、林、农交叉，草场分散。因此，牛的生活习性应与合理选择合适的牧草相结合。
如果地缘辽阔可以选择放养和散养，如果没有放养的条件，可以选择圈养，半拴式和全拴式都可以，如果要经济效益高，育肥牛最好是全拴式养法，母牛最好是放养集合半拴式养法。
空气新鲜，光照充足，有利于牛群保健；丰富的日光浴，有利于皮肤维生素D的形成，维生素D可促进钙的消化、吸收和利用，从而有利于骨骼的钙化和牛体的生长发育。 运动充足，有利于增强牛只体质。 既利用了营养丰富、廉价的天然饲草，又节省了劳力，从而降低了成本，提高了经济效益。
发展的基本原则是：合理利用和保护现有的天然草场；重点进行草原建设和其他建设，如开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件；调整畜群结构，发展季节性生产，如羔羊当年屠宰，**早期育肥屠宰，扬夏饱秋肥之长，避冬瘦春乏之短；农林牧结合发展；以及采取适用技术，加速技术改造等。
养牛什么季节开始最好
接下来要跟大家讨论的是最适宜养牛的季节，这个建议大家一般在秋季末开始饲养，挑选的机会比较多。然后就是要说饲料的问题，饲料太过单一，小牛不能很好地成长，一般你可以选择酒糟一类的，加上一些粮食，牛生长的快，身体也比较健康。
养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂家的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。通常秋季把小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。
首先经产成年母牛不能购买，现在牛犊价格这么高，没有人舍得卖大母牛，市场上的大母牛多是一些不能正常的母牛，而购买没有产过牛犊的青年母牛则可以避免这一问题养牛是个辛苦活，就要从不怕脏，不怕累开始。首先就是每天只要有太阳，阳光就要把牛拉出去哂太阳，对牛全身进行擦拭。
老年人说的晚上喂牲口的时候是什么时辰?
1、这个一般都是下午的6点左右，天刚擦黑的时候。
2、腊月二十三日傍晚，便是当地人们祭灶，为灶爷上天“汇报”饯行的时辰。家家撑挂起木板印制的“灶爷”画像，献上灶糖、果品，杀猪户并献上瞒肚油蒙着的猪头，未杀猪的也要杀只花公鸡献灶爷。接着**男性成员一起烧香、烧表、烧“天马”，作揖磕头。据说烧“天马”是供灶爷上天“乘骑”的。
3、“小年”在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前**”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。
4、民间将正月初十二十七分别称为“小轮七日、中轮七日、老轮七日”，认为这几天早起观天象可预测人体健康，如初七早晨晴空无云则可保少儿一年无恙，也叫“收小人儿”，十七日注壮年人，二十七日注老年人。
5、不巧的是在道路左转处有一辆拉煤的马车，车把式正在那里喂牲口，而那匹稍马则横在马车旁吃料。我为了避免车毁人亡，只得横下心来，连打方向带踩刹车，车速微减，车身迅速向右调**，将路面上的积雪拥下山崖。我见车身已经转了过来，连忙放开刹车，将车冲着那匹稍马撞了过去。
古代什么时候养牛?
1、《周礼·夏官·职方氏》就记载有了6畜，6畜也是最早被人类驯养的动物了。而我国的传说中 伏羲氏最早开始训养野生动物的。
2、公元前3000年左右，养羊已成为西亚地区普遍饲养的畜种。 家养牛的最早考古遗址是位于幼发拉底河的迪加德·阿尔穆格哈拉遗址，是牛的骨头。遗址的年代距今约08万年至03万年。牛在1万年前时已经传到塞浦路斯，距今8500年前传到意大利；距今5000年时传到东北亚。
3、因此，所谓六畜无非指古代最早驯化的主要家畜。其中尤以犬为最早，因犬在原始时代可以帮助。或接着驯化而成，再次是其他家畜，而以较晚。也有认为养猪的历史最早，但不同家畜种类形成的迟早，应以不同的社会环境而异，在已经定居的原始社会里可能最初饲养猪，而在营游牧生活的社会则不然。
4、西周晚期，铁器开始使用；春秋时候，铁农具开始出现；战国时，铁农具使用范围扩大。铁器时代的到来，标志着我国社会**生产力的显著提高。春秋战国时期，人们开始使用牛耕并逐渐推广。牛耕的运用，是我国农业技术史上农用动力的一次**。
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