随着规模化养牛场的发展不断壮大，养牛污染问题也日益严重，为突出的就是牛粪[牛粪是牛的排泄物。]处理办法，许多牛粪未采取处理就放在露天的空地上，造成了空气污染，也滋生了大量的蚊蝇，影响周边的生活环境，那么养牛场的牛粪怎么办？养牛场的牛粪应该如何处理？一起学习一下吧：
建设沼气池[沼气：是有机物质在厌氧环境中，在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下，通过微生物发酵作 用，产生的一种可燃气体。]：
建设建沼气池是小型养牛场处理牛粪的较好方法，利用牛粪、牛场污染物等作为原料，投资几千元，既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。但现在建小型沼气池没有发电功能，一般适合使用小型养牛场。
牛粪有机肥：
干牛粪中含有粗蛋白10～20%、粗脂肪[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用**或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]1～3%、无氮浸出物20～30%、粗纤维15～30%，具有很高的养分，经过发酵可以成为优质的有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。同时，用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。
牛粪养蚯蚓[蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。]：
现在蚯蚓养殖是新型的事业，养殖成本低，利润好，利用牛粪就可以养殖，养牛场发展蚯蚓养殖要比其他人更有条件，就地取材，牛粪不需要花钱买，喂养简单，增加养牛场额外收入。蚯蚓粉是饲料的上好添加剂，比鱼粉的蛋白质含量高。而且，以蚯蚓粪为主要原料生产的各种专用肥，不仅肥效高，而且能抑制作物病虫害的传播，同时还能提高地温，保水保肥。
牛粪种蘑菇：
牛粪是种植蘑菇的较好原料，近几年随着食用菌行业的发展，牛粪的需求料也越来越大，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。比较热门的就是用牛粪种植双孢菇[双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。]，双孢菇的市场价格稳居不下，主要原因就是种植面积少，种植双孢菇的主要原料就是牛粪。
生产育苗土：
育苗土是指用大田土、腐熟的有机肥、疏松物质、化学肥料等按一定比例配制而成的育苗专用土壤，要求养分齐全、碱适度、疏松通透、保水能力强。而牛粪作为较好的肥料之一，可以用其和农作物秸秆生产栽培基质和生物有机肥，即减少了环境污染，又可满足市场的需要。
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