奶牛选育需要做的基础工作包括对牛只进行编号、建立系谱[系谱（pedigree）亦称家系。]、对牛生长发育[生长是指身体各**、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和**的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]进行记录[记录（拼音：jì lù），汉语词语，指把所见所闻通过一定的手段保留下来，并作为信息传递开去。]、对产奶性能进行记录以及对牛繁殖性能进行记录。
奶牛选育养殖户需要做好的基础工作总结
一、编号
牛只应当进行编号。在编号时，注意同一牛场或育种小区不应有两头相同牛号。如有牛死亡、淘汰和出售时，不要用别的牛替补其号。从外地购入的公牛可继续沿用其原来的编号，不要随便变更。常用的编号方法有刺墨法、耳标法、剪耳法和冷冻标号法等。
二、建立系谱
不管是种牛还是生产用牛，出生后都应建立系谱。系谱内容少应包括本身、父母、祖父母[祖父母，由于现在男女平等，父母的父母都称之为“祖父母”。]、外祖父母、曾祖父母、外曾祖父母三代以上的编号、出生日期、生长发育、外貌鉴定、繁殖性能、产奶性能、是否获奖、照片、左右侧和头部花纹等记录。当该牛离场时应在系谱中注明去向和日期，并将系谱存档以备查考。若出售时对方需要系谱资料，可给其提供复印件。
三、对生长发育进行记录
主要记录的项目有初生、3月龄、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄、1胎、3胎等不同年龄阶段的体重、体高、体斜长、体直长、胸围、腹围、后躯宽、臀长、管围等。
四、对产奶性能进行记录
主要记录的项目有日产奶量、90天产奶量、各胎次产奶量、终生产奶量、高日产奶、高胎次产奶量、*蛋白质、*脂肪、脂糖等。
五、对繁殖性能进行记录
主要记录的项目有胎次、配种日期、配种公牛、预产日期、分娩日期、犊牛性别、犊牛初生重、编号、去向、是否难产、是否有疾病或畸形、是正生还是倒生等。
