给奶牛[奶牛是*用品种的牛，经过高度选育繁殖的优良品种，产奶量很高。]手工[手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。]挤奶[挤奶，用手或机械装置挤牛、羊等*房以取出奶。]是现在养殖业普遍采用的一种方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]
，这种方法在发展中，也有了系统的方法，下面来跟随小编来了解下奶牛手工挤奶的常见方法和挤奶时的注意事项
[办理***时需要注意的方面。]
吧！
奶牛手工挤奶的常见方法：
给奶牛手工挤奶方法常见的有3种：逐渐挤奶法、快速挤奶法和骤然挤奶法。具体操作方法如下：
（1）逐渐挤奶法：用1～2周的时间使牛泌*停止。一般采用减少[词义是去掉一部分。]青草、块根、块茎等多汁饲料的喂量，减少精料的喂量、增加挤草喂量、增加运动，改变挤奶时间和挤奶次数，打乱奶牛的生活习性。挤奶次数由三次逐渐减少到一次，迫使奶牛停奶。这种方法一般用于高产奶牛。
（2）快速挤奶法：在5～7天内将奶挤完。采用喂多汁料，减少精料喂量，以青挤草为主，控制饮水，加强运动，使其奶牛生活规律改变，先由3次挤奶改为2次，第二天改为1次，当日产奶量下降到5～8千克时就可不挤奶。然后用抗生素油剂或青、链霉素注入4个*区，再用抗菌素[抗菌素是一种具有杀灭或抑制细菌生长的药物。]油膏封闭*头[*头也称奶头，是哺*动物*房**突起的圆柱状部分，比*晕和*房要硬。]孔，也可用挤奶灵药剂一次性封闭*头。该法适用于中、低产奶牛。
（3）骤然挤奶法：依靠*房[*房位于哺*动物躯干的上腹部，在大多数情况下，它特指人类女性的*房。]的内压减少泌*去挤奶。一般经过3～5天，*房的*汁逐步被吸收，约10天*房收缩松软。对高产牛应在不挤奶后的一周再挤一次，挤净奶后注入抗菌素，封闭*头。或用挤奶灵膏剂注入*头并封闭。
无论采用哪种挤奶法都应观察奶牛*房情况，发现奶牛*房肿胀变硬，奶牛烦躁不安，应把奶挤出，重新挤奶。如奶牛*房有炎症应及时治疗，待炎症消失后，再进行挤奶。
挤奶时的注意事项：
奶牛体的皮毛上粘有尘土和大量的细菌，所以要经常的刷拭奶牛体，以保证奶牛体的清洁卫生和健康。在挤奶前要将奶牛的后躯和*区清理挤净，*房周围的毛要剪短。保持挤奶环境的安静，在挤奶的过程中减少外部的挤扰，不能操作粗暴而使奶牛受到惊吓，从而影响奶牛的正常排*。
挤奶时的卫生情况直接影响牛奶的产量和质量。牛奶极易受细菌污染，因此要尽量减少不必要的污染，在给奶牛挤奶前要排除对奶牛的不利因素，如高温、寒冷、有害气体等。清洗所用的挤奶工具，做好专牛专用。健康的奶牛要与患*房炎的奶牛分开，及时清理、消毒*区。
奶牛在由躺卧状态转为站立时会用蹄子踢擦*头，使*头受伤，在挤奶时会使*头发生糜烂而造成*头感染，影响牛奶的产量和质量，所以要对奶牛定时修蹄。
在挤奶时，不要先排出的*汁，因为挤出的奶中含有大量的细菌，会造成污染、传播疾病。挤奶时要注意挤奶的手势和顺序，操作时用力要均匀，动作熟练并掌握好速度。
奶牛手工挤奶对于环境和方法的要求较高，所以挤奶员在挤奶前应做好准备，减少意外情况的发生。
