今天养殖艺技术网的小编给各位分享什么是紫砂壶特点图片大全的养殖知识,其中也会对紫砂壶型的优点缺点?(紫砂壶壶型特点)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
紫砂壶型的优点缺点?
在泡茶中的第一优选,就是紫砂壶。紫砂壶的优点在于:适合茶叶挥发出其特有的香气,而不会串味,夏天使用不会发馊,因为是天然泥料,比较安全,且茶壶本身是个工艺品,使用越久,茶壶养的越好。
缺点是养物中需要细心,不能乱泡茶,要专茶专壶,比如说绿茶的就泡绿茶壶,红茶的壶就泡红茶。以保持茶壶的香味永存。
紫砂壶的特点都有什么?
紫砂壶作为泡茶的最佳伴侣,主要特点就是透气性非常好。同时,在泡茶过程中会吸附茶叶的香气,时间越长,吸附的香气越浓。
紫砂壶的结构特点?
紫砂壶结构特点如下,
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失**,且香不涣散,得茶之真香真味。紫砂壶透气性能好,泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得**。
手拉壶与紫砂壶特点?
宜兴紫砂壶造型美观、款式多样,用于泡茶实用性能也非常好,所以历来非常受爱茶人士的喜爱;而在潮汕工夫茶盛行的广东、福建及新加坡等地方,潮州手拉壶亦是广受欢迎。
从实用角度来说,宜兴紫砂壶和潮州手拉壶有一个共同点,就是用于泡茶,所以可统称为“茶壶”;而如果深入一些了解就会发现,这两者事实上有着许多不同之处。
宜兴紫砂壶VS潮州手拉壶
原料产地不同
制作紫砂壶的原料,是来源于宜兴黄龙山的紫砂矿,又称为“富贵土”,可分为绿泥、红泥和紫泥等,制成紫砂壶之后可呈现紫、红、绿、黄、黑等多种色泽,用手摩挲会有轻微的砂砾感。
紫砂原矿
制作手拉壶的原料,大多是采用广东潮州本地的朱泥,其外观呈土**、烧制后转红色,制成茶壶之后质地坚实,表面平滑却能保持低微的吸水性和透气性。
朱泥
成型方式不同
从茶壶的成型方式来说,宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”,而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。
紫砂壶的制作,大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整,最后进窑烧制等过程。
而潮州手拉壶的制作,是用手指按一块泥放在自动转盘上,将泥料自下而上伸延、内外翻转,成型时手指和手臂对泥料进行捏压按挤,促使坯体绞转。一般先拉壶身,后拉壶盖,大小及造型完全由双手控制,讲求的是壶盖严丝合缝。
器型外观不同
由于潮州手拉壶制作的时候,转盘是作圆周运动,所以基本上手拉壶都是做成圆形的;宜兴紫砂壶则不同,由于其成型方式相对来说较为灵活,所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。
另外,由于以前潮州手拉壶主要是供应广东、福建及新加坡等流行潮汕工夫茶的地方使用,而潮汕工夫茶的茶具一般都较为小巧,所以潮州手拉壶相对于宜兴紫砂壶来说,器型上相对来说也更小巧一些。
茶壶
宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造,因而观赏价值也较高;而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老,以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性,所以也更显大众化一些。总的来说,这两者各自具有本身的特点,但有一点却是相同的,那就是为茶服务。
紫砂壶有那些优点?
紫砂壶泡茶的优点
第一:用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
第二:壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
第三:紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
第四:紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
紫砂壶泡茶的缺点
虽然紫砂壶有不少的优点,但也有缺点。与盖碗相比,紫砂壶不能真实的还原茶叶原本的味道,加上紫砂壶容易吸味,也不方便我们闻香,在清洗方面也不及盖碗来的方便,因为紫砂壶的壶嘴较小,茶叶特别容易堵在壶嘴。
另外,紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多
80年代紫砂壶特点?
八十年代的紫砂壶大多是纯手工制作,样式简单,造型古朴,只需几块钱就能拥有一把。那时候还没有造假,一把紫砂壶能用十几年。
父亲很喜欢紫砂壶,其中一个“手把壶”尤其被宠爱,是他的专用小紫砂壶,常常对着壶嘴喝茶,简直爱不释手。