【灵芝】每天认识一味中药
【灵芝】每天认识一味中药。 别名：赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。性味：性平、味甘、归心、肺、肝、肾经。 优质灵芝怎么选：没有蒸洗过：流失少，功效好，自然色泽，有一层孢子粉。
灵芝 含麦角甾醇（ergosterol）、真菌溶菌酶（fungal lysozyme）、酸性蛋白酶（acid protease）、硬脂酸、苯甲酸、γ－三甲胺基丁酸（γ－butylobetaine）、甜菜碱、多肽，多种氨基酸及糖类（包括还原糖及多糖）等。
． 补气、养血、安神 心为“生之本”，起着主宰人体精神情志，协调脏腑功能的作用。如气血不足，心神失养，可致心悸怔忡、失眠多梦。灵芝善补气、养血、安神，为治心神失养之良药。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。灵芝为多菌科植物真菌赤芝或紫芝的子实体或孢子粉。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的.作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。灵芝的食用方法茶疗方①灵芝10克，蜂蜜20克。
降低血压，调节和稳定血压对患有高血压并发糖尿病的糖尿病患者非常有效。减轻疲劳，支持神经，对抗头痛和四肢，调节月经的作用。灵芝草，中药名。
如何用灵芝煲汤
1、准备材料。骨头用沸水焯去血水。取一锅清水，加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等。开大火把水烧沸，再转小火煲煮2小时左右，待汤色转至有点咖啡色泽，投入洗净的枸杞子，再煮5分钟左右，下盐。
2、【制法】剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。【用法】每日清晨服用。灵芝大枣汤 【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。
3、灵芝瘦肉汤的做法 1．将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；红枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净，切块。净。2．锅中加入适量清水，烧至水开时，放入肉块烫约2分钟，捞起。3．把全部用料一齐放入瓦煲内.加清水适量，武火煮沸后。
灵芝水的正确煮法
做法：灵芝洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮开，小火慢炖30分钟，可反复煮2次以上。 泡水法：材料：灵芝片或粉15g，枸杞，蜂蜜适量。做法：灵芝清洗干净，灵芝枸杞置于杯中，倒入沸腾开水，闷泡20分钟，加入蜂蜜调味即可。
把紫灵芝放入纱煲内，把浸泡的水也一起倒入进去，放在火上烧煮。大火煮开以后，换文火继续煮20分钟时间，把灵芝水到出后，即可饮用。饮用的同时，如果不喜欢这种口味的话，可以加入适量的蜂蜜或是冰糖调味。
把枸杞子、大枣、花生仁、核桃仁、灵芝片清洗干净，然后沥干水分备用。把洗净后的枸杞子、大枣、花生仁、核桃仁、灵芝片放到砂锅中。所有材料放好后，倒入1000毫升的水，如图所示。
灵芝如何煲汤?
1、砂锅煮开后转文火煲一个半小时。关火前十分钟加盐调味即可。灵芝和筒骨煲汤好 材料：筒骨一只，灵芝25-30g（切片），西洋参几片，生姜2-3片，枸杞十几粒。
2、．将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；红枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净，切块。净。2．锅中加入适量清水，烧至水开时，放入肉块烫约2分钟，捞起。3．把全部用料一齐放入瓦煲内.加清水适量，武火煮沸后。
3、冬瓜灵芝汤准备原料：冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用。煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。
灵芝怎么煲汤?和什么煲才能发挥神一样效果!求解?
灵芝煲乌龟 配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。
灵芝清补汤 配料：灵芝15g，红枣23g，*参23g，枸杞子24g，人参须15g，猪排骨300g。盐适量。功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。
步骤1 准备汤料：野生紫灵芝、五指毛桃、红枣（各种汤料的量均不限定，因人而异）步骤2 准备猪骨头 步骤3 加入清水六碗，最后煲剩差不多六碗了。这个是闺蜜家老公做外贸时从厂里拿的多层不锈钢汤锅，很锁水。
灵芝黑木耳汤，需要准备蜜枣，银耳，木耳以及灵芝，猪肉，先把猪肉清洗干净切成块状，所有的食材先浸泡30分钟，然后再和猪肉放到一起，用大火炖煮，煮开以后改成小火慢慢的熬煮60分钟就可以吃了。
灵芝水的正确煮法是怎样的?
做法：灵芝洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮开，小火慢炖30分钟，可反复煮2次以上。 泡水法：材料：灵芝片或粉15g，枸杞，蜂蜜适量。做法：灵芝清洗干净，灵芝枸杞置于杯中，倒入沸腾开水，闷泡20分钟，加入蜂蜜调味即可。
把紫灵芝放入纱煲内，把浸泡的水也一起倒入进去，放在火上烧煮。大火煮开以后，换文火继续煮20分钟时间，把灵芝水到出后，即可饮用。饮用的同时，如果不喜欢这种口味的话，可以加入适量的蜂蜜或是冰糖调味。
把枸杞子、大枣、花生仁、核桃仁、灵芝片清洗干净，然后沥干水分备用。把洗净后的枸杞子、大枣、花生仁、核桃仁、灵芝片放到砂锅中。所有材料放好后，倒入1000毫升的水，如图所示。
将灵芝放在砂锅中，然后放入适量的水，大火将砂锅烧开。开锅后转为小火继续熬煮，煮过的灵芝可以重复使用一次。灵芝水在煎服的时候，只要是干净的水就可以了，像是井水、自来水等，只要煮到灵芝颜色变淡后，就可以了。
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