今天养殖艺技术网的小编给各位分享黑米皮有什么用途的养殖知识，其中也会对不好看但是绝对好吃的黑米皮你吃过吗(黑米皮怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
不好看但是绝对好吃的黑米皮你吃过吗
大家印象里的凉皮都是白色的，在西安还有一种特色的黑米皮，这种颜色的米皮是用黑米浸泡后打浆制作的，颜色很新颖。黑米皮是陕西凉皮里面特色一个种类，颜色比较新颖， 符合大众吃黑色食品营养需求和出发点，大家吃惯了白色的凉皮，早已经见怪不怪了，彩色的凉皮很显然是一个亮点！而且利润也是非常不错的，看着好看，吃起来也更加劲道
黑米皮从制作的时候，黑米的浸泡，就很关键，搭配白米一起做，比例的多少，浸泡时间都是很关键的。
你知道为什么黑米皮不是纯黑色吗？是因为黑米里面富含大量的花青素，颜色是紫色，而不是纯黑色
做好的米皮，很劲道呢，和白米皮的对比
加上秘制辣椒油和调料水，就可以做美味可口的黑米皮
也可以用这种做法，加入菠菜汁和胡萝卜汁做彩色的凉皮，粉色的，绿色的等等
也是十分新颖的啊
比起常规的凉皮，米皮，黑色的米皮首先从颜色，形态上就很吸引人，加上黑米也比较有营养，现在的人也更加喜欢吃粗粮，所以是十分不错的选择。黑米皮富含花青素，对眼睛和抗**都更加好呢。可以说是营养和美味并存。怎么样，这样一看是不是黑米皮是营养和颜值并存啊！
黑米的功效与作用禁忌 黑米是营养价值有哪些
黑米营养丰富，养生的道路上少不了黑米。
