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香茅油(Citronella oil)是做什么的?它是种什么东西
香茅油又称香草油或雄刈萱油.由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得.淡**液体.有浓郁的山椒香气.主要成分是香茅醛、香叶醇和香茅醇.香茅醛含量约为35%-45%.密度0.885-0.900.折射率1.468-1.473(20℃).旋光度-4°0'-1°47'.用于提取香茅醛,供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑.也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料.
香茅油(Citronella oil)是做什么的?它是种什么东西
1、主要用于单离香茅醛和香叶醇,以进一步合成香茅醇、羟基香茅醇、玫瑰薄荷脑等重要香料;也可微量用于调配食用香精。
2、香茅油又称香草油或雄刈萱油。由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得。淡**液体。有浓郁的山椒香气。主要成分是香茅醛、香叶醇和香茅醇。
香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香叶醇,也是这三种香料最主要的天然来源。一般爪哇种香茅油含香茅醛35-40%,香茅醇20-25%,香叶醇15-20%,乙酸香茅酯和乙酸香叶酯约5%。
扩展资料香茅油的原料:柠檬草
广东、海南、**栽培,广泛种植于热带地区,西印度群岛与非洲东部也有栽培。
原产于热带地区,如印度、斯里兰卡等地,现广泛种植于热带地区,如:中国的广东、海南、**等地,亚洲的印尼、泰国、越南与北美洲、非洲等地。
柠檬草具抗菌能力,滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。含有大量的维生素C,亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可清洁皮肤,促进血液循环。茎叶提取柠檬香精油,供制香水、肥皂,并可食用,嫩茎叶为制咖喱调香料的原料。
参考资料来源:百度百科-香茅油
参考资料来源:百度百科-香茅
香茅功效与作用及禁忌 香茅怎么吃
香茅功效与作用
祛湿、祛风
香茅怎么吃
香茅泡茶:香茅与薄荷叶,车前草等泡茶饮用,能起到清热的作用。
香茅煮粥:适量香茅与大米熬粥,可以祛湿消暑。
香茅炖烧:香茅可以搭配鱼类、肉类、鸡等一起炖食,香茅烧鸡是比较经典的菜色。
香茅炒食:香茅切小段牛肉切片做成香茅炒牛肉是很典型的做法。
禁忌人群
:一般人群皆可食用。
适宜人群
:一般人群均可食用香茅,香茅非常适合体质比较湿热的人。