今天养殖艺技术网的小编给各位分享日本什么牌子的菜刀好的养殖知识，其中也会对菜刀什么牌子好 2021菜刀十大品牌排行榜？(菜刀的十大品牌)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
菜刀什么牌子好 2021菜刀十大品牌排行榜？
“工欲善其事，必先利其器”，制作美味的前提就是需要有一把好的**，市场上的**有很多，好的**让人们使用起来更加方便，那么，**哪个品牌好呢？
1、十八子作
十八子作是我国有名的**品牌，始创于1983年，在35年的发展历程中，十八子作一直专注于我国传统刀剪餐具的经营，并凭借着它锋利耐用，以及美观的特点闻名于市场，还有“广东省名牌产品”的称号。
2、Zwilling双立人
双立人是德国的厨具品牌，由Peter Henckels于1731年所成立，多年来专注于锅具、刀剪餐具等系列产品的经营，并凭借着它精湛的制作工艺和独特的摩登厨房理念，在市场上获得了很高的人气。
3、张小泉
张小泉于1663年所成立，是我国的老字号企业，张小泉剪刀锻制技艺被认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。张小泉以镶钢锻打为关键技术，创立了72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训，终使张小泉剪刀产品成为中国传统工业的一朵奇葩。
4、邓家刀
邓家刀始于1898年，是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，荣获“重庆市著名商标”、“重庆老字号”“重庆名牌产品”等多项称号及荣誉。重庆邓氏厨具制造有限公司是一家生产各类传统锻打**的企业，其传统锻打技艺历经百年锤炼，五代传承，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评，其“龙水小五金锻打技艺”已列入市非遗名录，它的**有背厚、口薄、锋利、省力、易磨的特点。
5、王麻子
"南有张小泉，北有王麻子"，这是在剪刀行业中出现的两名"状元"。王麻子始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，目前经营的刀剪产品达130多个品种400余个规格。王麻子刀剪以钢质精良、刃口锋利、经久耐用而闻名。
6、苏泊尔SUPOR
苏泊尔SUPOR，成立于1994年，浙江省著名商标，大型炊具研发制造商。从苏泊尔成功研发新一代安全压力锅，成为中国压力锅行业的风向标到无涂层不锈技术，引领炊具行业步入铁锅真不锈时代。从火红点无油烟锅到能做柴火饭的球釜IH饭煲的面世，苏泊尔用产品的创新和品质的承诺，不断推动行业进步，改变了中国家庭的厨房生活。
7、爱仕达ASD
爱仕达集团旗下，创于1978年，厨具十大品牌，浙江省著名商标，主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。
8、KAI贝印
创于1908年日本，具有百年历史的**品牌，拥有旬/关孙六等知名厨刀品牌，以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主的公司。贝印集团致力于提供高品质的商品与服务，以得到顾客的认可为己任。
9、KYOCERA京瓷
京瓷株式会社，京瓷（中国）商贸有限公司，KYOCERA京瓷，陶瓷**-数控**十大品牌，太阳能电池十大品牌，始创于1959年日本，世界500强企业，陶瓷**行业领先品牌，知名的大型跨国生产企业。
10、巧媳妇
广东省著名商标，国内刀剪餐厨具有知名度和美誉度的品牌，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发/生产制造/销售服务于一体的高新技术企业。
世界公认十大好菜刀
世界公认十大好菜刀：
1、**十八子作
**十八子集团有限公司，十大**品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。
2、钻石
株洲钻石切削**股份有限公司，数控**十大品牌，最受欢迎的国产**品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削**的生产基地之一。
3、张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司，**-厨房日用**十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
4、双立人
上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，**十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。
5、苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。
6、王麻子
北京栎昌王麻子工贸有限公司，**十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国**优秀供应商，致力于**生产和销售专业厂家。
7、巧媳妇
**市巧媳妇厨业有限公司，**十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
8、楼龙
浙江楼龙工贸有限公司，中国知名保温杯品牌，金华市百家质量信的过单位，浙江省工商企业守合同重信用单位，一家集杯业、刀业、门业、餐饮业、旅游业等五大产业为一体的多元化大型企业。
9、银鹰
广东银鹰实业集团有限公司，**十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。
10、永光
永光刀剪集团有限公司，知名(著名)**品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业知名品牌，全国出口创汇先进乡镇企业，国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。
什么样材质的菜刀比较好？
碳钢材质的菜刀比较好
菜刀材质的选择考虑多方面的因素，根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀。虽然市面上菜刀的种类繁多，但是菜刀分为如下材质的菜刀：
碳钢传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。
不锈钢马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。
高端合金钢一些高端的合金钢材家庭使用有些性能浪费，中端的钢材有VG10，一种保持性很好的钢材。
陶瓷
陶瓷刀的特点是硬度非常高，而且性质稳定不会跟食材起反应，永不会锈。但陶瓷刀并不是超时空战士用的神刀，它的缺点是很脆，很容易崩口，而且几乎不能磨，普通磨石是磨不动这刀的，所以绝不要用这种刀去砍东西。
市面上菜刀品牌种类繁多在选择**要注意以下几点:
刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利(快)，最好是持久的锋利。
使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。
使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。
