老虎虾的做法
黑胡椒适量 盐焗老虎虾的做法 一盒12个，解冻，洗净。超大的虾。用牙签挑出虾线。剪掉虾*和虾须。厨房纸吸干水分。准备两包粗盐。姜丝，蒜片，红葱头，备用。砂锅内倒入大半包盐，大火炒干水份。把6只虾摆入砂锅。撒点姜丝蒜片红葱头干辣椒黑胡椒。（这层是我吃的，放了干辣椒）。
步骤 准备好食材：蒜苔、红椒、老虎虾。蒜苔切段、红椒切丝。老虎虾剥壳，挑去肠子沥干水分后调入少许料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。倒去水分，调入一勺子生粉抓均匀。烧热锅倒入适量橄榄油，先倒入蒜苔。大火翻炒片刻，调入少许盐。再将红椒丝加入，翻炒均匀后盛起。
老虎虾、牛奶、马苏里拉奶酪、红辣椒、椰浆、咖喱叶、咖喱粉、芫茜。将老虎虾洗干净，购买时要尽量选择大只些的比较好吃。先用油将虾炸熟，变色后一会就可以捞出来。将炸好的虾放入盘内。将熟了的虾剪掉须和脚，大虾一分为二，小的开边就可以了，取出虾线。
盐烤大虾的做法 准备材料；鲜虾洗净（如果虾头里有脏东西，可翻开洗净；如有明显虾线，挑掉）；烤盘里垫一张油纸，铺上足量粗盐。请点击输入图片描述 厨房纸稍稍吸干虾表面水分，擦少许姜蓉腌10分钟。
食材：虎皮虾4只、洋葱3分之大蒜一整头、牛至少许、盐适量、黄油50g。把虾收拾干净。并把背部抛开。把洋葱和大蒜切碎。在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。
主料：老虎虾3只2人份，食盐少量，食用油少量，香葱少量，香菜少量。将野生老虎虾常温解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（勿拆袋，勿泡热水），水冲洗1-2遍，备用。
老虎虾做法
黑胡椒适量 盐焗老虎虾的做法 一盒12个，解冻，洗净。超大的虾。用牙签挑出虾线。剪掉虾*和虾须。厨房纸吸干水分。准备两包粗盐。姜丝，蒜片，红葱头，备用。砂锅内倒入大半包盐，大火炒干水份。把6只虾摆入砂锅。撒点姜丝蒜片红葱头干辣椒黑胡椒。（这层是我吃的，放了干辣椒）。
用料：老虎虾500g、粉丝1小捆、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽一点点、大蒜半头。虾头摘掉，不要丢。挑去虾线，用剪刀在背中间剪开，再用刀划开，这样好入味。粉丝用热水浸泡3分钟左右，剪成小段，铺在盘底。
食材：虎皮虾4只、洋葱3分之大蒜一整头、牛至少许、盐适量、黄油50g。把虾收拾干净。并把背部抛开。把洋葱和大蒜切碎。在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。开背向下放入虾，盖上盖子煎熟。
老虎虾、牛奶、马苏里拉奶酪、红辣椒、椰浆、咖喱叶、咖喱粉、芫茜。将老虎虾洗干净，购买时要尽量选择大只些的比较好吃。先用油将虾炸熟，变色后一会就可以捞出来。将炸好的虾放入盘内。将熟了的虾剪掉须和脚，大虾一分为二，小的开边就可以了，取出虾线。
干烧老虎虾的做法,干烧老虎虾怎么做好吃,干烧
1、准备一包急冻老虎虾。2 将虾解冻之后用厨房剪刀将虾须剪掉清洗干净。3 准备生抽和料酒。4 炒锅热油将姜葱放入爆香。5 将老虎虾放入爆香的姜葱里。6 加入适量的蒸鱼豉油和适量的生抽调味。7 将酱汁烧干然后在出锅前放入彩椒和香葱拌炒片刻即可起锅上碟。8 烧好的“干烧老虎虾”皮脆肉香。
2、一：材料 大虾500g，大葱1段（切葱花），姜3片（切碎），蒜2瓣（切碎），黄酒，糖2汤匙，盐1茶匙，油4汤匙，酱油1/3茶匙 二：做法 将虾的虾须和腿剪去，剪开后背，去除虾线。锅烧热，倒入油，放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味，再放入虾，慢慢翻炒一会，先将虾的香味煸出。
3、用虾做食材的菜，一般都要求低锅温或者猛火快炒，这是食材的性质所决定的。锅温过高，易使虾肉失水干涩难吃，因此就得根据这个特点来做菜。
4、腐*老虎虾 用料：老虎虾一包，腐*一小块、2茶匙腐*汁、3大匙水、橄榄油或其他菜油5大匙、葱花5大匙、姜3克切丝，蒜蓉1大匙、白胡椒粉1/6茶匙、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙。做法：（1）将锅烘干，加入5大匙油，置炉上开大火，放入葱花1大匙，姜丝和蒜蓉炒香。
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