今天养殖艺技术网的小编给各位分享茅台的高粱有什么特点的养殖知识,其中也会对红茅6号糯高粱特点?(红茅六号高粱特性)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
红茅6号糯高粱特点?
红茅粱6号具有如下优良特性:
1.籽粒产量稳定:在河北省夏播籽粒产量平均亩产375.3公斤,比对照品种兴湘粱2号增产17.7%;春播籽粒亩产409.6公斤,比对照品种减产14.6%,春夏播均可。
2.籽粒外观和商品品质俱佳:籽粒淀粉含量适中,籽粒红色,圆形、颗粒小,容重高,一致性好,籽粒特征和茅台酒厂惯用品种红缨子相似。
3. 耐逆性强适应性广:红茅粱6号耐盐碱、耐干旱、耐涝,我国南方种植、北方均可种植,目前主要在河北、山东、河南、天津、北京、辽宁等盐碱、干旱低洼易涝地等地种植;春夏均可成熟,产量理想。
4.综合抗性中等:每年都有蚜虫危害叶片、螟虫钻蛀茎秆,早春播时在田间有丝黑穗病,桃蛀螟危害穗部较轻;抗倒伏性较强。
5.分蘖力强,株高变异大:株高易受播期、降雨、出苗早晚的影响, 变化在150-220厘米之间,一般分蘖成穗1-2个,密度小的地方可达3-5个,分蘖和主茎株高差异明显,株高变化大、分蘖成穗是该品种的突出优点,稳产、适应性广的基础;但其穗型、籽粒一致。
红缨子高粱什么特征耐煮?
淀粉含量高特征耐煮
红缨子高粱是茅台镇特产的一种有机糯高粱,它是茅台镇酱香型白酒的酿酒的原料,正是因为有了它,茅台镇酱酒才有了纯正的酱香味。这种红梁只能在茅台镇独有的水分、土壤和气候环境下种植,这也是茅台镇酱酒具有不可复制性的原因之一。
茅系酒哪些是本地糯高粱?
茅台系列酒有 茅台酒,茅台王子酒,茅台迎宾酒,习酒用料是本地糯高梁。这些酒生长周期都比较长。是经过多次工艺调制而成。口味酱香浓厚,优雅细腻。喝完不上头。
茅台酒用的高粱都是原产地的吗?
茅台酒用的高粱大都是原产地的。贵州茅台镇大曲酱香酒属纯天然、原生态蒸馏酒,其主要原料为当地产的红缨子糯高粱。
这种高粱种皮厚、耐蒸、不糊化、支链淀粉高,单宁、花青素等微量元素成分含量也比较丰富,烤出酒的香型数量就比普通梗高粱的酒多。
茅台高粱产地?
茅台酒用的高粱产自茅台镇。
茅台镇红缨子高粱什么时候成熟?
茅台镇红缨子高粱8月份成熟。
适逢八月,茅台镇迎来小红高粱成熟的季节,今年的小红高粱的长势更是颗粒饱满圆润,这种糯红高粱是茅台镇特产的一种有机糯高粱。是成义烧坊的主要酿酒原料。也正是由于有了它,成义烧坊才有了纯正酱香味。
高粱白酒属于什么香型白酒?
一般高梁酒是酱香型
酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。