美国十大美食，哪款经典美式食物能满足你？

蔡小邦

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美国十大美食，哪款经典美式食物能满足你？

一、芝加哥热狗：热狗真的是能让**罢不能的一个美食，而平常在我们想象中的热狗就是一根签子穿起来的那种，但在美国十大美食中的芝加哥热狗主要材料是香肠和小面包，在加上各种你想要的配菜和调味酱，每吃上一口都是一种舌尖上的享受啊!　二、新奥尔良秋葵浓汤：谁实话秋葵浓汤想要喝的话还是需要一定勇气的，不过大部分人喝上一口便会爱上，它在做法上首先是将各类海鲜和熏肉熬成汤，然后在加入秋葵，最终是能给人一定非常经典的辛辣味道。　　三、Turducken：这个美食绝对是属于能颠覆人们想象的一种，它简单的来说就将火鸡塞到鸭子的肚子，然后在在鸭子的肚子里面塞一只鸡，至于其它的配料那就是能自由发挥的了，经过油炸后，在口感上会是十分的酥脆。　　四、Cobb Salad：相比较于其它油腻腻的美食，这款美食绝对能满足你对青菜的向往，其实在里面也会加上适量的肉类，而且人们也能根据需求来加上更多的配料，所以在整个口感上是非常丰富的。　　五、S'mores：简单的来说就是我们俗称的夹心饼干，但是在S'mores里面主要加上的是软糖块，所以在口感上是别具一格，尤其是符合小孩子的口感，而且饼干里面也都能是能添加上自己需要的。　　六、堪萨斯市BBQ：说到BBQ相信很多的人都会忍不住的咽一下口水，而在全世界堪萨斯市的BBQ真的是让人忍不住的吃了又想吃，它首先是在肉上涂上一层厚厚的酱料，在经过独特的熏制方法，在口感上真的是棒极了。　　七、蒙大纳肉排：想要吃好吃的牛排那一定不能错过蒙大纳肉排，它在选材上就都是十分的考究，在经过特别的制作烹饪方式最终是能让感受到与众不同的美味，而且它最大的一个特点就是成熟度越低越好吃哟!　　八、布法罗辣鸡翅：鸡翅相信本身就是很多人比较喜欢的，而布法罗的辣鸡翅主要是首先将鸡翅放到热油中炸至焦脆，然后将其放在有青菜的盘子里，所以在口感上不会显得特别的油腻，又非常的爽脆可口，就连蔬菜好像都变得好吃了呢。　　九、巧克力曲奇冰激凌：曲奇配上巧克力是本身就是非常完美的融合，而这款冰淇凌做得最出色的地方就是美国了，冰爽加上碎末吃起来就能给人非常的有嚼头，到如今它也成为了美国当地非常有特色的一道美食。　　十、苹果派：在美国十大美食中非常具有特色的一道甜点，主要就是将苹果搅拌成苹果泥，然后和面粉混合，在放入烤炉中最终成型出来的成品在口感上真的是别有一番风味，它也是属于非常经典的美式食品。

美国有哪些名吃？

1.芝加哥的热狗芝加哥是盆装比萨之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴；当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包，让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱，或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝：一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。2.新奥尔良的秋葵浓汤来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，它是新奥尔良人生活的一部分，就像他们的jazz、zydeco和swampblues，和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱，它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。被称为BigEasy的新奥尔良最近的日子并不那么舒适，但至少它拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。3.芥末博物馆这是座落在威斯康星州MtHoreb小镇(没事儿，其他人也都没听说过这么个地方)的一座“袖珍”建筑物，但它陈列的芥末种类比你能吹嘘出来的都多——确切来说共有4600瓶芥末。这儿有能把你的鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末(它能让你的咸牛肉三文治变得更加可口)，以及能让你的猪排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。古典式的锡瓶以及其它在芥末发展史具有重要作用的东西在架子上列队排开。在博物馆后部的芥末吧里，“辛辣调味品顾问”们会向你展示各种样本。4.纽约的圈饼圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点麦芽来增加它的甜味；制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼，那你可以来一份带肉、*酪和水果的炸饼。5.Ben&Jerry’s冰淇淋工厂你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的(他们的产品只包含天然成份，而且所有材料都是从家庭农场买来的)。但还是让我们面对现实吧，你来到这儿，Vermont州Waterbury的北面，其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的*脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的*脂软糖的质量，或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来，这难道不是世界上最棒的工作吗？冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。6.波士顿的蛤蜊杂脍这是我们要介绍的重中之重。你可以问问十个波士顿人哪种杂脍最好吃，或者像他们说的，“杂哈”。你很可能会得到十个不同的答案。每个波士顿人于对于怎么烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁，加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。你可以同时点其它一些新英格兰的海鲜特产，比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鳕鱼，当然不能忘了波士顿著名的“龙哈”。7.堪萨斯市的BBQ城中100多家BBQ店提供的加入香芹、山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排是所有肉食爱好者不容错过的地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑熏制，并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。那里的肋排棒极了！8.深南部的灵魂食物没有一个地区可以比南部更有理由为自己的食物感到骄傲。经典菜式包括手撕猪肉、炸鲶鱼等，在这些食物中也许南部炸鸡是最具有传奇色彩的。你在其中可以找到各种各样的原料，包括惯常加入的甘蓝叶、豇豆、土豆泥和加了糖的山药，而这仅仅是其中的一小部分。炸鸡配上甜冰茶，给你带来家的感觉。9.蒙大纳肉排在蒙大纳，人和家畜的数量之比是1：12，故而你在BigSkyCountry能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西，嘿，如果你不喜欢它，那你真是错过了一个好东西。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排，他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”。千真万确！10.新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱绿辣椒酱对新墨西哥州人来说就像呼吸一样是必不可少的。

美国各州特色美食是什么？

没有最好，各有特色。例如牛肉、烤肉、海鲜、拉丁美洲美食。西部地区，例如加州洛杉矶，南部旧金山，另外就是纽约，美食较为集中。；　　阿拉斯加州的雷诺汉堡，这款汉堡真是入乡随俗了，也是冬天爱斯基摩人的最爱，里面有美味的炖牛排。；　　马里兰州的蓝蟹：在缅因州的马里兰州这列的蟹腿是出了名的好吃，与汉堡包、蟹饼搭配都是康饥饿的好餐食，当然更重要的是简单快捷。；　　亚利桑那州的墨西哥春卷，油炸的玉米饼过上米饭配上绿色蔬菜，这是德州和亚利桑那州都很欢迎的一款美食。；　　南达科他州：Chislic有红色的烤肉做成，然后被切成碎块再加上饼干一起食用。；　　爱荷华州的玉米热狗：烤玉米与黄油之城，这是美国小吃展销会上必有的一款美食，也是一个明星小吃，在烹制之前需要将玉米面包粉裹着香肠油炸一下。；　　夏威夷的金*鱼生鱼色拉:金*鱼的食材全部来自于美国最受欢迎的hawaino群岛，再加上大豆、西红柿、洋葱一起烹饪，味道好的爆。；　　古巴三明治：烤猪肉片、泡菜、芥末、奶酪制成，这是一款温暖的、吃上去脆脆的美食，由住在马阿米的古巴人所开发!；　　阿肯色洲的油炸鲶鱼，这是一个典型的美国南方菜，不是每一种油炸鱼都好吃，但是这个不一样里面加入了完美的面包和黄油，这是在美国国庆日最受欢迎的一款美食。；　　印第安纳州的油炸猪里脊，是不是挺着很熟悉，据说这是一个徒步旅行专家开发的，陪着炸面包吃更是可口。；　　南卡罗莱纳州：将猪肉和海鲜乱炖在一起，在机上玉米粥粥，据说这是美国内战期间的一款风靡全国的美食。；　　堪萨斯州：这个叫做汉堡杀过，里面有奶酪、饭前、肉，也可以根据自己的喜欢添加别的食材。；　　在肯塔基州的炸鸡腿，据说里面含有11种香料，而且有一些香料已经很少能够在世界上品尝得到，所以在南方各州里面炸鸡可是块好宝贝!；　　北卡罗来纳州：猪肉三明治，是不是有点像中国的肉夹馍?烹调后的猪肉和靠的很慢的汉堡包走在了一起，再加上凉拌卷心菜，很是美味。；　　加州的鱼饼，这是一款典型的加州美食，可以和绿色的加州果汁和星巴克咖啡任何一款搭配，里面可以放鲶鱼、香菜、鳄梨，外形向我们的煎饼，但是这是旧金山地区你见过的最完美的煎饼!