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测粮食水分标准重量是多少

按照国标烘箱原理,只要均匀的平铺在玻璃皿上就可以了,不过因时间太长,大家更多是选择冠亚粮食水分仪,测试时间快不说,最主要的是和烘箱值检测出来的结果一致,一个样品一般三分钟就搞定了,供你参考 谢谢

大米食用安全的检测项目有哪些

按照我国国家标准GB2715《粮食卫生标准》、GB2762《食品中污染物的限量》、GB2763《食品中农药最大残留限量》、GB2760《食品添加剂使用卫生标准》等规定,大米食用安全的检测项目有农药残留、污染物(重金属元素)、真菌毒素、食品添加剂等,每类检测项目的限量指标都有明确的规定。消费者在选购大米时,需关注其食用安全指标的状况,可要求销售商出具由第三方检测机构出具的该批大米的检测报告。

玉米子粒中重金属的允许量标准是怎样规定的?

一种成分是否有毒,要视其剂量的大小,只要不超过一定的限量,就不会对人体健康构成危害。我国对食品中重金属的允许量是有严格规定的:国家标准GB15201—1994规定,镉的允许标准为≤0.2毫克/千克(大米),即每1千克食品中镉的含量不得超过0.2毫克。我国GB14935—1994规定,粮食中铅的允许量标准为≤0.5毫克/千克。GB2762—1994规定,粮食中汞的允许标准为≤0.02毫克/千克,世界卫生组织(WHO)1972年建议,成年人每周暂定允许摄入汞的量不得超过0.3毫克(相当于每千克体重5微克)。砷虽不属于重金属,国家对其允许量也有规定,GB4810—1994指出,以总砷计,粮食中允许量标准为≤0.5毫克/千克,1988年,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)提出,成年人每日允许摄入砷的数量为0.12~0.13毫克。
为了清晰地比较,现将我国粮食中若干有毒有害物质的允许量标准列于表6。

表6 我国粮食中若干有毒有害物质的允许量标准(毫克/千克)
注:本表系根据我国1984、1994以及1996年制定的国家标准汇总编制而成。
重金属 镉(Cd)铬(Cr)铅(Pb)汞(Hg)砷(As)氟(F)允许量 ≤0.2 ≤1.0 ≤0.5 ≤0.02 ≤0.5 ≤1.5

粮食.油料质量检验标准

测粮食水分标准重量是多少

GB/T 5502-2008 粮油检验 米类加工精度检验 (单行本完整清晰扫描版) 269KB
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另外一些相关标准供参考下载:
GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法 (印章处不太清晰)- 877KB
GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法 (印章处不太清晰)- 859KB
GB/T 22505-2008 粮油检验 感官检验环境照明 (单行本完整清晰扫描版) 140KB
GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定 321KB
GB-T 5539-2008 粮油检验 油脂定性试验 (单行本完整清晰扫描版).pdf 563KB
GB-T 5514-2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 256KB
GB-T 5513-2008 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 916KB
GB-T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 407KB
GB-T 5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 (单行本完整清晰扫描版).pdf 358KB
GBT 15682-2008 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 (单行本完整清晰扫描版).pdf 179KB
GBT 14609-2008 粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰**吸收光谱法 (单行本完整清晰扫描版).pdf 320KB
GBT 10362-2008 粮油检验 玉米水分测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 374KB
GB/T 22725-2008 粮油检验 粮食、油料纯粮(质)率检验 (单行本完整清晰扫描版) 159KB
GB/T 5502-2008 粮油检验 米类加工精度检验 (单行本完整清晰扫描版) 269KB
GB/T 5500-2008 粮油检验 甘薯片纯质率检验 (单行本完整清晰扫描版) 157KB
GBT 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法 (单行本完整清晰扫描版).pdf 271KB
GBT 14613-2008 粮油检验 全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验) (单行本完整清晰扫描版).pdf 128KB
GB-T 9826-2008 粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法 (单行本完整清晰扫描版).pdf 489KB
GB-T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 350KB
GB-T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 74KB
GB-T 5523-2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 253KB
GB-T 5522-2008 粮油检验 粮食、油料的过**氢酶活动度的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 261KB
GB-T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 (单行本完整清晰扫描版).pdf 418KB
GB-T 5518-2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 187KB
GB-T 5509-2008 粮油检验 粉类磁性金属物测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 228KB
GB-T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 186KB
GB-T 5501-2008 粮油检验 鲜薯检验 (单行本完整清晰扫描版).pdf 182KB
GB-T 5495-2008 粮油检验 稻谷出糙率检验 (单行本完整清晰扫描版).pdf 185KB
GB-T 5493-2008 粮油检验 类型及互混检验 (单行本完整清晰扫描版).pdf 248KB
GB-T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 199KB
GB-T 22506-2008 粮油检验 酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰胆碱的测定 高效液相色谱法 (单行本完整清晰扫描版).pdf 82KB
GB-T 14610-2008 粮油检验 谷物及制品中钙的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 81KB
GB-T 14489.2-2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定 (单行本完整清晰扫描版).pdf 117KB
GB/T 5531-2008 粮油检验植物油脂加热试验 330KB
GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法(单行本完整清晰扫描版) 156KB
GB/T 5499-2008 粮油检验 带壳油料纯仁率检验法 154KB
GB/T 22294-2008 粮油检验 大米胶稠度的测定 940KB
GB/T 5515-2008 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法 818KB

粮油检测需要哪些仪器

主要是 水份仪。 现在有电子自动检测的,样子像个小钢叉,能查 水稻、小麦、玉米、棉花、油菜籽 等农作物的水份含量,市场价约 150元。

事业单位:粮油质量检测所面试时提问专业知识有哪些?

一般都会问些基础bai的知识,理化指du标有:水分测定常规法与快速法有什么区别?蛋白zhi质测定的滴定终点dao如何判断?高蛋白质物质的折算系数值?标准溶液的配制,脂肪的测定,重金属的检测方法等相关的专业知识,微生物方面则有简述菌落总数或大肠菌群的操作过程,菌落总数的计数及取值,霉菌的检测等,还有就是要了解面试单位所生产的产品类型,针对性的准备一些面试单位所需要的知识,比如面试单位生产的产品主要是洋参系列,那你就必须了解洋参皂甙的检测方法,另外就是一些检测设备的操作方法,检测结果分析及产生误差的原因等。

什么是粮食作物种子(豆类)质量标准?

我国于1996年颁布了粮食作物种子(豆类)质量标准GB 4404.2—1996,主要内容如下:

1 范围

本标准规定了大豆、蚕豆种子质量要求、检验方法、检验规则。

本标准适用于生产和销售的豆类作物种子。

2 引用标准

下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T 3543.1—1995 农作物种子检验规程 总则

GB/T 3543.2—1995 农作物种子检验规程 扦样

GB/T 3543.3—1995 农作物种子检验规程 净度分析

GB/T 3543.4—1995 农作物种子检验规程 发芽试验

GB/T 3543.5—1995 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定

GB/T 3543.6—1995 农作物种子检验规程 水分测定

3 定义

本标准采用下列定义。

3.1 原种

用育种家种子繁殖的第一代至第三代或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。

3.2 良种

用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子。

4 质量要求

豆类作物种子质量指标见表7。

表7 豆类作物种子质量指标(%)

5 检验方法

5.1 扦样

按GB/T 3543.2执行。

5.2 净度分析

按GB/T 3543.3执行。

5.3 发芽试验

按GB/T 3543.4执行。

5.4 真实性和品种纯度鉴定

按GB/T 3543.5执行。

5.5 水分测定

按GB/T 3543.6执行。

6 检验规则

以品种纯度指标为划分种子质量级别的依据。纯度达不到原种指标降为一级良种,达不到一级良种降为二级良种,达不到二级良种即为不合格种。

净度、发芽率、水分其中一项达不到指标的即为不合格品种。

纯度、净度、发芽率的测定值与标准规定值进行比较判定时,暂不执行GB/T 3543.1~3543.6—1995中与规定值比较所用的允许误差。

求粮食中污染物含量标准

国家标准中对小麦粉、大米、食用植物油脂等粮油产品质量都有要求,例如:
小麦粉根据加工精度和品质特点进行分类,对面粉的粉色麸星、含砂量、蛋白质、面筋特性等有相应的要求。
大米根据大米表面的留皮程度进行分等,对其中的碎米、异色粒等有明确的要求。
食用成品油分为四个等级,对油脂色泽、烟点、酸价、过**值、溶剂残留等均有明确要求。
此外,国家对粮油产品的包装、标识等也有严格的规定。
三、我国的粮油卫生安全标准
目前,我国粮油卫生安全标准中,对色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等进行了严格控制,主要包括:
原粮及成品粮色泽、气味必须正常。
霉变粒不得超过2%。
真菌毒素:黄曲霉毒素B1 (5μg/kg~20μg/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg/kg)、玉米赤霉烯酮(≤60μg/kg)、赭曲霉毒素A(5μg/kg)。
重金属污染物:铅(≤0.2mg/kg)、镉(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)、汞(0.02 mg/kg)、无机砷(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)。
农药:对磷化物、马拉硫磷等140余种农药规定了最大残留限量。

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