吃生香菜（北方叫盐碎）有什么好处和坏处

白清斌

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吃生香菜（北方叫盐碎）有什么好处和坏处

香菜味美却不宜多食

健康时报特约专家庄乾竹香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进四周血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也经常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

香菜和萝卜怎么退烧

香菜去叶子留茎和根3至4根，白萝卜2至3片，生姜1至2片，加冰糖加水煮15分钟。待温度适中给小孩喝，小孩喝下去会出汗退热。
这个方子的确有辛温解表、消食和胃的作用，对于治疗儿童感冒有一定的辅助作用，能够散风寒发汗，促进胃肠消化，但是指望这三样菜就治疗好所有感冒，就过于绝对化了。这个方子适合于感受风寒，感冒初起阶段，体温不是特别高、轻微流涕，无明显咽痛的孩子。如果疾病加重或者反复不愈，仍应及时就医，寻求正规的医学干预。
1、其实，感冒多是**引起，初起阶段，注意休息，多饮白开水同样有助感冒的恢复。
2、中医所说的感冒，西医称为上呼吸道感染。感冒有普通感冒和时行感冒（即流感），疱疹性咽峡炎、扁桃体炎等都属于上呼吸道感染，发烧超过38.5摄氏度，一定不能指望喝水或者这三样菜来退热，不仅退不了热，还可能助热，必要时还是要吃退烧药的。
3、对于那些由细菌感染引起发热的，还要在医生的指导下合理使用抗生素。