今天养殖艺技术网的小编给各位分享藏久有什么功效的养殖知识，其中也会对藏酒洞有什么作用？(藏酒洞设计)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
藏酒洞有什么作用？
藏酒洞也就是大黔朝洞藏酒洞藏的一个山洞，所以，藏酒洞的作用是，主要是将其酿造好的白酒进行藏在这个山洞里面，使的白酒在藏酒洞里面使白酒长期与山洞里面的微生物进行长期接触，从而使的白酒当中的有害物质过滤，从而使白酒酒质达到最佳。
地窖藏酒的方法？
酒糟埋藏酒有什么功效呢？我想买一件来试一下，在哪里有买呢？
一、酒糟功效
《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"
《日华子本草》："罯扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"
《本草纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。
二、白酒发酵微生物：
酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响 利用优良酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒体老熟及香味口感
三、白酒化学成分：
乙酸乙酯,高级脂肪酸酯.
除了酒精（乙醇）之外，还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分，*酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。
四、瓶子特殊工艺
植物分子膜：通过植物分子膜，酒精不能挥发到瓶外，而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内，陈酿:贮存老熟,用陶瓷坛陈酿.
五、酒糟埋藏酒的变化
酒质微黄更显著 气味芳香更纯正，入口绵甜爽净 经贮存老熟后，具有以突出的酯类主体复合香味
六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏？
市场：年份酒同质化太多，而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒，这是一个创新点。
本身酒已储存3-5年老酒
酒糟埋藏酒的不同之处
真正的老酒，酒体更纯
色身 香气更浓 口感更佳
调节乙酸和*酸和其它成分的平衡
七、喝酒糟埋藏酒的好处
预防心血管疾病 酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙
而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之此酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的**小
SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗**、抗衰老的作
八、国家标准
酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。
酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
九、酒糟埋藏酒工艺流程
将母糟加入5~7%的大曲拌匀，母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。加入20%的90℃以上的热水。发水后堆积润料10h左右
当酒糟温度达到32℃左右时，加入大曲粉，加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆，品温为30℃左右，并在翻拌时加入次品酒2.6%左右
堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，将封坛老酒堆砌，将酒糟覆盖，用窖泥封窖4cm左右，发酵品温变化在35~48℃之间，堆集时间为49~81天，
地窖藏酒的方法？
什么是藏酒?(Zang)
百度百科云：
藏酒：即藏制烧酒，是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒，味淡而醇，约20－30度。因藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒最有特色而成名著称。
国藏酒什么意思？
国藏郎：郎酒集团的一重点品牌，即为白酒品牌。
详见下文：
天宝洞藏―国藏郎
日期:20101009作者：来源：大众日报【】
天宝洞藏皆美酒，浓香佳酿“国藏郎”。“国藏郎”是四川郎酒集团的重点品牌之一，是主打中高档区间的浓香型代表品牌。在郎酒集团整体发展战略中，红花郎摆在首位，主攻酱香市场，新郎酒主攻兼香市场，“国藏郎”及其他郎酒则主攻浓香市场。而“国藏郎”的定位就是抢占中高档区间，成为郎酒“浓香军团”的重要一支。 2010 年四川郎酒集团制定了 50 亿的销售目标，其中浓香型品牌所占据的任务比例较大。“国藏郎”作为郎酒集团进攻浓香市场的主要品牌，承担着极其重要的发展职责。 为此，“ 国藏郎” 全国运营商―石家庄桥西糖酒公司成立了专业的品牌事业部，汇聚了数百名的销售精英，并推出了一整套先进的市场管理模式，他们立誓为中国白酒行业再创一个有影响的经典品牌。
模式关键一：包装创新―浓香瓷瓶
最吸引眼球的当是“国藏郎”酒差异化的瓷瓶包装设计。据了解，“国藏郎”酒是郎酒集团浓香产品系列中唯一的瓷瓶包装，其高雅大气的包装风格十分引人注目。这种智慧雕琢产生的“精视觉”效果，使“国藏郎”酒在产品性价比上极具竞争优势，也是“国藏郎”酒在全国庞大的浓香需求市场中制胜的关键法宝。
模式关键二：优势互补―重点突破
在全国市场规划上，“国藏郎”采取了“集中兵力重点突破”的策略，在市场布局中严格划定和筛选部分重点地区，并在重点地区中认真选取重点渠道，完善了各个重点市场的人员和车辆配置，全力协助经销商服务市场。市场投入实行重点市场“预先投入”模式，与经销商紧密联合，充分利用好双方的各种资源，完成重点市场的攻坚突破。这些举措体现出了国藏郎“为经销商着想，与经销商共成长”的服务理念，也充分显示出了“国藏郎”酒成为市场主流品牌的决心和信心，体现了专业、严谨的操盘作风。
模式关键三：权力下放―决策前移
最具有创新性的，还是在决策流程上。“国藏郎”率先推行“决策前移”制度，其市场投入的各项费用都以每位城市经理为决策中心，而总公司各部门只是配合执行。此举改变了过去“ 后方指挥前方，二线指挥一线”的管理弊病，从而加快了市场决策的反应速度，使“国藏郎”酒务实、 高效的作风，不凡的胆识和气魄，营销理念上的积极突破等淋漓尽致地表现出来。
可以看出，这一系列的模式变革和创新都显示出了“国藏郎”全国运营商―石家庄桥西糖酒公司的积极转型，即从原来粗放的大流通模式向精细的品牌运作模式转变。这一变革也充分体现了石家庄桥西糖酒公司“为合作伙伴、为市场高度负责”的经营理念。“做厂家最具销售能力的品牌，做经销商最赚钱的品牌”。在这种准确的自我定位下，“国藏郎”酒应运而生。其志存高远，实力非凡，这就必然决定了“ 国藏郎” 酒一定能够快速成长，一定能够越走越远。
2010 年至 2011 年是“ 国藏郎”大展宏图的关键年，相信会有更多有实力，有理想的经销商战略加盟―大船已启动，扬帆正远航，汇聚有志士，共创新辉煌。
喝红酒对男人有好处吗?
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。
一、葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞**剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能**胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、**钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感**有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用
1、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
3、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。
4、葡萄酒可预防*腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防*腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防*腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与*腺癌有关。
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
6、红葡萄酒防治视网膜变性
美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。
7、葡萄酒有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
8、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行**冒尚发无良策，因为流行**冒的**对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在**培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹**各柯萨奇**等常见感冒**，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在**表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
