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白酒新国标是什么?

白酒新国标是:GB/T15109-2021。国家标准化管理委员会发布“2021年第7号国家标准公告”,其中,GB/T15109-2021《白酒工业术语》、GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为2022年6月1日。

在新修订的两项国标中,规定了白酒和饮料酒相关术语和定义,明确了饮料酒分类原则,更加通俗易懂,便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点,将助推酒产品技术和工艺的进步与创新、规范酒产品市场健康发展。

调香酒不是白酒,白酒不能使用食品添加剂。

白酒新国标是什么?

关于调香酒定义,《白酒工业术语》中显示,调香酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。

新国标中将调香型白酒从“白酒”中剥离出来,归入配制酒,将其与传统固态法白酒进行区别,这有利于保护消费者权益,在以后的白酒选购中更好地辨别。

固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒均明确规定'不直接或间接添加非自身发酵产“生的呈色呈香呈味物质”,即不能使用食品添加剂,要求更加严格,这能够很好地避免'鱼目混珠”。

白酒的国家标准都有哪些,代号是什么!最好是所有白酒的标准!谢谢

有没有满足新国标标准的白酒品牌推荐?

尖庄呀!尖庄纯粮固态发酵白酒一直沿用传统五粮配方,坚持传统五粮固态发酵工艺,产出的白酒品质都非常不错,具有入口纯正,落喉净爽、后味干净等特点,绝对保证统一是符合白酒新国标标准的。

白酒新规有哪些?

白酒新规:白酒新国标

颁布日期:2021年5月21日

实施日期:2022年6月1日

实施主要内容:

1、调香类白酒以后不属于白酒,只能称之为调制酒。

2、调香类白酒不可以用非谷类的食用酒精和食品添加剂。

新国标前后勾兑酒的区别:

所谓的勾兑酒,就是白酒专业术语上的液态法白酒和固态法白酒,一起来看一下新规前后勾兑酒的标准吧。

目前勾兑酒所用的食用酒精和香精多是以淀粉、糖类(像红薯、豆粕、甘蔗渣等)为主原料调和而成的,倘若2022年6月1号之后某兰山等白酒还采用这类的原料作为食用酒精和香料勾调就不能称之为白酒,只得称为酒料,即配制酒。

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