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麻叶菜是什么、?
潮汕菜的另一特色是喜欢吃粥,而且特别多送粥的小菜,咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的,这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。
麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,有点咸,送粥却是再合适不过的。
菽麻地理分布有哪些?
原产地印度和巴基斯坦。我国以**省种植最早,20世纪40年代初期曾引入福建,至今引种成功的省区有:中南和华东区各省区,辽宁、河北、山西、陕西及新疆等。其中安徽、江苏、湖北、河南四省曾经广泛种植。它虽为短日照植物,但在长日照地区生长也较良好,其早熟品种在山西和新疆中部都能收获种子;国外以印度和巴基斯坦种植较广,东南亚诸国及非洲的乌干达,罗德西亚和美洲的巴西等也有种植。
生物学与生态学特性
菽麻的品种有早、中、晚熟3种生态型,生育期分别为120—140天;150—160天;170—190天。出苗和生长都很快,在25℃左右播后2—3天即可出苗,7—8月生长最快时,可日增长2—4cm,中熟型品种在出苗后40—60天现蕾,现蕾后10天左右开花,此后5—6天形成幼荚。在南京共可收割3次。
适应性广,自平原至海拔1500m的山地均可种植;耐旱、耐瘠性强,除苗期外,生长期也能耐短期的水渍,但不能受淹,在土壤pH值4.5—9.0之间均可种植,能耐盐分0.3%以下的盐土;耐炎热不耐霜冻。
主要的虫害,苗期为地老虎、蚜虫;结荚期为豆荚螟,常造成种子减产甚至无收获,主要的病害是枯萎病,种子和土壤均可带菌传染,对留种田有着毁灭性的威胁。
亚麻籽什么时候种 亚麻籽种植是什么时候
1、9月中下旬至10月下旬播种,3-5℃,种子可以萌发,生长最适宜温度是20-22℃;亚麻适宜温和凉爽、湿润的气候。纤维用亚麻要求生育期间气温变化不剧烈,昼夜温差小。
2、亚麻的种子非常小,出土能力也非常差,这就要求整地质量要好。要求深松或翻地深度8-550px,翻、耙、耢和**几个环节联合作业,达到不漏耙、不拖堆、翻垡整齐严密,地表平整,土质细碎,达到播种状态,最好是伏秋整地。
3、出苗到开花雨量多,且分布均匀,日照较弱。开花到成熟阶段雨量较少而光照充足,有利于麻茎的营养生长和纤维发育。油用亚麻要求生育期间光照强有利分枝,增加蒴果和促进早熟,提高种子产量。
金樱叶、兰麻叶组成的古代止血剂。。。请问兰麻叶是什么?
中药材中并无 兰麻叶,网上以讹传讹。正确的表述是: 苎麻叶
苎麻叶 【药名】苎麻叶 【汉语拼音】zhu ma ye 【拉丁植物动物矿物名】Boehmeria nivea(L.)Gaud.[Urtica nivea L.] 【归经】肝;心经 【功效】凉血止血;散瘀消肿;解毒 【科属分类】荨麻科 【拉丁文名】Folium Boehmeriae Niveae 【主治】咯血;**;血淋;尿血;月经过多;外伤出血;跌仆肿痛;脱*不收;丹毒;疮肿;*痈;湿疹;蛇虫咬伤;有宫廷秘方这样描述:与桑叶各半放入砂锅里与水共煎,有让卷发变直的功效。 【采收和储藏】春、夏、秋季均可采收,鲜用或晒干。 【资源分布】在我国河南、山东及陕西以南各地广为栽培,也有野生。 【动植物形态】多年生半灌木,高1-2m。茎直立,圆柱形,多分枝,青褐色,密生粗长毛。叶互生;叶柄长2-11cm;托叶2,分离,早落;叶片宽卵形或卵形,长7-15cm,宽6-12cm,先端渐尖或近尾状,基部宽楔形或截形,边缘密生齿牙,上面绿色,粗糙,并散生疏毛,下面密生交织的白色柔毛,基出脉3条。花单性,雌雄通常同株;花序呈圆锥状,腋生,长5-10cm,雄花序通常位于雌花序之下;雄花小,无花梗,黄白色,花被片4,雄蕊4,有退化雌蕊;雌花淡绿色,簇球形,直径约2mm,花被管状,宿存,花柱1。瘦果小,椭圆形,密生短毛,为宿存花被包裹,内有种子1颗。花期9月,果期10月。 【性味】甘;微苦;性寒 【药材基源】为荨麻科植物苎麻的叶。 【用法用量】内服:煎汤,10-30g;或研末;或鲜品捣汁。外用:适量,研末掺;或鲜品捣敷。 【出处】《中华本草》
潮汕麻叶.是什么东西来的.是不是一种**
潮汕麻叶是潮汕的一道小菜,不是**,麻叶属于桑科,主治疟疾、气喘、蛔虫病;功效是平喘截疟;解毒杀虫。
麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。
麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,送粥却是再合适不过的,珊珊觉得它的纤维很多,吃起来有点象番薯叶,咀嚼后有点滑口,非常保健。
扩展资料:
潮汕麻叶——潮汕甜麻叶成为席上佳肴:
禾皋村民世代务农,有种植黄麻的传统和经验。以前种植黄麻主要是收获麻皮作工业原料,嫩黄麻叶可供当蔬菜食用,是潮汕人喜爱的食品。近年来,随着现代工业发展,种植黄麻者人渐稀少。前几年,禾皋一台胞回乡,带来了良种的甜麻种籽。
为了鼓励和帮助农民种植甜麻,增加收入,镇**拨出专项资金,对农民种植甜麻每亩奖给钾肥100公斤。经试验种植,目前已形成规模。甜麻每亩产量高达1吨,每吨平均价值超过7000元,是高产高值蔬菜作物。
甜麻叶不但味道香爽,还含有丰富的维生素,营养丰富,北京、上海、武汉、广州、深圳各大城市潮味饭店、宾馆纷纷前来大批采购,本地市场也很热销。麻叶,这一过去粗俗潮汕农家食品,如今已成了大城市的席上佳肴。
参考资料来源:百度百科--麻叶