日常泡茶要点
日常我们常见的注水方式大致有高冲、高吊、低冲、低吊四种；注水点一般有单边定点、正中定点、螺旋形、环圈等。大家如果见过乌龙茶茶道中经典的“凤凰三点头”，便会对注水手法有更加直观的理解了。随着手腕的此起彼伏，水流三高三低，水线三粗三细，姿势既优美大方，又能让茶叶与水流充分浸润。
加热水：将适量的水放入水壶中，并加热至合适的温度。不同种类的茶叶需要不同的水温，一般茶叶包装上都会标明适宜的水温。温润茶具：在泡茶之前，需要将茶具进行温润。将热水倒入茶壶、茶杯中，使其温度升高，然后舀出清水倒掉，以去除杂质和净化茶具。茶叶投放：将适量的茶叶放入茶壶或茶杯中。
①泡茶前询问喝茶者习惯喝浓一点还是淡一点。②泡茶时注意依照喝茶者的喜好或习惯选择茶具。③泡茶时要高冲水让茶叶上下翻滚，茶汤均匀；斟茶时要低斟茶才能使茶香不散失。④动作、语言都应礼貌、柔和。
水质：茶的品质取决于水的质量，因此，选择纯净、新鲜的水最好，不要用有异味或氯气的自来水来泡茶。温度：不同类型的茶需要不同温度的水来泡制。一般来说，白茶和绿茶需要80℃至85℃的温水，红茶和乌龙茶需要95℃至100℃的温水，黑茶需要热水（100℃以上）。
温具 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的杯里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随个人喜好放。
一般绿茶需要70-80度左右的水温，白茶需要90度左右的水温，红茶需要100度的水温。可以根据不同茶叶的需要，选择适当的水温。茶具要清洗干净：茶具不能有异味，最好是使用无香洗洁精洗涤，切忌使用漂白剂。
怎样泡茶步骤
泡茶步骤图温杯 先烧开一壶水，然后用沸水洗一次茶具，目的还在于进行 卫生和清洁，同时预热茶具，使茶的味道更香。将开水倒 入公道杯，茶杯，闻香杯中，然后倒掉即可。投茶 茶叶分为六大类，而茶品则更为繁多 。但每种茶的投茶量大不相同。
醒完茶之后，烫杯温具，这是首要的步骤，一来是为了保证茶具的卫生，二来带有一定温度的茶具在泡茶的时候，有利于进一步释放出茶叶的内含物质，更好地提神茶汤的口感。 洗茶 洗茶这一步也是有讲究的，什么样的茶需要洗，什么样的茶不需要洗，都会直接影响出汤的口感。
泡茶的正确步骤 温具 正确的泡茶步骤图解 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。
温杯：用开水冲洗茶器具，一方面干净卫生，一方面能够为后续干茶激发香气；冲泡 茶叶倒入盖碗：注意根据盖碗大小调整茶叶量，建议选择一泡一袋的茶叶，干净卫生且适量，更容易冲泡出口感好的茶汤；冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。
需要用心去准备器具，用心去精确选择茶叶数量，用心去掌握水温和泡茶时间。只有做的这些你才能把完美的把泡茶的：温壶、置茶、温润、醒茶、冲泡、奉茶、品茶这几个步骤发挥到极致。 下面跟大家聊聊泡茶的这个步骤 温壶：就是用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情，泡茶也是非常有讲究的。若是泡茶方法不对的话，就会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。我本人会比较喜好喝茶，也了解过泡茶的一些步骤方法，今天我们就来了解一下吧。 清洗茶具 有的人，懂得喝好茶，也热衷于布置茶室环境，对泡茶颇有讲究。
中国六大茶类如何冲泡
绿茶：首先需要用80℃-85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃-85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2-3分钟，最好现泡现饮。
中国六大茶类如何冲泡 万能泡茶公式 6大茶类这样泡，简单易懂，小白再也不害怕泡茶了！ 绿茶 冲泡的温度和方法：冲泡水温以85℃为宜，冲泡时间约2-3分钟，冲泡时勿盖盖子。 冲泡比例：数值：茶叶3q+水量130ml，目测：薄薄一层盖满器具底部，占器具体积的1/5左右。 冲泡次数：以3-4泡为宜，头二道滋味最为丰富。
六大茶系的冲泡技巧.绿茶 特点：绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。加工工艺：杀青→揉捻干燥。茶具：可用玻璃杯或自瓷盖碗。水温：一般85度左右，对于特别细臢的绿茶温度可以更任一些。投茶量：1：50-1：80之间，即1g茶叶应注水50-80ml。
六大茶类的冲泡方法 绿茶：用玻璃杯冲泡，水温80℃-85℃。三种冲泡方式上投法：先注入水再投入茶叶；中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再把水注满；下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。
如何泡茶?
1、一般来说，使用纯净水或者过滤后的水泡茶会更好。 洗茶 洗茶是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也是为了让茶叶展开更好，释放更多的香气和味道，洗茶的水温应该与泡茶的水温相同。 注水 注水是泡茶的关键步骤，一般来说，茶叶的用量应该根据茶具的大小和茶叶的种类来确定。
2、绿茶 冲泡的温度和方法：冲泡水温以85℃为宜，冲泡时间约2-3分钟，冲泡时勿盖盖子。 冲泡比例：数值：茶叶3q+水量130ml，目测：薄薄一层盖满器具底部，占器具体积的1/5左右。 冲泡次数：以3-4泡为宜，头二道滋味最为丰富。 出汤时间：卷曲型15秒出第一泡茶汤，半卷曲型10秒出第一泡，非卷曲型与半卷曲型一样。
3、温具 正确的泡茶步骤图解 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。
4、喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情，泡茶也是非常有讲究的。若是泡茶方法不对的话，就会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。我本人会比较喜好喝茶，也了解过泡茶的一些步骤方法，今天我们就来了解一下吧。 清洗茶具 有的人，懂得喝好茶，也热衷于布置茶室环境，对泡茶颇有讲究。
普洱生茶怎么泡
泡熟茶需要较高的水温以提升香气，注水的速度也要快。在用沸水醒茶时要敞开壶盖散发杂味，烧结度低、透气性强的紫砂壶也有助于吸附杂味，提升厚滑醇和的口感。 老熟普（老普洱熟茶） 冲泡陈年熟茶的诀窍是用高温闷浸激发茶质，适合的茶具也是烧结度高的紫砂小壶。
普洱生茶怎么泡好喝？相信很多普洱茶茶友都有这样那样的疑惑。的确，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花，不好的泡**有浪费一泡好茶，所以泡茶也很关键。
普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤：备器——备茶——温杯——醒茶——出汤——冲泡——品茗。备器俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基础条件。准备好之后，还需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。
普洱生茶冲泡方法如下：温杯：水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投生普洱茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质，同时起到润茶的作用。冲泡：采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。
一般是说普洱生茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。
我该如何掌握正确的冲泡方法,泡出美味的茶汤?
冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡都会影响冲泡所需的时间。 奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣（基于卫生考量，扣杯的方式只适用于第一泡）。
【冲泡】冲泡时，先温具，·白牡丹可以不洗茶，对着碗沿，定点低冲注水，使茶汤清醇甜爽，茶韵悠长，滋味更醇厚。【出汤】白牡丹香气丰富且浓郁，出汤要快，从注水开始，第泡20秒出汤，第二泡15秒出汤，之后每泡冲泡时间可延长5秒。
温杯：用开水冲洗茶器具，一方面干净卫生，一方面能够为后续干茶激发香气；冲泡 茶叶倒入盖碗：注意根据盖碗大小调整茶叶量，建议选择一泡一袋的茶叶，干净卫生且适量，更容易冲泡出口感好的茶汤；冲泡：一般选择95摄氏度的水冲泡，绿茶注水沿杯壁冲泡，其它茶类可对着茶叶高冲。
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