如何养殖扇贝（扇贝养殖过程）

养殖达人

饲养扇贝需要准备什么?

营造生活环境扇贝喜欢生活在咸度高的水环境中，如果盐度过低，不利于扇贝正常生长发育，而且水质要干净，在建造好池塘后，要往池水里面撒入食盐，来条件水的咸度，并在池底种植水藻，用作调节水质。

所有的养殖都有一个重要的环节，就是选种育种，想要养好扇贝首先在选苗育苗上下功夫。一般要选择至少壳高大于5cm，壳厚大于2cm并且壳上附着物比较少的，同时多观察，及时将死亡腐坏的捡出去。

海里的贝类要饲养需要氧气，就像饭店里暂养海鲜的那种设备，要长期养下去需要海水的。活养扇贝如何做的吃清蒸扇贝材料：扇贝，粉丝，盐，鸡精，料酒，葱，姜，蒜做法：把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净。

如何养殖扇贝（扇贝养殖过程）

养殖环境土壤：养小扇贝最好用疏松排水良好的土壤。不要用太粘的土，这样对它的生长不利。水分：要保证其旺盛生长期有足够的水分，一般每周一次，但也要根据天气和生长情况适当换水。如果雨季多，就要减少浇水量，又怕潮湿，所以盆土不能积水。

养殖方式有笼养、串耳吊养、简养、粘着养殖和网**殖等。以笼养为例利用聚乙烯网衣及塑料盘制成的数层（一般5-10层）圆柱网笼。网目的大小以不漏扇贝为原则。层与层之间20~25厘米。塑料盘直径35厘米。盘上的孔径1厘米。每层放养栉孔扇贝苗30-35个。1公顷水域可养6000笼。

当前，栉孔扇贝的养殖主要的技术措施如下：选择适宜的养殖海区养殖海区流大、水深、浮泥少、饵料丰富，并能避开台风的内湾，扇贝生长快，成活率高，海湾扇贝养殖海区要求水温高（最高水温28-30℃），虾夷扇贝水温低（最高水温23℃）。而水浅、软泥底质、风浪大的海区不适宜养殖扇贝。

扇贝必须用海水养，靠过滤海水中的微小藻类和其他微生物为食，所以必须经常更换新鲜的海水以保证海水的含氧量充足，扇贝的食物充足。可以先用一个大玻璃缸里面放一层沙，又放一些水，种上少些水草，养活后把贝壳放在里面。吃的水藻紫竹院公园里有个池子里多得是。

筛选扇贝，扇贝壳上面有很多附着物的扇贝以及一些已经死掉和腐坏的扇贝都筛选出来淘汰掉。饲养挑选。消毒杀菌，因为扇贝是水生生物所以要保证水质干净卫生，养殖前先要对养殖扇贝的水进行消毒保证水源没有病菌和其他物质的侵害，降低扇贝后期养殖患病率。

海鲜贝类要养活，可以用盐水浸泡，需要加的盐水量，以没过海鲜贝类为佳，具体也看数量来确定放水量。烹饪前，先要把贝类放入食盐水中养一段时间，这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子。然后，用小刷子仔细清洁贝壳的表面。烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、**细菌。

1、营造生活环境扇贝喜欢生活在咸度高的水环境中，如果盐度过低，不利于扇贝正常生长发育，而且水质要干净，在建造好池塘后，要往池水里面撒入食盐，来条件水的咸度，并在池底种植水藻，用作调节水质。

2、所有的养殖都有一个重要的环节，就是选种育种，想要养好扇贝首先在选苗育苗上下功夫。一般要选择至少壳高大于5cm，壳厚大于2cm并且壳上附着物比较少的，同时多观察，及时将死亡腐坏的捡出去。

3、养殖扇贝时，最好选择4-5个品种进行养殖。养殖过程中要及时监测水质，定期对养殖网箱和其他养殖设备进行清扫，改善水质的同时为扇贝提供一个优良的生活环境，养殖水温要控制在10-15℃左右，投放密度控制在100个扇贝/层养殖笼为好。

4、扇贝的外套膜可加工成贝边，既可食用也可作鱼虾的鲜饵。扇贝的两片外壳既可作贝类育苗的附着基，着物的扇贝以及一些已经死掉和腐坏的扇贝都筛选出来淘汰掉，剩下的较优质的扇贝可拿来作为扇贝苗进行育种。扇贝是我国沿海主要养殖贝类之一，世界上出产的扇贝共有60多个品种，我国约占一半。

5、贝虾混养模式在养虾池中，混养扇贝，不仅净化了水质，而且有利于虾池中浮游生物转化成扇贝的蛋白质，可以提高产量和经济效益。（2）贝参混养模式扇贝与刺参混养，刺参摄食杂藻，可以起到清洁网笼作用，甚至扇贝的粪便也是刺参的良好饵料。经过刺参的清洁，网笼透水性加强，有利于扇贝的摄食和生长。

6、水质这个问题是非常重要的，而扇贝对水质的要求也是比较高的，为了提高扇贝的产量跟质量，觉得大家需要格外注意水质这个问题。我们需要选择没有污染的水源来养殖扇贝，让扇贝在比较稳定的水质里边生活。如果水质发生问题的话我们也需要改善水质。

如何养殖扇贝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于扇贝养殖过程、如何养殖扇贝的信息别忘了在本站进行查找哦！

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