今天养殖艺技术网的小编给各位分享如何剥冬笋的养殖知识，其中也会对如何切冬笋？(如何切冬笋片)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
如何切冬笋？
将冬笋剥好，并清洗干净。放到水里洗一遍即可
2.大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。
3.小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖的部分斜着切，这样切出来的笋会大一点，做菜好看。
4.中等大小的笋，可以横着切，也可以竖着切
5.断裂的冬笋的一般都是从冬笋的底部或者中间断裂，断裂下来的笋选择横着切。
竹笋如何去皮？
1、细小的春笋1.取一根小竹笋，左手握住其根部，右手抓住其顶部。2.右手的拇指和食指从小竹笋的头部开始剥。3.像慢慢的绕线的方式将其皮部慢慢沿着顺时针方向的缠绕下来。4.这种方式就可以很快速的将竹笋的皮部剥离开。5.或是在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷直到笋壳掉落，另一半也是一样。2、粗大的春笋1.先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。2.左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀，从上往下划开竹笋的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。3.放下**，用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有的皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。
大冬笋的正确切法？
1.将冬笋剥好，并清洗干净。 放到水里洗一遍即可。
2.大一点的冬笋的切法。 大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。
3.小一点的冬笋的切法。 小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖的部分斜着...
4.中等大小冬笋的切法。 中等大小的笋，可以横着切，也可以竖着切。
快速剥竹笋和焯水的方法？
用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。2.从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开,并快速剥离。3.这时笋尖还会有一小部分壳,在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。4.把笋尖的壳剥去后,冬笋的剥皮就完成了。5锅中加水烧开后加入剥好的竹笋，竹笋软化后捞出就成
正宗手剥冬笋的配方？
准备笋和菜刀一把步骤 2先切去笋的老根步骤 3在笋身上切上一刀步骤 4轻轻的撬一下步骤 5轻松的就剥下外壳了
扯竹笋的正确方法？
1、切菜的旧刀（或一把大铲）2、小铁锤 一个步骤：用刀架在竹笋的根部，然后用铁锤来敲。 这样，竹笋就断了，然后所泥土埋住竹笋的切口，填平，就可以了。
