素炒豌豆家常做法
1、主料：豌豆500克。调料：盐3克，白砂糖40克，淀粉（玉米）10克，植物油100克，香油5克。将豌豆粒用清水洗净，沥干水。锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克。烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀。用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。
2、-油热炒香葱蒜。2-倒入豌豆翻炒一下。3-加1勺盐翻炒均匀。4-加小半碗水焖熟。最后加红椒丁翻炒均匀，1勺鸡精调味出锅。
3、素炒豌豆 食材：豌豆、水果萝卜、玉米粒、 蒜步骤： 豌豆清洗干净，冷水下锅煮两分钟，捞出备用，萝卜切丁装盘备用，玉米粒清洗干净备用，蒜切片备用。
4、准备食材 杏鲍菇洗净切丁，豌豆剥壳洗净，沥干水分。2 炒豌豆 锅热倒油，下入豌豆大火翻炒至断生。3 出锅 下入杏鲍菇盐、生抽、食盐、鸡精翻炒，直至杏鲍菇变软即可出锅。
豌豆怎么炒
1、准备一盘豌豆。剥去外壳。蒜瓣切片。锅里放油，油热后放进蒜片炒香。放进豌豆，快速翻炒至豌豆变色。倒进适量水，盖上锅盖小火煮一会。煮至豌豆变软变面，加入盐和鸡精调味。加入少许生抽提味即可出锅。
2、原料：豌豆，油，葱、盐、味精各适量。首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。
3、豌豆去皮洗净。胡萝卜切丁，葱切丁，姜去皮切丁备用。锅中倒入食用油，放入花椒面，油八分开放入葱，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，加少许水焖5分钟出锅装入盘中。鸡蛋磕入碗中打散。锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊成饼，用筷子将蛋饼搅成小块。
4、香肠炒豌豆：先将豌豆剥出并洗净。在锅中加热油，放入豌豆炒至变色后加盐，接着加入切碎的香肠，炒至熟透，撒上适量的味精即可。鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑和鲜嫩豌豆角分别洗净切丁。加热锅中的植物油，放入鲜蘑和豌豆炒几下，加入酱油和盐，用旺火快炒至熟即可。香葱炒豌豆：将豌豆洗净沥干。
豌豆做法大**常炒菜
1、清炒豌豆：去壳豌豆焯水后，与蒜末快炒，调味简单，保留**。 豌豆炒肉：薄片猪肉腌制后与豌豆同炒，调味多样，口感丰富。 豌豆炖排骨：排骨焯水去沫，与豌豆同炖，汤浓肉嫩，营养均衡。 豌豆蛋花汤：煮豌豆后倒入蛋液，轻搅成蛋花，汤清味淡，营养适中。
2、豌豆炒肉：将豌豆和猪肉或者鸡肉一起炒，加入适量的盐、酱油和蒜末，炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。豌豆炖排骨：将豌豆和排骨一起炖，加入姜片、料酒、盐等调料，炖至排骨熟烂，豌豆入味。这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，是一道家常美味。
3、豌豆炒肉：将豌豆与猪肉或鸡肉一起炒制，加入适量的调味料，如盐、胡椒粉和酱油，可以制作出一道美味的家常菜。豌豆炖排骨：将豌豆与排骨一起炖煮，加入适量的调味料，如盐、姜片和料酒，可以制作出一道营养丰富的汤品。
豌豆怎么炒好吃
1、清炒豌豆。主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干，起锅装盘可以吃了。水煮豌豆。主料：豌豆500克、花椒、八角、盐、开水。做法：豌豆剥皮。
2、豌豆去皮洗净。胡萝卜切丁，葱切丁，姜去皮切丁备用。锅中倒入食用油，放入花椒面，油八分开放入葱，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，加少许水焖5分钟出锅装入盘中。鸡蛋磕入碗中打散。锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊成饼，用筷子将蛋饼搅成小块。
3、蒜蓉炒豌豆：这是一道简单又美味的家常菜。首先将豌豆剥好，用清水洗净备用。然后将大蒜剁成蒜蓉，放入热油中炒香。接着将豌豆放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，炒至豌豆熟透即可出锅。 肉末炒豌豆：这道菜的特点是鲜美可口，营养丰富。
4、清炒豌豆：这是最简单的烹饪方法之一。将新鲜豌豆去壳，用开水焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。热锅加油，放入蒜末或姜末爆香，然后加入豌豆快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至豌豆变色即可出锅。这种方法保留了豌豆的**和营养，口感鲜嫩。
辣炒鲜豌豆怎么做好吃
1、将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。步骤3：豆干切丁 步骤4：青红椒切块洋葱切丝 步骤5：准备若干泡椒 步骤6：锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒。步骤7：再将泡椒圆葱青红椒，一起倒入锅中翻炒 步骤8：倒入豌豆粒翻炒一两分钟。步骤9：加盐鸡精调味儿。
2、准备食材：将新鲜豌豆剥出豆粒，清洗干净；尖椒洗净去蒂去籽，切成斜片或圈；大蒜和姜剁成末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将豌豆粒放入开水中焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，以保持豌豆的翠绿色和脆嫩口感。热油炒香：在炒锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜末和姜末，炒出香味。
3、豌豆角剥开，取出豌豆子，清洗干净。 将豌豆子放入沸水中煮至熟透。 煮熟后，用冷水冲洗以降温。 热锅倒入适量食用油，如需增加辣味，可加入辣椒粉。 将豌豆子倒入锅中，快速翻炒。 加入酱油和食盐，持续翻炒均匀。 调味后，即可出锅享用。
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