苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
1、放少量油炒一下，就跟炒青菜、炒菠菜一样的做法，炒的时候适当放几颗大蒜，就可以了。
2、油 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 苋菜切去根部，洗净。第二步 切段。第三步 蒜头拍扁，去膜。第四步 锅里热油后，放入蒜头爆香。
3、清炒苋菜 原料：红苋菜、大蒜、食用油、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、红苋菜去跟摘掉老叶。第2步、清洗干净沥干水。第3步、大蒜剁碎。第4步、热锅凉油，先放大蒜爆香。第5步、倒入红苋菜快速翻炒。
红苋菜的做法有几种
苋菜，又称红苋菜、红苋，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美。苋菜的吃法多种多样，可以炒、煮、炖、凉拌等，下面为大家介绍几种经典的苋菜做法及其推荐理由。
蒜茸炒红苋菜：用料，红苋菜500g；蒜蓉少许。苋菜择好洗净，热锅，下油（如果有猪油炒更香），下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒，炒苋菜将熟下盐、味之素调味即可。上汤苋菜：用料，苋菜300克；皮蛋一个；蒜4瓣；老姜10克。
苋菜炒蛋 材料：苋菜200克，鸡蛋3颗，蒜末15克，辣椒片15克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，香油适量，水60㏄ 做法：苋菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液，备用。热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。
红苋菜怎么做好吃
红苋菜：250克左右、蒜片：3个蒜瓣量、盐：1小勺。 做法： 红苋菜洗净，去掉比较老的菜梗； 锅内放入适量食用油，油温7分，把蒜片放进去爆香，倒入芹菜翻炒； 半熟时放入一小勺盐翻炒均匀，倒入小半碗清水翻炒即可出锅。
最简单的做法——蒜蓉炒红苋菜 主料 红汉菜1把 独蒜一颗 葱花少许 做法步骤 先倒油，小火下蒜，炸一下。 再加一些葱花，会更香，ps：小火。
红苋菜茎叶可以作为蔬菜食用；红苋菜有补气、清热、明目、滑胎、利大小肠功效，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
先把红苋菜红头带根的部分切掉不要，把蒜切成切成泥是为了让红苋菜充分的吸收蒜味，让这道菜更好吃。先把红苋菜放盆里多加入清水泡上个十来分钟多洗几遍，洗干净捞出控干水切成三刀四段就可以了。
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