今天养殖艺技术网的小编给各位分享学校食堂设计标准有哪些的养殖知识，其中也会对餐厅整体设计基本原则是什么？(餐厅整体设计基本原则是什么内容)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
餐厅整体设计基本原则是什么？
在对餐厅墙面进行装饰时，应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外，还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在陈设和设备上是具有共性的，它要求简单、便捷、卫生、舒适。
1、如果具备条件，单独用一个空间做餐厅是最理想的，在布置上也灵活得多。
2、对于住房面积不大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。
3、一般居室中厨房多外接阳台，于是不少人将灶具移至阳台，在厨房的一侧定做一排橱柜，余下的空间就可以作为简单的餐厅了。
4、对于一些过厅较大的房间，放置屏风是实用艺术性兼具的做法，只须购买配合室内格调的屏风即可，通常东方色彩较浓；
5、也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话，不妨加建一道拱门，将饭厅区隔开。
6、拱门的形式、风格、色彩等，必须与饭厅区配合，这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分，以此划分界限，形成两个格调迥异区域。
7、有的家庭餐厅较小，可以在墙面适当安装一定面积的镜面，这在视觉上可以造成空间增大的感觉。
8、饭厅与厨房则必须毗邻或者接近，这完全基于方便与实用。
9、餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。
10、不管选择那一种灯光设备，都不可直接照射用餐者头部，否则会影响食欲。
11、饭厅的地板铺面材料，使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。
12、餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格，餐厅墙面的气氛既要美观，又要实用，不可信手拈来，盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能的厅室，在装饰上应以简洁、明快为主。
13、餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩，尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳，尽量避免使用过于**的颜色。墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。
14、餐桌是餐厅的主要家具，亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定，其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的，也有单独购置组合的，两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计，也可**购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。参考资料23. http://bc308***m/ 。fs3
食堂设计看那些规范？
JGJ 64-1989 饮食建筑设计规范
食堂安全注意事项
食堂安全注意十个要点：
1、损坏的玻璃不能放在水槽或洗碗机中，以避免手工切割。损坏的玻璃器皿和瓷器应立即与完整的器皿分开，并用容器清洗。清洁时使用刷子或拾起破碎的瓷器或玻璃器皿。损坏的器皿应尽快移走。
2、放置食材的时候有规律的摆放、正确的处理食物，不能随意跑动。拿着刀叉或其他锋利的东西时，要注意周围。
3、用过的盘子容易滑落，所以要小心。当盘子或把手很烫时，使用服务毛巾以避免烫伤。
4、打开和关闭抽屉柜门时，握紧拳头，以防手指卡住，或避免柜门半开造成碰撞和伤害的可能性。
5、保持地面尽可能干净。如果盘子、玻璃器皿、液体或食物溅到地板上，请立即擦拭，或在清洁前将桌子或椅子放在现场。
6、湿地板上涂防滑剂，确保行走安全。当涉及到风暴时，应特别注意所有进口产品的内部和外部。
7、清洁地板时，一次只能弄湿一小块区域，用拖把擦干，然后再在其他地方清洁地板。如果客人没有离开，将清洁区分开，使客人远离清洁区。
8、雨天在门上铺席子时，应铺好，不得起皱。人行道铺席子时，应注意行人，不得用硬纸板铺地板。
9、进出餐厅或厨房时，应按规定的路线和指定的门进出，只有一扇门时，应小心打开，以免碰到另一边的人。
10、盘碗不应与玻璃容器仓促重叠，否则堆叠过高，不均匀。否则，会经常发生不必要的损坏和事故。
餐厅一般层高多少适宜
一般建筑是层高3米，
你可以选择2.8至3.2米之间，其实主要餐厅看装修和菜品
菜品就不说了，装修应该首先给人的整体感觉要高大明亮一些
其他就看你怎么布置了
员工餐厅装修注意事项有哪些
公司食堂装修设计要点：
1、食堂不像是餐厅,因此在装饰上也更加的简洁一些。食堂的卫生状态是最为重要的，为了让大家有一个健康、舒适的环境来用餐，建议大家在地面上铺上瓷砖，墙面采用白色的漆，清理起来更方便。如果地板有水，就要在旁边摆上一个警示牌，提醒大家注意滑倒。清洁的时间最好和就餐的时间错开，保证一个健康的就餐环境。
2、一般来说,大企业的员工都是比较多的,为了解决打饭时间的拥挤问题,大家最好要做好走廊和大门的设计，以此来加强秩序。餐桌椅可以采用折叠式的，这样更节省空间，也能提高就餐人员的舒适性。
3、为了缩短员工打饭打菜的等待时长，大家最好多安排几个服务窗口，这样可以更好的提高效率。为了丰富员工的饮食，让员工享受到更加可口的食物，最好能让食堂每天变换不同的菜单。最好能在大厅里做一个显示屏，显示每天的菜单，方便员工选择。
4、大家在装修食堂时,应留意顶部、墙地面的装修,建议大家采用浅淡的颜色来装饰，切勿采用过深的颜色来装修，以免影响进餐的心情。另外，地面还要注意防滑;吊顶不宜过低营造一个宽敞明亮舒适的工作环境。
5、大家在装修食堂的时候，还可以加入一些小创意，比如说在顶部安装一些红灯笼，或者悬挂一些彩带，以营造出一种很温馨的进餐氛围。同时创新的设计能够打破传统形式职工食堂单一的枯燥感，能够很好的为职工提供一个丰富多彩的就餐环境。
饮食建筑设计规范有什么要点
1、饮食建筑严禁建于产生有害、有毒物质的工业企业防护段内；与有碍公共卫生的污染源应保持一定的距离，并须符合当地食品卫生监督机构的规定。
2 总平面布置时，应防止厨房（或饮食制作间）的油烟、气味、噪声及废弃物等对邻近建筑物的影响。
3、一、二级餐馆及一级饮食店应设洗手间和厕所，**餐馆应设专用厕所，厕所应男女分设。**餐馆的餐厅及二级饮食店饮食厅内应设洗手池；一、二级食堂餐厅内应设洗手池和洗碗池。就餐者专用厕所应采取水冲式。
4、厨房与饮食制作间应按原料处理、主食加工、副食加工、备餐、食具洗存等工艺流程。
餐厅设计装修中厨房用具的尺寸怎么确定
橱柜的尺寸标准一般是多少
橱柜的尺寸标准一般是多少呢?现代家居装修中厨房是重要的家装组成部分，众所周知，厨房是一日三餐的重要诞生地，橱柜作为烹饪美食的重要操作平台，选购橱柜的过程中不仅要关注品牌，材质，价格，功能，色彩等因素，也要重点关注橱柜的标准尺寸哦!下面一起来探讨一下橱柜的相关尺寸标准吧!
橱柜的尺寸——地柜
在橱柜设计上而言，橱柜地柜的尺寸标准和台面水槽的尺寸大小有关联。根据人体工程学角度来看，橱柜地柜的尺寸高度应该控制在780毫米范围内，水槽尺寸控制在470毫米X880毫米范围内即可。
橱柜的尺寸——吊柜
为了增加厨房储物空间，在设计厨房橱柜时，一般也会设计一组吊柜来存储厨房的杂物。吊柜与料理台之间的距离要保持在55cm以上，这样才能避免人在厨房活动时撞到头部。厨房吊柜的高度一般在50cm到60cm左右，过高则不能有效地利用空间，过矮则不能起到很好的收纳作用。为了方便日常使用，吊柜的宽度一般在不会超过70cm，而深度一般则在30cm到45cm左右。
橱柜的尺寸——门板
橱柜门板可以说是整个橱柜的“脸面”，常见的橱柜门板尺寸范围控制在200毫米——600毫米内即可。橱柜地柜门板的尺寸控制在500毫米——700毫米范围内即可。
