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夹馍是什么意思?
陕西人爱吃馍。馍是用小麦面粉经过发酵后做的熟食。用笼屉蒸熟的馍叫馒头,用锅烙熟的饼叫锅盔馍。夹馍就是把馒头或者锅盔馍掰开来,给里面加点东西吃的一种方式。加馍的东西很多,最原始的是关中人常吃的油泼辣子夹馍。还有各种蔬菜放进去吃的菜夹馍。最豪华的就是用猪肉做成的腊汁肉夹馍。
肉夹馍什么意思啊?
这个说法很多,第一,来自古汉语的缩写,肉夹于馍。简称肉夹馍。\r 第二,馍夹肉用陕西方言讲音同“没夹肉”,于是店主主动调整语序,强调有肉。\r 第三,夹是夹在的意思,肉夹在馍中的意思\r 第四,夹馍是一种食物,肉的夹馍\r 差不多就这么多说法,或许有所遗漏\r 参考文献\r 《为西安肉夹馍正本清源——以饼夹肉食用法始于唐朝新论》贾志刚\r 《关于“肉夹馍”的几点思考》付佩\r 《“肉夹馍”一种特殊的语音现象》刘继超\r 《“肉夹馍”小议》田惠刚\r
晚上吃夹馍好吗?
晚上吃夹馍挺好的,夹馍是陕西人的一种常吃的食品,很多时候他们有时候不愿意做饭菜的话,就晚上吃夹馍,办点汤,是他们最常吃的一种吃法,而且他的夹馍里头含的东西其实并不少,有肉有菜。只不过他们是以面食为主晚上吃夹馍挺好的,夹馍是陕西人的一种常吃的食品,很多时候他们有时候不愿意做饭菜的话,就晚上吃夹馍,办点汤,是他们最常吃的一种吃法,而且他的夹馍里头含的东西其实并不少,有肉有菜,只不过他们是以面食为主,当然,肠胃功能不好的人来说,还是要少吃,因为不容易消化
馍夹菜一般都是什么菜?
菜夹馍热量?
菜夹馍的热量比较高,每100克菜夹馍之中含有200大卡以上的热量,主要是用蔬菜、肉品和面粉共同制作而成。菜夹馍是夹馍的一种。把馍掰开加食材的吃法,就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍,夹菜的叫菜夹馍,还有大油夹馍、辣子夹馍等。