今天养殖艺技术网的小编给各位分享青海土鸡价格的养殖知识，其中也会对尕拉鸡是几级保护动物？(尕拉鸡是保护动物吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
尕拉鸡是几级保护动物？
青海有一种野鸡叫做“尕拉鸡儿”，尕拉鸡是青海人的土叫法，正式的学名叫做“石鸡”，属鸟纲鸡形目雄科石鸡属。也叫“嘎嘎鸡”，又因其嚓、腿均有鲜艳的红色，还叫“红腿鸡”。尕拉鸡还是巴基斯坦的国鸟。2016年，被列入了列入《世界自然保护联盟》第四级濒危物种名录。
物种编入9个不同的保护级别:绝灭(EX)野外灭绝(EW)极危(CR)濒危(EN)易危(VU)
近危(NT)低危(LC)数据缺乏(DD)未评估(NE)
青海炕锅鸡怎么做法？
做法如下:材料鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克做法1.1. 鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。2.2. 锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。3.3. 倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒，放适量的盐，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。
青海手抓鸡的做法和配方？
材料 主料：三黄鸡，香菜，葱，姜 调料：料酒，酱油，白糖，鸡精，芝麻油 做法 1、活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收拾干净），光鸡洗净备用。 2、汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段、姜片，大火烧开，放入洗净的鸡，再次烧开后转小火，加料酒撇去浮末。 3、10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火。 4、迅速捞起鸡浸入冷开水中，让鸡在冷开水中自然**。 5、酱油和清水以1：1的比例混合，加入少许白糖和鸡精煮开融化。**后撒上葱姜末，淋上芝麻油制成蘸料备用。 6、待鸡**后，将鸡捞出，控去汤汁，在鸡的周身涂上芝麻油。 7、改刀斩件装盆，放上香菜。食用时蘸调料即可。
藏鸡的体重和体尺？
据1980年西藏、青海、云南和四川调查测定，其成年鸡的体重和体尺如表1。表1成年鸡的体重和体尺产地性别只数体重(g)体斜长(cm)胸宽(cm)胸深(cm)龙骨长(cm)骨盆宽(cm)拉萨市公母26711145.58±36.60860.20±7.0117.72±0.2215.87±0.076.87±0.086.62±0.1310.58±0.126.62±0.1310.25±0.158.64±0.068.06±0.116.86±0.05昌都地区芒康县公母18621247.22±54.75964.52±33.3119.16±0.3617.49±0.117.49±0.166.41±0.0712.29±0.2110.99±0.129.77±0.158.29±0.078.49±0.177.71±0.09山 南地区扎朗错那县公母27891385.19±33.311012.95±7.7120.80±0.1817.79±0.087.76±0.126.92±0.0412.04±0.1310.78±0.0610.65±0.138.97±0.058.83±0.098.04±0.05云南中甸县公母712831400.0±14.001230.00±22.0020.26±1.5118.25±1.255.59±1.445.35±0.9910.88±1.6310.08±0.9710.46±1.279.56±0.487.7±1.567.13±0.98四川甘孜公母831401440.00±20.001150.00±8.4519.09±0.1317.08±0.086.41±0.065.86±0.0510.49±6.109.09±0.0667.34±0.097.26±0.06四川成都市引种观测公母1141520±49.741050±17023.50±0.4820.33±0.677.86±0.195.67±0.269.64±0.178.92±8.737.32±0.086.33±0.31从表l测定资料看，成年公鸡以四川境内的藏鸡体重最重，平均为1440-1520g,西藏自治区的公鸡平均体重为1145--1385g，母鸡为860--l013g；青海玉树的藏鸡成年公鸡平均体重为1000g，母鸡为700g。体尺在不同地区也有差异。
