今天养殖艺技术网的小编给各位分享红心萝卜价格的养殖知识，其中也会对红心萝卜冬天可以生吃吗？(冬天吃生红萝卜好吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红心萝卜冬天可以生吃吗？
可以生吃，红心萝卜，我们这里叫水果萝卜。但是它的别名有很多，也叫冰糖萝卜、胭脂红、心里美萝卜。它的外形呢是圆圆的，它的外皮有浅绿色的，或有一点白。它的叶子和其他萝卜的形状颜色一样的。红心萝卜吃起来很脆，有很多种吃法，可以当水果生吃，也可以做凉拌菜，可以炖汤。是个很好的蔬菜。
红心萝卜和青萝卜有什么区别？
青萝卜，它的水分比较多一些，吃起来有些辣，红心儿的吃起来比较甜一些，而且比较脆。
红皮红心的萝卜是什么品种？
1、红皮红心的小萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。
2、红心萝卜为十字花科植物。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏**，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，含大量的芥子油、膳食纤维和多种消化酶，具有健脾化滞之功能。前苏联和法国还有黑皮萝。
白皮红心萝卜的做法？
白皮红心萝卜一棵糖少许醋100克盐半勺
1一切两半，切薄片2加少许糖，盐，再倒上醋，腌制三小时，很简单，不过用时多一点3可根据个人口味可加蒜蓉拌一下，也可直接吃了
红皮红心萝卜做法？
食材：红皮红心萝卜一个，海虾200克，杏鲍菇一个，青椒一个，香葱一棵，大蒜四瓣，生姜10克。
做法：红皮红心萝卜去皮切成细丝。海虾冷水锅中煮熟后剥壳只留虾仁。杏鲍菇洗净细段，放开水锅中煮熟捞出，过凉水后沥干。青椒去籽洗净切丝。香葱切末。蒜姜拍碎剁成蓉。
把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中，放入香葱末、蒜姜蓉，加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油，抓拌均匀即成。
