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薏米红豆绿豆芡实百合煮粥的功效
薏米红豆绿豆芡实百合煮粥可以起到除湿，去火，调脾胃，润肺的功效。
薏米红豆绿豆芡实百合的功效
薏米：薏米被誉为“世界禾本科植物之王”，易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
红豆：红豆又名海红豆，含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生*等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
绿豆：绿豆中含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
芡实：具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
百合：百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
薏米红豆绿豆芡实百合煮粥的制作方法：
1、将锅里倒入半锅水，取出一小碗的薏米、一小把的红豆、一小把绿豆、一小把的芡实，没养只需要一小把，不要太多，将薏米、红豆、绿豆、芡实洗净，倒入锅里，煮到水沸腾，大约二十分钟左右。
2、百合取二十个左右，洗净，放入锅里，百合不易早放，不然会化掉，如果喜欢吃甜的，可以在里面加点冰糖。把锅盖上，再闷十五分钟左右就可以起锅了。
这几样食物都是对人体有益的食物，而且绝大多数人都可以食用，所以建议大家可以经常弄点这些，做一些美味的对身体有益的佳肴。
绿豆百合薏米汤的做法
前言
“小暑大暑，上蒸下煮”，立了秋的天，依然是热。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
材料
主料：绿豆100g、薏米50g、百合30g；
辅料：枸杞子适量、冰糖1块
绿豆百合薏米汤
1
准备好原料，清水浸泡；
2
砂锅中水开后放入绿豆和薏米；
3
煮到绿豆和薏米稍开花；
4
放入百合和冰糖，再煮15分钟即可。
小贴士
绿豆和薏米耐煮，煮开后再放入百合
