微生物次生代谢的特点如何？其产物有什么生理功能

程傲翠

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微生物次生代谢的特点如何？其产物有什么生理功能

次生代谢是指生物合成生命非必需物质并储存次生代谢产物的过程。比如喜树碱、***等等大量人类需求的物质都是次生代谢产物。对植物来说：次生代谢是次生物质在植物体内合成和分解的化学过程。
由于次生物质种类繁多,故其代谢反应也千差万别,且一定的次生代谢反应仅在特定的物种、**或组织中于一定的环境和时间条件下才进行。对微生物来说：微生物在一定的生长期里合成的一些对微生物本身无明显作用的物质代谢。

什么是短链，中链，长链脂肪酸

脂肪酸根据长度的不同又可将其分为短链脂肪酸（short chain fatty acids,SCFA），其碳链上的碳**数小于6，也称作挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA）；中链脂肪酸（Midchain fatty acids，MCFA），指碳链上碳**数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸

（C10）；长链脂肪酸（Longchain fatty acids，LCFA），其碳链上碳**数大于12。