今天养殖艺技术网的小编给各位分享全球甜品店排行的养殖知识，其中也会对请问在香港最出名的甜品店在哪里？(香港最好的甜品店)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
请问在香港最出名的甜品店在哪里？
港式甜品天下闻名，特别是女孩子的最爱。也是情侣逛**拖必逛的地方之一，而最有特色的港式甜品店，你知道有哪些？去香港旅游，你知道上哪儿去吃正宗的港式甜品吗？下面9大香港最著名的甜品店，到香港，一定不容错过。1.大良八记地址：旺角通菜街109 号大良八记追溯到上世界40年代的广州，后来又开到香港，是香港非常老字号的甜品店打开百度APP，查看更多高清图片2.坤记地址：深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺大部分老式糕点均用到米浆作材料，令糕点入口烟韧软糯，因此制成品的好与坏，米浆是关键要素。坤记深明此道，即使坊间早有现成的黏米粉，它还是坚守自己磨制米浆，而且是每天新鲜磨制，米香独特，做出来的糕也富有弹性。像白糖糕，将自磨的米浆，混合已发酵的旧米浆制成，甜度适中，松化而不黏牙。坤记糕点3.石磨坊地址：旺角豉油街66 号他们家的招牌就是生磨的糊类甜品，石磨坊独创，模仿咸食卖相及做法的芒果捞河。所指的“河”， 并非香港人平常吃的那些要放汤的河粉，而是自创以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻，由于凝固后切为条状，加上奶白色跟河粉有几分相似，便借用河粉之 名，质感却比真正的河粉滑嫩数十倍。至于香港人所说的“捞”，即是放酱汁拌匀吃的方法，这甜品以芒果糖浆汁拌吃，是以命名为“捞河”。甜品之中还有多粒鲜甜的吕宋芒果肉，面层洒上原粒白芝麻，味道及口感均是层层递进，难外很多外国人都去光顾。5.满记地址：（全港各区都有多家分店）满记是最早推出榴莲甜品的一批店，而且是当中最成功的，连香港著名美食家蔡澜也是座上客。现在也打入内地市场，为大家而熟悉。6.汤丸皇地址：佐敦庇利金街45 号这里的汤丸诚意满满，都是手工包制的。为求保持新鲜，汤丸是每天晚上才开始包，一包便是数千粒，于翌日售卖，绝不会摆放多于两天。馅料也是诚意之作，老板娘承传***方法，原粒芝麻洗凈后先用慢火炒45分钟，再磨至幼细，秘诀所在是加入少量花生碎，令馅料增添沙糯的质感，所以这汤丸有一个特别的名字，不叫芝麻，而叫作麻蓉，全港独家。舀起一颗圆润光滑的麻蓉汤丸放入口，像流沙一般的芝麻花生馅，果然引起了味蕾的共鸣，试过之后叫人念念不忘。衬托汤丸的姜糖水也不容忽视，姜味辣劲十足，非常足料，不少客人甚至要求只要一碗姜糖水，外卖回家慢慢品味。7.发记地址：旺角豉油街27号／尖沙咀加拿芬道25-31号**B号铺／铜锣湾谢裴道532号／荃湾青山公路深井村92-93号／铜锣湾谢裴道482号／厚和街28号E号铺发记最初走的路线跟满记相似，卖多款榴莲甜品，后来选用靓料制作杨枝甘露，从此声名大噪。芒果不用成本较低的吕宋芒，而是贵三成的菲律宾飞龙芒，呈橙**的果肉异常清甜，更有溏心的质感，部分用来榨成鲜果汁，部分则切成 厚大的肉粒。柚子肉亦见严谨，味带苦涩的沙田柚从不考虑用在甜品之中，只选用泰国甘柚，每颗柚肉都是肥美多汁。就连椰汁也不马虎，当每家店都用罐装椰汁时，发记却毫不吝啬，购入包装的新鲜椰汁。如此严选靓料，令杨枝甘露成为镇店之宝。8.地茂馆地址：九龙城福佬材道47 号甜品店开业25年来一直保持水平。热腾腾的瓷盅放到桌上，店员才撕开封盖的薄纸，打开盖即传来扑鼻馥郁的杏仁香，入口是幼滑如丝的质感，粉糯的莲子则是香甜的点缀。这道甜品分量不少，吃罢一盅已觉半饱，有心想试的话，吃晚饭时最好留肚。他们家的芝麻糊，说它的味道最为浓烈，原来师傅*制芝麻糊时只用了七分黑芝麻， 其余三分是白芝麻，因为白芝麻油分较多，炒过后香味散发出来，别具滋味。提醒你，每到假日前夕，九龙城的著名食肆便会大排长龙，地茂馆甜品店也如是，最好有心理准备。9.许留山地址：香港各区都有分店，**各大城市也有分店50多年前，许留山只是一家不起眼的凉茶店，卖龟苓膏、火麻仁、酸梅汤等，至1992年首次供应芒果西米露，竟大受欢迎，其后十数年间，陆续推出以芒果作主打的甜品及冰冻饮品，经典作包括芒果西米捞、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等，成为芒果甜品潮的佼佼者，现已有30多家分店。
烘焙店现状和痛点？
烘焙店的现状：1.烘焙市场规模巨大，增长势头远超全球烘焙食品行业市场的规模增速2.国内品牌众多，竞争激烈，稳定市场格局尚未形成3.一线及新一线城市市场饱和度偏低4.安全、营养、健康以及现烤产品成为烘焙行业发展趋势烘培的痛点：1.市场：品牌众多，但产品差异化小，竞争激烈且同质化现象严重。2.产品：保质期短，损耗高。网络爆款品牌和种类存在时间较短，无法长期留存客户。3.成本：门店分布商圈化，房租、设备、用工等开店成本高。专业技能学习，培训周期长
