今天养殖艺技术网的小编给各位分享羊肚菇的功效和禁忌有哪些的养殖知识，其中也会对羊肚菌对人的身体有哪些好处？(羊肚菌对人的身体有哪些好处与坏处)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
羊肚菌对人的身体有哪些好处？'
羊肚菌的好处是具有补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化**，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过**酶的组成成分，另方面能加强维生素E的抗**作用。
人吃了羊肚菌有什么好处和坏处？
好处：羊肚菌性味甘平，富含丰富的维生素、多糖、有机锗及硒、锌、铁、钾、磷等大量矿物质。元素能益肠胃、消化助食、化痰理气，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等。
坏处：高尿酸血症、风热感冒者不宜食用。
扩展资料：
羊肚菌一般从低海拔的平原地区到3200m的高海拔地区都有所分布。羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。不同种类的羊肚菌对土壤条件的要求也不一致。
很多文献报道羊肚菌主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火烧后的林地上比较容易大发生。羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体，因此野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月。
参考资料来源：人民网-羊肚菌：自然绝妙馈赠，盛宴珍宠菌种
参考资料来源：人民网-羊肚菌鸡汤 益胃消食、提高免疫力
羊肚菌不能和什么一起吃
禁忌人群：过敏者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、**、**、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者。
已知相克的食物就是粽子及糯米食品
狗肉可以炖羊肚菌吗?
你好，可以的。狗肉相克食物如下：
狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。
狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。
狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。
狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。
狗肉与姜相克：同食会腹痛。
狗血与泥鳅相克：*虚火盛者忌食。
狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮
羊肚菌不宜和什么食物同吃
不宜和羊肚菌同吃的食物是粽子。
羊肚菌 + 粽子：身体不适。禁忌人群：过敏者忌食。
羊肚菌又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形念酷似翻开的羊肚(胃)而得名。
它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。
扩展资料：
羊肚菌性味甘平，能益肠胃、消化助食、化痰理气，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等。
羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见，营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。
市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。
参考资料来源：人民网—羊肚菌鸡汤 益胃消食、提高免疫力
参考资料来源：百度百科—羊肚菌
