今天养殖艺技术网的小编给各位分享香菇面怎么摆拍好看又好看的养殖知识,其中也会对陕西延安香菇面怎么做?(延安香菇基地)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
陕西延安香菇面怎么做?
在陕西延安,以南泥湾香菇面最出名,香菇面的要配刀前面,炒汤时先用在炒勺内倒入油,烧热后放入切好后姜丝、拍烂的蒜,炝锅,再加热水,烧开后放入泡发后切成筷子宽的香菇、加七八颗炸好的肉丸子。
出锅时放进香菜和葱花,加入鸡精。
再将煮熟的刀削面捞入大碗中,将炒好的汤浇进碗中。
猪肺面的做法?
取适量猪肺清理干净,切丁备用。起锅烧油,放葱姜干辣椒,烧至干辣椒出香味,倒进猪肺翻炒,放酱油,料酒,白砂糖,继续翻炒,炒至猪肺出糖色,加清水烧开,放桂皮,香叶,八角,温火炖至猪肺香味溢出,放进备好的面条,烧至面条软滑透亮,再放少许蒜片即可。
东吴面馆香菇做法?
食材:面粉、香菇、葱花、姜末、香菜、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、牛肉酱、生粉、食盐、食用油
做法及制作步骤:

1、一碗面半碗水加上少许盐,和成光滑的面团,静置五分钟,醒下面;

2、六个香菇去掉根蒂,淘洗干净;

3、将香菇切成丁,放入沸水锅中焯烫半分钟,捞出,过凉,控干水分;

4、香葱洗净,切成葱花;生姜切成姜末;

5、热油锅,放入葱花和姜末,爆香;

6、下入香菇丁,翻炒出香味;

7、加入一大碗水,大火煮开;

8、调入少许胡椒粉、半勺蚝油、一勺生抽、一茶匙白糖、一勺牛肉酱,炒匀;

9、大火将水分煮至不多的时候,勾入薄芡;

10、香菇酱做好了,盛出备用;

11、取出醒好的面团,放在面板上反复揉搓,这样更筋道;

12、用擀面杖将面团擀成大的圆面片,折叠两次,用刀切成宽窄面叶;

13、将切好的面条抖开,防止粘连;

14、烧一锅沸水,水开后,下入面条,盖上锅盖,水再次沸腾后,敞盖煮两分钟即可;

15、将煮好的面条盛入碗中,浇上浇头即香菇酱,再撒上香菜叶,香菇面就做好了。
肉末炒香菇家常做法?
食材清单:
瘦肉 400g 、 辣椒 一个 、 香菇 适量 、 生抽 2勺 、 老抽 少许 、 蚝油 一大勺 、 盐 少许 、 细砂糖 少许 、 香菜 一棵 、 食用油 适量
烹饪步骤:
步骤1:
将香菇洗净去蒂切碎放入绞肉机中。
步骤2:
搅成香菇碎。
步骤3:
炒锅预热放入多一些的食用油,下入肉末翻炒。(这一步可以下入葱姜蒜辣椒爆香,我家孩子不吃调料味儿这一步就省了。)
步骤4:
肉末翻炒至变色后再继续炒一会儿,加入香菇碎,继续翻炒。
步骤5:
翻炒至香菇碎完全脱水,肉末表面出现焦焦的颜色,下入所有调料,翻炒均匀。(盛出一部分冷藏可以随时吃)。
步骤6:
现吃的部分加入青椒碎和香菜碎,搅拌均匀即可出锅。
蒜蓉拌面做法?
用料
香畴小米米线100克 蒜蓉20克
醋适量 葱适量
拌面酱适量 色拉油适量
生抽适量
做法
1/8准备好所有的食材。
2/8准备一锅热水,加入小米米线。
3/8 沸水煮八分钟然后焖五分钟
4/8取出后用冷水冲洗干净。
5/8蒜蓉,拌面酱,生抽,香葱放在一起,浇热油,加一点点醋调味。
6/8把冲洗过的面放入调料碗里面,搅拌均匀。
7/8搅拌后即可吃。
8/8非常好吃的拌面
龙游手拍面做法?
和面,加一个鸡蛋,少许盐。好了放砧板上,按平,半个**的厚度。盖上湿毛巾。
准备辅料,番茄入开水烧几分钟,捞出去皮切好。笋干泡十分钟,再煮十分钟左右,捞出沥干切好。肉,辣椒等切好。
面切细条拍开,水开后就边拍边入锅。
全部入锅后加入辅料,笋干,番茄。
最后加青菜,肉末。就可出锅享用啦。味道一级棒。