今天养殖艺技术网的小编给各位分享济源地区哪些蘑菇能吃的养殖知识，其中也会对有哪些野生蘑菇可食用？进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
有哪些野生蘑菇可食用？
松树菌、马勃、鸡肉菌、亚侧耳、野生榛蘑等等。
1、松树菌
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位 伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌）。鲜、香、脆、爽、嫩、滑几乎达到中国品鉴食物的极境。
2、马勃
马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
3、鸡肉菌
四川部分地区（客家地区）称鸡枞菌为鸡肉菌。现有多种写法：鸡㙡菌、鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡肉菌（四川客家地区）、鸡棕菌、三坝菇（遵义）、斗鸡菇或斗鸡公（因其状如斗鸡）、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞（福建、广东），粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头菇、枞松菇，在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一，在食用野生菌中为珍品。
4、亚侧耳
亚侧耳别名：冬蘑、元蘑（黑龙江）、黄蘑（吉林） ，子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色带淡**，近延生。是木材腐朽菌。可食用，抗癌试验表明，对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%，对艾氏癌的抑制率为70%。
5、野生榛蘑
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。
参考资料来源：百度百科-松树菌
参考资料来源：百度百科-马勃
参考资料来源：百度百科-鸡肉菌
参考资料来源：百度百科-亚侧耳
参考资料来源：百度百科-野生榛蘑
野生的蘑菇那些可以吃？
白*菇别名羊脂菌、辣味*菇、白奶浆菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌辣味*菇、蘑菇，红菇科、*菇属真菌。生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、四川、云南。
白*菇
别名：羊脂菌、辣味*菇、白奶浆菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌 辣味*菇、蘑菇
功效：祛风散寒；舒筋活络
科属分类：红菇科
动植物形态
菌盖宽5-15cm。中部下凹呈浅漏斗状。干，白色，**绒，无环纹。盖缘渐薄微上翘。菌肉白色，坚脆，伤后不变色。味辣。*汁白色，不变色。菌褶白色，下延。柄短而粗，高4-6cm，粗1-3cm。孢子球形、阔椭圆形，(6-7)μm×(5-6)μm，壁具微疣。
怎样做蘑菇好吃
蘑菇，好吃，美味
**的蘑菇可以食用的有哪些品种？
有哪些野生蘑菇可食用？
松树菌、马勃、鸡肉菌、亚侧耳、野生榛蘑等等。
1、松树菌
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位 伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌）。鲜、香、脆、爽、嫩、滑几乎达到中国品鉴食物的极境。
2、马勃
马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
3、鸡肉菌
四川部分地区（客家地区）称鸡枞菌为鸡肉菌。现有多种写法：鸡㙡菌、鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡肉菌（四川客家地区）、鸡棕菌、三坝菇（遵义）、斗鸡菇或斗鸡公（因其状如斗鸡）、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞（福建、广东），粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头菇、枞松菇，在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一，在食用野生菌中为珍品。
4、亚侧耳
亚侧耳别名：冬蘑、元蘑（黑龙江）、黄蘑（吉林） ，子实体中等至稍大，菌盖直径9-12cm，扁半球形至平展，半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色带淡**，近延生。是木材腐朽菌。可食用，抗癌试验表明，对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%，对艾氏癌的抑制率为70%。
5、野生榛蘑
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。
参考资料来源：百度百科-松树菌
参考资料来源：百度百科-马勃
参考资料来源：百度百科-鸡肉菌
参考资料来源：百度百科-亚侧耳
参考资料来源：百度百科-野生榛蘑
请问这个是什么蘑菇，有毒吗？
千万不要听信那些无知者信口开河！世界上毒死人最多的两种剧毒蘑菇白毒伞和鳞柄白毒伞恰恰都是灰白色毫不鲜艳的，而血红*菇非常鲜艳却是美味无毒。
根据颜色是否鲜艳来判别蘑菇是非常危险的，一定要切实掌握某种蘑菇的特征才能断定其是否有毒及毒性大小。
