今天养殖艺技术网的小编给各位分享白醋加什么菜板好用的养殖知识,其中也会对菜板家用抗菌防霉?(菜板家用抗菌防霉硅胶)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
菜板家用抗菌防霉?
用高温杀菌,把菜板放入沸水浸泡半小时,霉菌可以杀灭,浸泡后取出用干布擦干即可。用食盐杀菌,在菜板上均匀涂抹上一层食用盐,过十几分钟清冼干净,一周一次有效杀灭细菌,防止菜板发霉。还可以用白醋杀菌,将其均曰涂抹菜板表面,放置到阳光下晒半小时,并用干净布擦干即可,也是一周一次。
厨房的菜板怎样消毒呢?
1、紫外线消毒:把菜板在阳光下暴晒30分钟,能**细菌、减少细菌繁殖而且令菜板保持干燥。2、洗烫消毒:用硬毛刷和清水冲洗,再用开水烫一遍,残留的细菌会很少。3、撒盐:每次用完菜板,尤其是木菜板,清洗干净后,撒一层盐,不但杀菌而且防止木质菜板干裂。4、白醋或碱水消毒:有些菌类比如黄曲霉素需要在200多度高温下才能消除,日常沸水100度是无法清除的。面对这种情况,先用清水洗净,取白醋或小苏打,倒在菜板上,用硬毛刷清洁,并停留几分钟,再次清洗、晾干。5、双氧水消毒:先用白醋把菜板擦干净,再用沾有双氧水的纸巾擦拭,等5分钟左后,用清水冲洗,悬挂晾干。同时,建议厨房至少分生食、熟食两个菜板;尤其生食比如蔬菜的虫卵、肉残留物、血迹等,合适的温度和菜板上残留的水分,给细菌和真菌提供了生长环境,加上菜板上凹凸不平的刀痕,非常有利于这些微生物生存繁殖。
怎样除去案板上的异味?
1、在菜板上抹少许醋,放在阳光下晒干,然后用水刷洗干净,以后就不易有异味了。 2、用洋葱或生姜将菜板擦一遍后用冷水冲,同时用刷子刷洗,可去除怪味。 3、切完菜后,把白醋喷在菜板上放置半小时后再冲洗,不仅能除板上细菌,还可使板上异味消失。 4、尽量在用完菜板后将其保持干净,不要把切完菜后的残渣留在上面应及时清理,而且要保持菜板的干爽,放在通风的地方,切忌不要平放(另一面就会潮湿),应该竖放或者悬挂。也可以拿到太阳底下晒晒,或是用开水煮一下再晾干,这样应该可以去除异味。 菜板的清洗 1、菜板要经常消毒。消毒木质菜板,可用去污剂顺木纹擦洗,用热水烫一下后,再擦干或晾干;对塑料菜板可用海绵蘸去污剂擦洗。 2、菜板用久了或切完鱼、虾、肉后常常有一股腥味,可把菜板浸泡在淘米水里,再加上少许盐擦洗,最后用热水冲净,即可去除。 3、对菜板上的肉末、菜屑等可用旧牙刷沾酒洗刷,然后用水冲净。
怎么除去菜板上的霉菌?
1.拿刷子或者洗饭锅的钢丝球把霉刮掉,有条件的拿大锅煮。或拿洗洁精洗干净,用开水把它烫透,然后散盐,去太阳底下晒晒就好了。不要暴晒!菜版会裂开的。平常不用了也要放点盐,时常拿出去晒晒什么的。
2.可浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
3.每次切完菜后,把白醋喷洒在菜板上,放置半小时后再冲洗,不但能杀灭菜板上残留的细菌,还可使异味很快消失。可霉变率降低。
4.(听说的方法)将菜油150-250克倒入锅中,油沸后灭火,然后把菜板平放在盆里,用勺将热油慢慢滴在菜板上,油浸完又滴,直到菜板下面油浸为止。