今天养殖艺技术网的小编给各位分享湖北地区什么时候种莲藕的养殖知识，其中也会对莲藕的种植时间？(莲藕的种植时间与方法视频)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莲藕的种植时间？
1、莲藕的最佳种植时间
南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。南方藕一般种植时间为2月份；北方藕种植时间一般为4到5月份。
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。
2、采收时间
红锈藕一般在10月中旬采收，因这时藕表面有铁锈色而得名。红锈藕内的淀粉含量较多，可作熟食用或加工成藕粉。到了10月底藕身转白，称为白锈藕，此时的藕淀粉含量丰富，除作加工和熟食用外，多余部分可贮存到翌年开春以后。如要留小藕作种，必须在10月底以后采收。
拓展资料莲藕高产种植技术
莲藕是一种重要的水生经济植物，起源于我国和印度，在我国已经有3000 年的栽培历史。莲藕在我国各地均有种植，在长江流域、黄淮流域栽培面积最大。现将其高产种植技术介绍如下：
1、藕池的选择与建造
选择地势平坦、阳光充足、水源充分、远离风口的地块建造藕池，土质以疏松、肥沃、有机质丰富的黏壤土为好。
2、藕种选择
选择适合当地种植的高产优质抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12 等品种。种藕应挑选藕身粗壮、整齐、无损伤、具2-3个腋芽无病害和顺向一侧生长的子藕或孙藕作种藕，其单株藕重以0.5kg为宜，挖取种藕时先将田水放干，再轻轻翻土，不要碰伤或挖断藕芽，要随挖随栽当天栽不完的要覆盖且洒水润湿，防止干枯。
3、种植时间与密度
栽植时间3月底至4月上旬，当气温达到15度以上时种，过早移栽不能萌芽且有受冻腐烂的危险，影响出苗率；过晚移植生长期推迟且易碰断顶芽影响成熟期和后季作物的安排。
行距1.5-2.0m，株距1.0m 左右，每*2支，*与*之间呈品字型排列。种藕先端顶芽入泥10cm 左右，后把留在田面上，栽后盖泥，及时灌水。栽后如发现种藕浮起或缺株，要及时补栽。
4、藕田管理
1）施足底肥
莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一。需施腐熟农家肥或史丹利有机肥，史丹利三安22-16-16复合肥50kg/亩。
2）及时追肥
在施足底肥的基础上及早追肥。在第1片立叶出现时，追施尿素或史丹利苗立旺20kg/亩。第2次在结藕初期施结藕肥，施尿素或史丹利苗立旺或史丹利三安22-16-16复合肥20kg/亩。第三次在莲藕膨大期，施史丹利高钾蓝16-5-28复合肥40kg/亩。
3）科学管水
莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照浅-深-浅的原则进行栽植。
4）中耕、除草
莲藕栽植后，青苔的生长妨碍了莲藕生长，此时要注意中耕除草。
5、病虫害防治
在防治**病上，有条件的地区可实行轮作，施用腐熟有机肥。在褐斑病防治上，应合理密植，确保藕田通风透光、适当增施磷钾肥，提高植株抗性及时清除病株残体，发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。
防治条斑**病可选用抗病品种，及时防治蚜虫，发病初期喷1.5%植病灵*剂1000 倍液防治。对于荷叶枯萎病防治，应保持藕田清洁，防止油污污染藕田，污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。
莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。常见虫害有莲缢管蚜、斜纹夜蛾、水蛆等。蚜虫等可用90%敌百虫800-1 000倍液或40%乐果2000倍液喷洒；水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现可施石灰驱杀，用量10-15kg/亩。
6、收获与贮藏
当终止叶出现，叶背呈微红色时，表示藕已成熟。收前把池水放干，在后把叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置，用铁锹挖取。
莲藕的种植时间？
1、莲藕的最佳种植时间
南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。南方藕一般种植时间为2月份；北方藕种植时间一般为4到5月份。
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。
2、采收时间
红锈藕一般在10月中旬采收，因这时藕表面有铁锈色而得名。红锈藕内的淀粉含量较多，可作熟食用或加工成藕粉。到了10月底藕身转白，称为白锈藕，此时的藕淀粉含量丰富，除作加工和熟食用外，多余部分可贮存到翌年开春以后。如要留小藕作种，必须在10月底以后采收。
拓展资料莲藕高产种植技术
莲藕是一种重要的水生经济植物，起源于我国和印度，在我国已经有3000 年的栽培历史。莲藕在我国各地均有种植，在长江流域、黄淮流域栽培面积最大。现将其高产种植技术介绍如下：
1、藕池的选择与建造
选择地势平坦、阳光充足、水源充分、远离风口的地块建造藕池，土质以疏松、肥沃、有机质丰富的黏壤土为好。
2、藕种选择
选择适合当地种植的高产优质抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12 等品种。种藕应挑选藕身粗壮、整齐、无损伤、具2-3个腋芽无病害和顺向一侧生长的子藕或孙藕作种藕，其单株藕重以0.5kg为宜，挖取种藕时先将田水放干，再轻轻翻土，不要碰伤或挖断藕芽，要随挖随栽当天栽不完的要覆盖且洒水润湿，防止干枯。
3、种植时间与密度
栽植时间3月底至4月上旬，当气温达到15度以上时种，过早移栽不能萌芽且有受冻腐烂的危险，影响出苗率；过晚移植生长期推迟且易碰断顶芽影响成熟期和后季作物的安排。
行距1.5-2.0m，株距1.0m 左右，每*2支，*与*之间呈品字型排列。种藕先端顶芽入泥10cm 左右，后把留在田面上，栽后盖泥，及时灌水。栽后如发现种藕浮起或缺株，要及时补栽。
4、藕田管理
1）施足底肥
莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一。需施腐熟农家肥或史丹利有机肥，史丹利三安22-16-16复合肥50kg/亩。
2）及时追肥
在施足底肥的基础上及早追肥。在第1片立叶出现时，追施尿素或史丹利苗立旺20kg/亩。第2次在结藕初期施结藕肥，施尿素或史丹利苗立旺或史丹利三安22-16-16复合肥20kg/亩。第三次在莲藕膨大期，施史丹利高钾蓝16-5-28复合肥40kg/亩。
3）科学管水
莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照浅-深-浅的原则进行栽植。
4）中耕、除草
莲藕栽植后，青苔的生长妨碍了莲藕生长，此时要注意中耕除草。
5、病虫害防治
在防治**病上，有条件的地区可实行轮作，施用腐熟有机肥。在褐斑病防治上，应合理密植，确保藕田通风透光、适当增施磷钾肥，提高植株抗性及时清除病株残体，发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。
防治条斑**病可选用抗病品种，及时防治蚜虫，发病初期喷1.5%植病灵*剂1000 倍液防治。对于荷叶枯萎病防治，应保持藕田清洁，防止油污污染藕田，污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。
莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。常见虫害有莲缢管蚜、斜纹夜蛾、水蛆等。蚜虫等可用90%敌百虫800-1 000倍液或40%乐果2000倍液喷洒；水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现可施石灰驱杀，用量10-15kg/亩。
6、收获与贮藏
当终止叶出现，叶背呈微红色时，表示藕已成熟。收前把池水放干，在后把叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置，用铁锹挖取。
莲藕的种植时间？
1、莲藕的最佳种植时间
南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。南方藕一般种植时间为2月份；北方藕种植时间一般为4到5月份。
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。
2、采收时间
红锈藕一般在10月中旬采收，因这时藕表面有铁锈色而得名。红锈藕内的淀粉含量较多，可作熟食用或加工成藕粉。到了10月底藕身转白，称为白锈藕，此时的藕淀粉含量丰富，除作加工和熟食用外，多余部分可贮存到翌年开春以后。如要留小藕作种，必须在10月底以后采收。
拓展资料莲藕高产种植技术
莲藕是一种重要的水生经济植物，起源于我国和印度，在我国已经有3000 年的栽培历史。莲藕在我国各地均有种植，在长江流域、黄淮流域栽培面积最大。现将其高产种植技术介绍如下：
1、藕池的选择与建造
选择地势平坦、阳光充足、水源充分、远离风口的地块建造藕池，土质以疏松、肥沃、有机质丰富的黏壤土为好。
2、藕种选择
选择适合当地种植的高产优质抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12 等品种。种藕应挑选藕身粗壮、整齐、无损伤、具2-3个腋芽无病害和顺向一侧生长的子藕或孙藕作种藕，其单株藕重以0.5kg为宜，挖取种藕时先将田水放干，再轻轻翻土，不要碰伤或挖断藕芽，要随挖随栽当天栽不完的要覆盖且洒水润湿，防止干枯。
3、种植时间与密度
栽植时间3月底至4月上旬，当气温达到15度以上时种，过早移栽不能萌芽且有受冻腐烂的危险，影响出苗率；过晚移植生长期推迟且易碰断顶芽影响成熟期和后季作物的安排。
行距1.5-2.0m，株距1.0m 左右，每*2支，*与*之间呈品字型排列。种藕先端顶芽入泥10cm 左右，后把留在田面上，栽后盖泥，及时灌水。栽后如发现种藕浮起或缺株，要及时补栽。
4、藕田管理
1）施足底肥
莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一。需施腐熟农家肥或史丹利有机肥，史丹利三安22-16-16复合肥50kg/亩。
2）及时追肥
在施足底肥的基础上及早追肥。在第1片立叶出现时，追施尿素或史丹利苗立旺20kg/亩。第2次在结藕初期施结藕肥，施尿素或史丹利苗立旺或史丹利三安22-16-16复合肥20kg/亩。第三次在莲藕膨大期，施史丹利高钾蓝16-5-28复合肥40kg/亩。
3）科学管水
莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照浅-深-浅的原则进行栽植。
4）中耕、除草
莲藕栽植后，青苔的生长妨碍了莲藕生长，此时要注意中耕除草。
5、病虫害防治
在防治**病上，有条件的地区可实行轮作，施用腐熟有机肥。在褐斑病防治上，应合理密植，确保藕田通风透光、适当增施磷钾肥，提高植株抗性及时清除病株残体，发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。
防治条斑**病可选用抗病品种，及时防治蚜虫，发病初期喷1.5%植病灵*剂1000 倍液防治。对于荷叶枯萎病防治，应保持藕田清洁，防止油污污染藕田，污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。
莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。常见虫害有莲缢管蚜、斜纹夜蛾、水蛆等。蚜虫等可用90%敌百虫800-1 000倍液或40%乐果2000倍液喷洒；水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现可施石灰驱杀，用量10-15kg/亩。
6、收获与贮藏
当终止叶出现，叶背呈微红色时，表示藕已成熟。收前把池水放干，在后把叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置，用铁锹挖取。
莲藕最佳种植时间
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。
莲藕的栽培条件1、温度：莲藕在15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20～30℃，水温21～25℃。结藕初期要求温度亦较高，后期则要求昼夜温差较大，休眠期要求保持5℃以上，低于5℃易受冻。
2、光照：莲藕为喜光植物，不耐*，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严，前期光照充足有利于茎、叶的生长，后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3、水分：莲藕萌芽生长阶段水位5～10厘米为宜，生长旺盛阶段要求水位30～50厘米，以后随着植株的开花、结果和结藕水位又宜逐渐落浅，休眠越冬只需土壤充分湿润或保持浅水。
4、土壤：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6～7.5之间，以6.5为最适，要求氮、磷、钾三要素并重。
拓展资料：莲藕的繁殖方法1、种子繁殖：莲籽外披一层坚硬的果壳，先要将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26～30℃水中催芽，待芽长出还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭便可定植大田。
2、整藕繁殖：整藕繁殖就是将主藕连同子藕及孙藕的整支按照一定行株距栽下栽种的即可，顶端插入泥中，尾梢露出泥面，斜向插下。
3、子藕繁殖：子藕是指主端上分枝的侧枝，子藕有一节的、两节的，还有四节子藕，这与子藕在主藕上着生的部位有关，但不论是哪一节均可切下单独作藕种繁殖。
4、藕头繁殖：藕头繁殖即用主藕顶端一节切下来做种，也可切下子藕顶端一节藕头做种。
5、藕节繁殖：藕节繁殖即从节上切下5～6厘米一段作种，这是利用藕节上的腋芽来进行繁殖。
6、顶芽繁殖：顶芽繁殖即用主藕或子藕顶端的芽连同基节切下，插在软泥土苗床中进行繁殖。
7、莲鞭扦插：莲藕上的芽伸出莲鞭长到分枝后，将带有顶芽的两节莲鞭完整挖起移栽于大田中。
参考资料：莲藕栽培技术-百度百科
莲藕一般什么时候种植？什么时候采收？
长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕适于在炎热多雨季节生长。
莲藕的收成分为两次，第一次收获是入秋，此时的莲藕鲜脆可口；第二次是年底，年底是吃莲藕的最佳季节，那时的莲藕经过了莲花开放，口感更粉糯。
莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。
1、浅水藕（田藕）
适于水深10~30cm的低洼田、一般水田或稻田，最深不超过80cm，多为早熟种。如苏州花藕、慢荷（晚藕）、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、玉藕、嘉鱼、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等。
2、深水藕（塘藕）
一般要求水位30~60cm，最深不超过1m，夏季涨水期能耐1.3~1.7m深水，宜于池塘、河湾和湖荡栽培，一般为中晚熟品种。如江苏宝应美人红、小暗红、鄂莲2号、鄂莲4号、湖南泡子、武汉大毛节、广州丝藕、丝苗等。
扩展资料：
莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐*，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕，是莲肥大的**茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
参考资料：莲藕—百度百科
莲藕的种植时间？
1、莲藕的最佳种植时间
南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。南方藕一般种植时间为2月份；北方藕种植时间一般为4到5月份。
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。
2、采收时间
红锈藕一般在10月中旬采收，因这时藕表面有铁锈色而得名。红锈藕内的淀粉含量较多，可作熟食用或加工成藕粉。到了10月底藕身转白，称为白锈藕，此时的藕淀粉含量丰富，除作加工和熟食用外，多余部分可贮存到翌年开春以后。如要留小藕作种，必须在10月底以后采收。
拓展资料莲藕高产种植技术
莲藕是一种重要的水生经济植物，起源于我国和印度，在我国已经有3000 年的栽培历史。莲藕在我国各地均有种植，在长江流域、黄淮流域栽培面积最大。现将其高产种植技术介绍如下：
1、藕池的选择与建造
选择地势平坦、阳光充足、水源充分、远离风口的地块建造藕池，土质以疏松、肥沃、有机质丰富的黏壤土为好。
2、藕种选择
选择适合当地种植的高产优质抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12 等品种。种藕应挑选藕身粗壮、整齐、无损伤、具2-3个腋芽无病害和顺向一侧生长的子藕或孙藕作种藕，其单株藕重以0.5kg为宜，挖取种藕时先将田水放干，再轻轻翻土，不要碰伤或挖断藕芽，要随挖随栽当天栽不完的要覆盖且洒水润湿，防止干枯。
3、种植时间与密度
栽植时间3月底至4月上旬，当气温达到15度以上时种，过早移栽不能萌芽且有受冻腐烂的危险，影响出苗率；过晚移植生长期推迟且易碰断顶芽影响成熟期和后季作物的安排。
行距1.5-2.0m，株距1.0m 左右，每*2支，*与*之间呈品字型排列。种藕先端顶芽入泥10cm 左右，后把留在田面上，栽后盖泥，及时灌水。栽后如发现种藕浮起或缺株，要及时补栽。
4、藕田管理
1）施足底肥
莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一。需施腐熟农家肥或史丹利有机肥，史丹利三安22-16-16复合肥50kg/亩。
2）及时追肥
在施足底肥的基础上及早追肥。在第1片立叶出现时，追施尿素或史丹利苗立旺20kg/亩。第2次在结藕初期施结藕肥，施尿素或史丹利苗立旺或史丹利三安22-16-16复合肥20kg/亩。第三次在莲藕膨大期，施史丹利高钾蓝16-5-28复合肥40kg/亩。
3）科学管水
莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照浅-深-浅的原则进行栽植。
4）中耕、除草
莲藕栽植后，青苔的生长妨碍了莲藕生长，此时要注意中耕除草。
5、病虫害防治
在防治**病上，有条件的地区可实行轮作，施用腐熟有机肥。在褐斑病防治上，应合理密植，确保藕田通风透光、适当增施磷钾肥，提高植株抗性及时清除病株残体，发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。
防治条斑**病可选用抗病品种，及时防治蚜虫，发病初期喷1.5%植病灵*剂1000 倍液防治。对于荷叶枯萎病防治，应保持藕田清洁，防止油污污染藕田，污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。
莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。常见虫害有莲缢管蚜、斜纹夜蛾、水蛆等。蚜虫等可用90%敌百虫800-1 000倍液或40%乐果2000倍液喷洒；水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现可施石灰驱杀，用量10-15kg/亩。
6、收获与贮藏
当终止叶出现，叶背呈微红色时，表示藕已成熟。收前把池水放干，在后把叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置，用铁锹挖取。
湖北地区适合种植哪些蔬菜和果树？
湖北可以种的果树和蔬菜都很多，柑橘类，核桃，枇杷，桃子，李，杏，梨，板栗等等。
因为湖北是典型的**带气候，冬温夏热、四季分明，降水丰沛，属于落叶果树与常绿果树混交果树区，气温高（年平均在15．0～18．5℃，7月平均可达28℃），降水多（年降水在1000mm),适宜栽种桃，沙梨，大枣。
扩展资料：湖北地处南北过渡地带，属**带季风气候，光照充足，雨量充沛，雨热同季，四季分明，既有山区丘陵，又有平原湖区，适宜种养的动植物品种繁多，品质优异，历来是全国重要的农产品商品基地；
湖北素有“湖广熟、天下足”的美誉，经过多年建设，农业综合生产能力稳定提高，主要农产品产量位于全国前列，淡水水产品产量位于全国第一，粮、棉、油、猪、禽、蛋、菜、果、茶、中药材、食用菌、魔芋，在全国占有举足轻重的地位；
湖北九省通衢，具有完整的水、陆、空交通网络，以特大城市武汉为中心，公路四通八达，铁路纵横交错，长江、汉江横贯东西，长江湖北段为世界罕见的黄金水道，可承担万吨**的运输，空中航线更是密集而发达，农产品进、出口快捷、高效。
参考资料来源：百度百科--湖北省农业厅
莲藕一般什么时候种植？什么时候采收？
1、长江以南等南方地区多在3至4月上旬栽种，北京等北方地区多在5月上旬栽种。主要与气候温度有关。
2、莲藕的收成分为两次，第一次收获是入秋，即九十月份；第二次是年底，次年一二月份。
3、中医方面认为这种食材具有很好的清热祛燥的功效，特别适合那些上火的患者服用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。
扩展资料：
莲藕的采收方法：
池塘在采收前两周放干田水。采收时先寻找终止叶，此叶生长在藕节中段，叶片平展角度小，大多处于半展开状态，叶柄细长，叶片向前倾，叶柄的弹性较好。找到终止叶后，可根据终止叶与后栋叶之间的距离来估量藕的深浅。
采收莲藕时，用脚沿着叶柄向下踏至泥土里，先采收上层的藕，然后再采收下层的藕。采藕的操作方法是将藕身下面的泥土扒开，用右手抓住藕的后把，左手托住藕身中段，慢慢地把藕拖出来。采收时应注意保护好藕的后把，以防止藕节断裂，使泥浆灌入孔隙。
下年还要继续种藕的田块，应将田坎四周2米内的藕采完。田中间每隔2米留30厘米不采收，或将藕的前两段采收完，留最后一节子藕作翌年的种藕。采收的莲藕不忙洗泥，待出售前再洗，这样可减少变色，提高莲藕的新鲜品质。
参考资料：百度百科-莲藕
