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生铁和铸铁锅哪个好？
生铁和铸铁锅二者相比还是铸铁锅要好些。因为，生铁锅虽然十分坚硬，但它也有缺点，那就是太脆，经不起磕碰，一旦磕碰，就会破裂。而铸铁锅就不同了，它不仅坚硬而且还具有很好的韧性，它坚实耐用并且受热均匀，除此之外，铁锅还能增加铁元素，使食物中的铁元素含量增加10倍，从而促进血液新生，达到补血作用。
铸铁和生铁铁锅哪个好？
铸铁锅和生铁锅都是生铁锅，根据所含成份不同，有白口生铁锅和灰口生铁锅，灰口生铁锅好，不怕磕碰，白口铸铁容易碰裂，其它性能差不多。
生铁锅和铸铁锅哪个对人体好？
当然是生铁锅更好。因为生铁中的铁是以单质形式存在的，所以用生铁作成锅，铁更容被人体吸收。铁是人体中必不可少的原素，主要分布于血液中。但是，由于铁易**的原因，自然界中的铁多于**物形态出现，**铁不易被人吸收，既使吸收，在人体中也很难转化为单质铁。
怎样区别铸铁和生铁？
铸铁由生铁块冶炼而成，生铁和铸铁的主要区别是：生铁指铁矿石经高炉冶炼所得到的铁碳合金；铸铁是含碳大于2.11%的铁碳合金，它是将铸造生铁在炉中重新熔化，并加 进铁合金、废钢、回炉铁调整成分而得到。生铁和铸铁在原料工艺、种类类别和性能上有所不同，具体介绍如下：生铁主要是用铁矿石经高炉冶炼的产品。铸铁是将铸造生铁在炉中重新融化二次加工成铸。所以两者原料和工艺有所不同，铸铁是生铁的二次加工产品。
